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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Warwick Cabernet Sauvignon The First Lady - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2023
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 12.90
Gutes Dunkelrot im Glas. Johannisbeere, Menthol und pfeffrige Kräuter in der Nase, dazu subtile Noten von Gunflint und Holzrauch. Bohnenkraut, trocken und sortenrein, mit Aromen von Johannisbeeren, Mokka, Tabakblättern und Kräutern, die derzeit von einer pfeffrigen Qualität etwas unterdrückt we... -
Babylonstoren Cabernet Sauvignon - 92 Platters - 91 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
In tiefem Purpur fließt der Babylonstoren Cabernet Sauvignon ins Glas und verströmt ein verführerisches Bouquet roter Pflaumen, reifer Blaubeeren, süßen Tabaks und duftiger Zedernholz-Noten. Den vollmundigen und klassisch trockenen Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen dunkler Früchte, reife... -
Reyneke Cabernet Sauvignon - 94 Tim Atkin - 93 Vinous - 93 Suckling - 96 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 31.90
Ein klassischer und konzentrierter Cabernet Sauvignon mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Teeblättern, akzentuiert durch Sandelholz und Bleistiftspänen. Am Gaumen ist er ausgewogen und strukturiert, mit feinen Tanninen, die für Spannung und Langlebigkeit sorgen.... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon Kadette - 91 Suckling - 90 Parker - 93 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHF 15.90
Leuchtendes Rubinrot mit einer ausgeprägten Nase von Vanille, reifem Cassis, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Paprika. Der Gaumen ist voll von saftigen roten Früchten, einem Hauch von Fleisch und Tomatencocktail.Abgerundet wird der Wein durch einen zufriedenstellenden, griffigen und erfrisch... -
Scions of Sinai Cabernet Sauvignon Krummelklip - 93 James Suckling - 90 Vinous - 2023
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.00
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Glen Carlou Cabernet Sauvignon - 2023
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHF 17.90
Die Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen setzen sich am Gaumen und umrahmen die Komplexität von Minze und dunkler Schokolade. Feine, seidige abgerundete Tannine und eine herrlich lebendige, granatapfelartige Säure tragen zum Volumen und Gewicht der Frucht bei, und verleihen dem Gaumen eine en... -
Ernie Els Cabernet Sauvignon Major Series - 91 Parker - 91 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 22.90
Schwarze Pflaume, bis zum Rand violett. Aromen von Feuerstein und Feuer, Cassisblättern, Kirschen und Brombeerholz, umhüllt von luxuriösem Zedernholz, akzentuiert durch cremige Vanilleschoten. Zitronig-frische Tannine umspielen einen Kern aus saftigen roten und schwarzen Kirschen, Pflaumen und ro...
