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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2022
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Der Wein ist kristallin und energiegeladen, mit Aromen von reifen Birnen und Blumen. Verführerisch und raffiniert, ist dieser komplexe Weißwein hervorragend ausbalanciert. Zarte Zitrusnoten balancieren eine feine Textur aus. Seine beeindruckende Jugend sollte sich noch verbessern.... -
Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - 94 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2023
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Aromatisch und unverwechselbar, mit Aromen von Passionsfrucht, Zitronengras und Jasminblüten. Der spritzige Charakter von Apfel und pochierter Birne harmoniert mit der geschmeidigen Struktur dieses Weins. Ein Hauch von pikantem Salz prägt den Abgang. Beeindruckend durch seine Konzentration und sei... -
Bouchard Finlayson Chardonnay Kaaimansgat - Crocodile's Lair - 5* Platters - 93 Tim Atkin - 93 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023
CHF 24.00 ab: CHF 19.90Ein Hauch von Lindenblüten und Feuerstein, mit einem kiesigen Ton von Roggen und hefiger Komplexität. Ausgedehnte Aromen von Birne und gelbem Pfirsich starten am Gaumen die auf honiggetränkten Zitronentdrops dahin gleiten. Geschmeidig und doch lebendig. Der Abgang ist geprägt von Zitrusfruchtaro... -
Bouchard Finlayson Chardonnay Sans Barrique - 91 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2023
CHF 22.00 ab: CHF 17.90.Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique präsentiert sich in frisch ungeholztem und trockenem Stil mit vorherrschenden Nuancen von grünem Apfel und verwöhnt mit fein cremigen Schichten von überzeugender Hefepersönlichkeit sowie umami ( herzhaft / kernig) die den Gaumen anreichert und de... -
Bouchard Finlayson Blanc de Mer - 90 James Suckling - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 - 2024
CHF 17.90 ab: CHF 13.90Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Nektarinen, getrockneter Aprikosen und Jasminblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Riesling- Stärke, mit Nuancen von Feigen, Ana... -
Lismore Viognier Estate Reserve - Tim Atkin 95 - gereift - 2018
CHF 59.00Der 2018 Estate Reserve Viognier, der auf die gleiche Weise wie der 2017 vinifiziert wird, hat im Vergleich zum vorherigen Jahrgang ein strafferes und lineareres Bukett. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, sauber und präzise, mit feiner Säure und einem fast klinischen Gefühl der Abgrenzung im... -
Lismore Chardonnay Estate Reserve - 17.5 Jancis Robinson - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Der Lismore Estate Reserve Chardonnay verwöhnt die Sinne mit einer betörenden Aromatik frischer Zitrusfrucht, Birne und Steinobst, köstlich untermalt von feinen Honig- und Vanillenoten, sowie reichhaltige Walnuss Aromen, die von einer klaren Mineralität und dem knackigen Säurespiel des Weins au... -
Lismore Viognier Estate Reserve - 96 Tim Atkin - 97 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Das Gleichgewicht ist der Schlüssel zu diesem Wein. Viognier ist eine aromatische und reichhaltige Rebsorte, sie profitiert von der Reifung im Fass und dem Kontakt mit dem Hefesatz, was ihm ihr volleres Mundgefühl und mehr Textur gibt. Reichhaltig, üppig und dekadent. Geißblatt, Pfirsiche und ge... -
Lismore Viognier Age of Grace - TOP SALE - 95 Vinous - 92 Robert Parker - 17.5 Jancis Robinson¨- 92 Vinum - 91 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 22.90
Dieser ausdrucksstarke Viognier verführt Sie mit dem schönen Duft von Geißblatt und Orangenblüten und einem strukturierten Geschmack von Aprikose, Kiwi und Ananas. Ein sinnliches und exotisches Erlebnis. Genießen Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn mit weiterer Lagerung an Komplexität gewinnen.... -
Lismore Estate Reserve Cuvée Blanc - 95 Tim Atkin - 95 Robert Parker - 94 Falstaff - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 34.90
Er duftet nach gelben Pflaumen, Jasmin, Ginster und Orangenblüten, ist gut definiert und zeigt die gleiche willkommene Zurückhaltung wie der Viognier. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Grapefruit und Mandarine im Auftakt, einer silbernen Perle aus Säure und Zitronengras-Adern im langen Abgang. Seh... -
Lismore Chardonnay Estate Reserve - 94+ Robert Parker - 96 Vinous - 94 Tim Atkin - 93 James Suckling - 97 Decanter - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 34.90
Dieser Reserve Chardonnay zeigt intensive Zitrusfrüchte, Steinobst, Jasmin und Walnuss, überlagert von Honig und Vanille, getragen von einer ausgeprägten Mineralität und knackiger Säure mit einem anhaltenden Zitrusabgang.... -
Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 90 Robert Parker - 91 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 17.90
Die Fassgärung und der verlängerte Kontakt mit der Hefe tragen zu diesem vollmundigen, eleganten und gut ausgewogenen Wein bei. Florale Noten von Passionsblume und Fynbos, Granadilla, Guave, Stachelbeere und grüne Feige am Gaumen zusammen mit einer unterschwelligen Mineralität die diesem einziga...
