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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Kershaw Bokkeveld Shales Chardonnay CY95 - 2016
CHF 99.00Er ist etwas heller als der CY548 und hat ein ziemlich atemberaubendes, fast Coche-Dury-ähnliches - Bouquet mit vielleicht der feinsten Mineralität, die ich am Kap gesehen habe. Der Gaumen ist äußerst ausgewogen und bietet eine wunderbare Tiefe, Adern von Orangenmark und weißem Pfirsich, einen ... -
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Kershaw Lake District Cartref Syrah SH9c - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 95.00
Angebotspreis CHF 75.00
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Kershaw Pinot Noir - gereift - 2017
CHF 59.00Er hat ein helles Bouquet von roten Johannisbeeren und Preiselbeeren, (eigentlich nicht unähnlich wie z.B. ein Beaune Premier Cru), dahinter entwickeln sich leichte erdige Düfte. Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigem Tannin und von mittlerer Komplexität. Er wird von den atemberaubenden ... -
Kershaw Lake District Cartref Chardonnay CY96 - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
Aus dem westlichen Teil von Elgin, bekannt als der Lake District, wurde dieser Wein produziert,die nervös, aromatisch und elegant sind. Scharf mit etwas geringerem Alkoholgehalt und fein ausbalanciert, wobei das Fruchtprofil subtil mit Noten von Zitrusfrüchten/Orangenschale und Pfirsichblüte und ... -
Kershaw Cartref Syrah SH22 - 2016
CHF 95.00Stylistisch gesehen, ist es Richard Kershaw Wines’ Ziel, die besondern Attribute, welche mit Weinen der Elgin Region assoziiert werden, maßgetreu wiederzugeben. Im Fall des Kershaws Elgin Syrah richtet sich das Hauptaugenmerk auf die Kreation feinster Raffinesse gepaart mit beständiger Präzi... -
Kershaw Cartref Syrah SH9c - 2016
CHF 95.00Der Lake District Cartref SH 9C Syrah stammt von einer reinbewachsenen Rebparzelle im westlichen Teil der Elgin Region. Wenn in kühleren Lagen angebaut, entfalten sich aus diesem Klon später Weine mit einem geradezu die Sinne betörenden Bouquet, einer grandiosen Balance sowie mit einem herzhaft h... -
Kershaw Syrah Groenland Bokkeveld SH9c - 2016
CHF 95.00Von mittlerem Körper und Gewicht präsentiert sich dieser Syrah mit einer bemerkenswerten Eleganz, einem raffinierten Tanningerüst sowie mit einer vortrefflichen Fruchtreinheit. Nuancen von weißem Pfeffer, duftigen Veilchen und Lavendelblüten, Pflaume und Jod werden begleitet von einer angenehme... -
Kershaw Pinot Noir - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.90
Der 2018 Pinot Noirt hat eine kompakte Nase, das Fruchtprofil ist dunkel, Anklänge von Preiselbeeren und Granatapfel entwickeln sich mit der Zeit. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und Noten von Himbeeren und Preiselbeeren, die von einer leichten Prise weißen Pfeffers und... -
Kershaw Syrah - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.90
In der Nase zeigt er eine leichte Reduktion, die er aber bald abschüttelt, um Aromen von schwarzen Pflaumen, Boysenbeeren, Lorbeerblättern, wildem Heidekraut und Torf zu enthüllen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen, ausgeglichen und konzentriert, mit einer großartigen A... -
Kershaw GPS Syrah Klein River - gereift - TOP SALE - 2016
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 39.00
Der 2016 GPS Klein River Syrah ist ein Neuzugang in der Kershaw-Reihe. Er hat ein sehr parfümiertes Bouquet von Himbeeren, zerdrückten Erdbeeren, Fenchel und Salbei; mit der Zeit kommen dezente Noten von Kampfer zum Vorschein. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einem feine... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2019
In der Nase hat man es mit einem vielfältigem, sich langsam öffnenden und subtilen Aromabild zu tun hat: rauchige, mineralische Noten finden sich darin genauso wie Zitrusanklänge, weiße Blüten und Pfeffer. Am Gaumen geht es druckvoll zur Sache. Dichte und Energie gehen Hand in Hand, die Textur ... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Robert Parker - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 43.90 CHF pro Flasche - 2020
In der Nase zeigen sich Zitrone, Gardenie, Kreide und Kalk. Am Gaumen hat dieser Chardonnay eine unglaubliche Geschmackstiefe und Konzentration, wobei der Wein durch seine athletische Gangart am Gaumen mit einer exquisiten alpenländischen Reinheit strukturiert wird. Die prägnante Säure unterstrei... -
Kershaw Chardonnay CY76 Kogelberg Sandstone - 98 Punkte Robert Parker - TOP SALE - LIMITIERT AUF 1 FLASCHE PRO KUNDE - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Typisch für den CY76 sind sanfte, verführerische Aromen von gelbem Apfel, Birne, Zitronen- und Orangenblüte und Mandelpraline. Ein anmutiger Wein mit einem breiten Gaumen und eine enorme Fruchtkonzentration. De fleischige Geschmackskern strotzt vor frischem Birnenfleisch, geschnittenem Apfel und ... -
Wolftrap Assemblage White - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 13.90
Angebotspreis CHF 8.90
The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Papaya, pochierten Birnen und einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Lime... -
Wolftrap Assemblage Red - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2022
Die Nase ist komplex und einladend und bietet Morello-Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und einen Hauch von Zuckerwatte, Rosenblatt und Akazienblüte. Der Gaumen zeigt rote Apfel- und Nektarinenaromen mit Anklänge von grünen Pflaumen, Zitrusfrüchten und Rosenwasser folgen durch. Der Wein ist konzen... -
Windhoek Lager Beer 33cl - Best Before Mai 2024 - Karton mit 4X6 Flaschen 59.80 CHF
Beste Zutaten und die höchsten Qualitätsansprüchen der Braukunst, ergeben eine milde Vollmundigkeit, begleitet von einer feinen, ausgewogenen Hopfenbittere, welche nach jedem Schluck angenehm und sanft ausklingen....
