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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Bartinney Cabernet Sauvignon Skyfall - gereift - 2012
CHF 69.00Auf dem Weingut Bartinney haben wir acht verschiedene Cabernet Sauvignon-Blöcke, die 70% der auf dem Anwesen gepflanzten Reben ausmachen. Dieser Wein hat eine parfümierte Nase mit Noten von Pflaume, schwarze Kirsche und Koriander. Der Gaumen ist strukturiert und breit, mit griffigen und reichhalti... -
Bartinney Cabernet Sauvignon Skyfall - gereift - 2015
CHFÂ 79.00Der Bartinney Skyfall Cabernet Sauvignon ist ein schlechthin meisterlicher Vertreter dieser edlen Rebsorte. Gekeltert aus ungemein geschmacksintensiven kleinen Beeren bringt dieser hochdotierte Tropfen das unverkennbare Banghoek Terroir Stellenboschs auf wundervolle Weise zum Ausdruck. Geschmeidig w... -
Bartinney Cabernet Sauvignon - Spitzenjahrgang - gereift - 95 Decanter - 2017
CHF 39.00Der Cabernet Sauvignon ist ein echter Klassiker mit einem reichhaltigen Aroma, das in der Nase Cassis, Tabak und Bleistiftminen erkennen lässt. Köstliche, reiche Pflaumen und Schokolade werden von festen, aber zurückhaltenden Tanninen strukturiert, die einem eleganten Abgang Platz machen.... -
Bartinney Chardonnay Hourglass - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2021
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Aus dem Glas strömen Aromen von Pfirsichblüten mit einem Hauch von Zimt und Kamillenblättern. Der Wein hat eine feste, leichtkrautige Textur mit einem tiefen Kern aus Holzgerbstoffen. Man hat das Gefühl, an einem Pfirsichkern zu lecken, nachdem man die reife Frucht gegessen hat. Die lang anhalte... -
Bartinney Chardonnay - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Die sonnengelben und leicht grünen Untertöne dieses Weins deuten bereits auf die meisterhafte Ausgewogenheit dieses Chardonnay hin. Dieser fruchtbetonte Wein tendiert zu einem frischen Stil mit Noten von Limette, Aprikose und grüner Ananas in der Nase. Die Eichenholzkomponente, die sich in Form v... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Kaaimansgat - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020
Ein Hauch von Vanille und intensive Cremigkeit wirken in der Nase opulent, werden aber von einem wunderbar schlanken, ihnen wirkt jedoch ein tiefgründiger Gaumen hervorragend entgegen. Sehr feines Mousse macht dieses Gefühl von schwereloser, aber intensiver Tiefe noch stärker. Hier geht es um prÃ... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Twee Jonge Gezellen - 18 Blick - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 34.90 pro Flasche - 2020
Bouquet von Akazienblüten und Fybos verbinden sich mit erdigen Noten. Zitronenmelisse, Limetten, grüner Apfel und weisse Birnen runden dieses Bouquet ab. Das Mousse ist leicht und geschmeidig und legt sich um die feine Frucht. Der Charakter zeigt Reinheit und eine Ausgewogenheit gepaart mit eine k... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Koelfontein - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 34.90 pro Flasche - 2020
Er zeigt feine Zitrus- und Apfelnoten, unterlegt von einer zarten Mineralität und cremigen Textur dank der langen Hefereifung. Mit seiner feinen Perlage und lebendigen Säure ist er ein ausgewogener, ansprechender Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen überzeugt.... -
Krone MCC Brut Rosé - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 17.90 CHF pro Flasche - 2022
Elegantes, blumiges Bouquet mit zarten Aromen von Granatapfel, Preiselbeeren und geschnittenem roten Apfel. Am Gaumen zeigt er saftige Maulbeeren, ergänzt durch die Säure frischer Himbeeren. Diese Fruchtigkeit wird von einer subtilen Reichhaltigkeit einer gebackenen Kirschtorte untermauert. Die Mo... -
Krone MCC - Blanc de Blanc Brut R.D - 94 Tim Atkin - 18. Punkte im Blick - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 34.90 pro Flasche - 2013
Er beeindruckt durch seine vielschichtige Eleganz und Frische. Mit Aromen von getrockneten Blüten, Honig und Quitte sowie einer feinen Perlage und cremigen Textur entfaltet er am Gaumen eine lebendige Säure und aussergewöhnliche Komplexität. Ein ausgewogener, luxuriöser Schaumwein für besonder... -
Krone MCC Brut Borealis - 90 James Suckling - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 17.90 CHF pro Flasche - 2022
Der MCC pertl wie Seide am Gaumen, federleicht und beschwingt. Wintermelone wickelt sich um weissen Pfirsich und frische Ananas. Die kristallklare Säure ist mineralisch und endet im langen Finish. Die verlängerte Lagerung auf der Hefe und eine geringere Triage überlagern die Intensität des autol... -
Knorhoek Chenin Blanc - 95 Fine Wine Awards - 93 Tim Atkin - 95 Winemag - 91 Decanter - TOP10 - GOLD Concours Mondial - 2022
Regulärer Preis: CHF 21.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
Attraktiv und ausdrucksstark in der Nase und am Gaumen mit Limette, Ananas und Stachelbeere. Gut ausgewogen mit integrierter Säure, guter Struktur, Gaumentiefe und Textur. Langer Abgang mit zitrischer Frische.... -
Knorhoek Cabernet Sauvignon - 97 Decanter - BEST CABERNET ON SHOW AWARD - GOLD Concours Mondial - 92 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Die anfänglichen Aromen von roten Beeren führen zu einem vielschichtigen Profil von Sauerkirsche, Feuerstein und Leder, das sich am mittleren Gaumen zu einer pflaumigen Fülle abrundet und mit weichen, samtigen Tanninen endet....
