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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Bouchard Finlayson Hannibal - 94 falstaff - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
Eine einzigartige Assemblage, die zum Nachdenken anregt. Aromatisches Leder, gepökeltes Fleisch und violette Noten umrahmen Aromen von roten Kirschen, Lakritze und Rooibostee. Erstaunlich straff und feinkörnig, zeigt er Schliff und intensive Komplexität. Ein Hauch von Tabak im Abgang, während di... -
Bouchard Finlayson Hannibal - 93 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Beim Bouchard Finlayson Hannibal handelt es sich um ein wahres Meisterwerk! Er präsentiert sich mit einer umwerfenden Frische und Lebendigkeit und sein typisch italienisches Mundgefühl reflektiert eine herrliche Fruchtkonzentration. Den Gaumen umschmeicheln spannende Geschmacksnuancen roter Kirsch... -
Sijnn Red - gereift - 2010
CHF 59.00Mineralische Noten mit wilder Frucht vermischt. Reichhaltig, saftig, mit gut integrierten Fassnoten, elegante Textur.... -
Sijnn Touriga National - 2014
CHF 29.00Tiefrot im Glas. An der Nase Aromen von dunkelroten Beeren, Schiefer, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen komplex, üppig texturiert, mit wunderbar zugänglichen und saftigen Tanninen und einem angenehm trockenen Abgang.... -
Sijnn Red - BLICK 17.75 - 96 Tim Atkin - KILLER DEAL- ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2017
Eine vibrierende, tiefrote Farbe. In der Nase ist er würzig und wild, mit roten Beeren, Lavendel, Thymian und Rosmarin. Er ist tintig und wild, hat aber eine schöne Frische und Konzentration am mittleren Gaumen. Er hat einen fleischigen Charakter, umrankt von reichen dunklen Gewürzen und Schokola... -
Sadie Family Sonvang Red Blend - District Series - NEW WINE - 95 Tim Atkin - 95 Vinous - MAX 2 FLASCHEN PRO KUNDE - NEUHEIT - 2024
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Dieser erste Jahrgang 2024 von Sonvang zeigt Aromen von mediterranem Rosmarin und Kräutern, die sich mit leuchtenden roten Früchten vermischen. Der Wein ist jugendlich und embryonal und weist eine leichte perfekte Reduktion auf, die ihn in die Zukunft tragen wird. Die pudrigen und festen Tannine h... -
Rall Wine Cinsault White - gereift - 2017
CHF 44.00Er hat ein schönes Bouquet von Pflaumen- und Mandelaromen, wunderbar definiert und rein. Der Gaumen ist sehr ausgewogen mit knackiger Säure, ziemlich straff und linear, und ziemlich neutral im Stil, mit einem Hauch von Lemongras im Abgang. Vielleicht erreicht der Gaumen nicht ganz die berauschende... -
Rall Wine Cinsault White - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Lebendige Würze verleiht ihm Schärfe und Energie, sein salziger Geschmack bleibt im trockenen, griffigen Abgang lange in Erinnerung.... -
Sadie Family Twiswind White Blend - District Series - NEW WINE - 95 Tim Atkin - 93 Vinous - MAX 2 FLASCHEN PRO KUNDE - 2024
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 69.00
Dieser erste Jahrgang 2024 von Twiswind zeigt eine limonenartige und pikante Dynamik mit frischen Aromen von Granny-Smith-Apfel und Pfirsichhaut. Die Aromen werden von den intensiven Gaumen- und Texturaspekten etwas in den Hintergrund gedrängt, da der Wein durch das strukturelle Mundgefühl und die...
