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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Glen Carlou Blanc de Blanc Brut - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.90 pro Flasche - 2019
CHF 33.90 ab: CHF 24.90Dieser Brut Nature zeigt deutliche Aromen von weißem Pfirsich, Zimt, Gewürzen und subtilen blumigen Jasmindüften. Aromen von Zitrone, Limette und knackigem grünem Apfel am Gaumen. Eine außergewöhnlich feine Mousse unterstützt die Finesse, macht diesen Cap Classique zu einem idealen Getränk f... -
Glen Carlou Chardonnay Quartz Stone - KILLER DEAL - Ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2022
CHF 29.90 ab: CHF 19.90Der 100% Single Vineyard Chardonnay ist reich an komplexenAromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, duftenden Gewürzen und gebuttertem Toast. Am mittleren Gaumen entfalten sich verlockende und ausgeprägte Noten von Limette und Zitrone, grünem Apfel, Pfirsich und Steinobst, die sich am mittler... -
Glen Carlou Chardonnay - screw cap - 16 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - SWISS BUSINESS CLASS - 2022
Ein Ausdruck von großzügigen Zitronen-Zitrus-Aromen, Mandeln,grüner Apfel, zarte Birnen- und Melonennoten. Dieser Chardonnayzeigt eine faszinierende und elegante Nase mit einem aromatischen Gaumen, unterstützt durch knackige natürliche Fruchtsäure, und feinkörnige weiche Tannine.... -
Neil Ellis Semillon Noble Late Harvest - 2016
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHFÂ 17.90
Der Wein reflektiert eine leuchtend goldene Farbe mit einem Grünton. Reife Pfirsich-, Honig- und Limettennoten dominieren die Aromen. Ein schönes, cremiges, strukturiertes und ausgewogenes Finish umrahmt diesen Wein.... -
Neil Ellis Grenache Piekenierkloof - gereift - 2015
CHF 29.00Der Jahrgang 2015 trug zu einer tieferen Farbe als sonst bei. Der Wein hat dunkle Kirschen mit duftenden blumigen Aromen, die auf den Gaumen übergehen. Der Gaumen hat eine schöne Frische, große Länge, Fülle und feine griffige Tannine.... -
Neil Ellis Chardonnay White Hall - 2021
Dieser Wein hat ein attraktives Bouquet und vereint Aromen von Limetten, Nektarinen und mineralischen Feuersteinen. Straff strukturierter Gaumen und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Dieser Wein verbindet Anmut mit einem gut definierten Charakter und einer bemerkenswerten Konzentratio... -
Silverthorn MCC The Jewel Box - gereift - 2015
CHF 55.00Strahlendes Strohgelb mit eine feinen Perlage im Glas und einen Duft von gerösteten Maneln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott gefolgt von würzigen Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Jewel Box reichhaltig und voll mit einer weichen, rötlichen Cremigkeit und einem schönen Gewic... -
Silverthorn MCC The Jewel Box - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 35.90 pro Flasche - 96 Tim Atkin - - 2017
CHF 49.00 ab: CHF 35.90Im Glas präsentiert sich dieser klassische Cap Classique in einem hellen Strohgelb mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Komplexe Aromen von gerösteten Mandeln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott, gefolgt von pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, komplex... -
Silverthorn MCC The Green Man Brut - gereift - 2018
CHF 44.00Die Kalksteinböden in der Region Robertson verleihen diesem sortenreinen Chardonnay Cap Classique Reinheit und Intensität. Lebhaftes grün mit gelben Reflexen, fein wirbelndes Perlenband aus kleinsten Bläschen. Aromen von Zitrusschale gepaart mit knackig grünem Apfel und Akazienblüten, unterstÃ... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - 17.75 Punkte Blick - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 31.90 pro Flasche - 2020
CHFÂ 44.00 ab: CHFÂ 31.90Aromen von Bratapfel, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln in der Nase. Am Gaumen gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion am Gaumen und einen langen Abgang vermittelt.... -
Silverthorn MCC The Green Man Magnumflasche - 95 Tim Atkin - Geschenkbox - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 79.00
Im Glas zeigt sich der Green Man mit einem lebhaften grün-gelben Farbton und einer feinen Perlage. In der Nase hat er eine schöne Aromatik von grünem Apfel und Akazienblüten unterstützt durch subtilen Noten von Mineralität und ein Hauch von frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen ist er sehr gut ...ausverkauft
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Silverthorn MCC Brut The Jewel Box - 96 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 35.90 pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 35.90Im Glas präsentiert sich dieser klassische Cap Classique in einem hellen Strohgelb mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Komplexe Aromen von gerösteten Mandeln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott, gefolgt von pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, komplex... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 29.90Aromen von frischen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln. Frische und knackige Granny Smith Äpfel, weiße Birne, weißes Steinobst und Quitte. Gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion an Perlage am...
