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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Gabrielskloof Elodie - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 24.90
Heller, blassgoldener Strohton. Klar und brillant. In der Nase setzen sich subtile Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose in Schichten von Mandel, weißen Blumennoten und Stroh ab. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem unkonventionellen, seidigen Mundgefühl und einer großen natürlichen Säure ... -
Gabrielskloof Sauvignon Blanc Amphora - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Weiße Birne, Apfelsaft und ein leicht blumiges Aroma heben diesen Jahrgang aus dem typischen Sauvignon-Territorium heraus, obwohl Spuren von schwarzen Johannisbeerblättern und frischen Erbsenschösslingen bleiben. Nasser Stein und Grapefruitschale sorgen für einen fokussierten und strukturierten ... -
Gabrielskloof Magdalena - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2022
CHF 39.90 ab: CHF 29.90Florale Noten, Quitte und Erbsenschösslinge führen die Aromen vor leichtem Honig und Basilikum an. Am Gaumen eine Textur von getrockneten Grannysmith-Apfeln, am mittleren Gaumen mit Nougat und gesalzenen Macadamianüssen - und einem Hauch von gelben Früchten und Heu. Die letztgenannten Noten werd... -
Gabrielskloof Chenin Blanc - screw cap - 2021
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Komplexe Nase mit Aromen von grünen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Jasmin, am Gaumen vollmundig mit Key Lime Pie, Lemon Curd und Golden Delicious Apples. Ein salziges Macadamia-Mundgefühl sorgt für einen langen Abgang mit einer lang anhaltenden, baiserartigen Cremigkeit. Die Frische der pi... -
Gabrielskloof Elodie - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2022
CHF 39.90 ab: CHF 29.90Zu Beginn straff, entwickelt er sich zu einem vollen und vielschichtigen Ausdruck seiner hauptsächlich aus dem Swartland stammenden Herkunft. Gelbe Kumquats, Birne und Stroh begleiten eine frische und spritzige Säure und einen mineralischen Kern. Mit der Zeit wird die Frucht im Glas immer üppiger... -
Sadie Family Kokerboom Semillon / Semillon Gris - gereift - 2018
CHF 109.00Der Kokerboom 2017 ist Sadie's reiner Sémillon aus 93 Jahre alten Reben. Er hat einen sehr gut ausgeprägtes Bouquet von gelben Blüten, Jasmin und Noten von orangefarbenem Mark. Der Gaumen ist äußerst ausgewogen, mit einer perfekten Linie der Säure, einer wachsartigen Textur und Noten von weiß... -
Sadie Family Palladius - gereift - 2017
CHF 139.00Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
Sadie Family Palladius - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 96 Tim Atkin - 96 Neal Martin - 2020
CHF 109.00Die Farbe des 2020er Palladius ist vielleicht das Auffälligste, denn sie ist die hellste und frischeste seit Jahren. Er zeigt zum ersten Mal seit vielen Jahren herzhafte Zitrus- und Limettenaromen mit pikanten Nuancen, die sich dann zu mineralisch, salzigen Aromen entwickeln und anschliessend zu se... -
Sadie Family Skurfberg Chenin Blanc - 98 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 3 Flaschen pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 79.00
Der 22er Skurfberg zeigt Fruchtaromen von Granny Smith-Äpfel, Birnen und Lanolin. Die Viskosität der Aromen treffen auf feste Tannine und Säure, die den Wein im Gleichgewicht und unter Spannung halten. Die Lage Skurfberg bringt auch mineralische Aspekte mit sich, die oft mit Chenin Blanc assoziie... -
Sadie Family T-Voetpad - 97 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 1 Flasche pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 95.00
Der 2022er Voetpad ist unglaublich ausdrucksstark mit den Wachs-und Lanolinaromen, herzhaften Kalkaromen, getrockneten Strohballen und ein Hauch von Melone. Am Gaumen ist er lang anhaltend, unglaublich zurückhalten und leichtfüssig. Die Tannine sind zurückhaltend und die Säure weich im Abgang. E... -
Sadie Family Skerpioen Chenin Blanc / Palomino 98 Tim Atkin - 96 Robert Parker - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022er Skerpioen beginnt in der Nase mit viel Frucht, Limetten, Zitrusfrüchten und Kamille. Die salzigen Qualitäten und die Mineraltät dieses Weines sind ebenfalls sehr ausgeprägt. Die Tannine sind straff und die Säure ist frisch, mit einem typischen Finish für diese Lage und Terroir.... -
Sadie Family Palladius - 96 Tim Atkin - 99 Robert Parker - 2021
CHF 109.00In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2021er Jahrgang zeigt Aromen von Steinobst mit einigen Zitrusaromen im Hintergrund.... -
Sadie Family Kokerboom Semillon / Semillon Gris - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der Kokerboom ist eines der reichhaltigsten Weine die Eben Sadie produziert, mit reinem Volumen und massiver Textur. Der Semillon reift in diesem Gebiet aufgrund der hohen Sonneneinstrahlung sehr gut. der 2022er Jahrgang zeigt die typischen, wächsernen, lanolinartigen Aromen die man oft mit dem Sem... -
Sadie Family Mev. Kirsten Chenin Blanc - 96 Tim Atkin - 97 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 125.00
Der Weinberg ist in einem sehr guten Zustand und es werden in diesem Jahr die letzten 100 Rebstöcke ausgepflanzt, die nächstes Jahr neu bestockt und verdelt werden. In den letzten 15 Jahren hat der Wein an Eleganz gewonnen, getragen von einer immensen Textur. Der 2022er Mev Kirsten zeigt tropische...
