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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Saurwein Riesling Chi - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Er hat ein hübsches Bouquet mit leichten tropischen Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose, die mit der Zeit einen Hauch von Kamille annehmen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit feiner Säure, nicht übermäßig komplex, aber hübsch und erinnert tatsächlich an einen feinen Clare Valley Ries... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap 94 GS - 93 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 91 Vinous - 92 Winemag - 2022
CHF 24.90 ab: CHF 17.90Aromen von Pfirsich, reifem Apfel, Limone, weißen Blüten und eine pfeffrige Schieferwürze entsteigen dem Glas. Diese Strahlkraft macht richtig Freude. Jessica Saurwein beherrscht das Spiel von dezenter Süße und brillant geschliffener Säure, wie kaum jemand in Südafrika. Herrlich präzise und ... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - 93 Tim Atkin - 90 Vinous - 2023
CHF 24.90 ab: CHF 17.902024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - 94 Tim Atkin - 2024
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 17.90
2024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 92 Vinous Neal Martin - 92 Tim Atkin - 95 Greg Sherwood - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 24.90
Subtiler Mandarinen- und Blumenduft mit einem Hauch von Maiglöckchen. Leichter Einstieg mit einem nahtlosen Übergang von Zitrusfrüchten zu cremiger Eiche.Das Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Eiche ist harmonisch und endet mit einem Hauch von Limette.... -
Draaiboek Wines Chardonnay Kinkel 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 96 Greg Sherwood - - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein, der seine Faszination nur langsam entfaltet, hat eine zurückhaltende Nase, die an Apfelblüten und Steinobst erinnert. Der vibrierende Einstieg bringt Zitrusfrüchte hervor, die zu einem spritzigen, kalkhaltigen Gaumen führen. Das subtile Eichenholz trägt zur Struktur bei, nicht zum ... -
Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Subtiler Mandarinen- und Blumenduft mit einem Hauch von Maiglöckchen. Leichter Einstieg mit einem nahtlosen Übergang von Zitrusfrüchten zu cremiger Eiche.Das Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Eiche ist harmonisch und endet mit einem Hauch von Limette.... -
Draaiboek Wines Chardonnay Kinkel - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein, der seine Faszination nur langsam entfaltet, hat eine zurückhaltende Nase, die an Apfelblüten und Steinobst erinnert. Der vibrierende Einstieg bringt Zitrusfrüchte hervor, die zu einem spritzigen, kalkhaltigen Gaumen führen. Das subtile Eichenholz trägt zur Struktur bei, nicht zum ...
