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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Reyneke Sauvignon Blanc / Semillon - Organic - 2020
Regulärer Preis: CHF 17.50
Angebotspreis CHF 11.90
In der Nase finden sich Stachelbeeren, Guave und Limettenzesten, mit einem kleinen Hauch von geschnittenem Gras. Am Gaumen folgen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer leichten Salzigkeit, wobei die Cremigkeit des Semillon gegen Ende durchkommt. Der Wein ist frisch, griffig und hat ein... -
Reyneke Sauvignon Blanc, organic - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 21.90 pro Flasche - 2020
CHF 27.50Dieser lebhafte Sauvignon Blanc zeigt in der Nase Noten von Limetten und Holunderblüten mit Anklängen an schwarze Johannisbeeren und Fenchel. Am Gaumen zeigt er eine schöne Helligkeit und ausgeprägte Noten von Zitrone und Limette.... -
Reyneke Chenin Blanc - Biodynamisch - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 23.90 pro Flasche - 2020
CHF 29.90Dieser Wein hat schöne Aromen von Zitrone, Orangenblüten und Birne mit einem Hauch von gelbem Apfel und Steinobst in der Nase. Der Gaumen ist vielschichtig mit einer frischen und lebendigen Säure. Dieser Wein hat eine unglaubliche Tiefe und ist komplex mit einem lang anhaltenden Abgang.... -
Reyneke Shiraz - Cabernet Sauvignon organic - 2020
Regulärer Preis: CHF 17.50
Angebotspreis CHF 11.90
Eine Cuvée mit Shiraz und Cabernet Sauvignon. Jedoch kein Holzeinfluss, lediglich Stahl und etwas Beton zur Abrundung. Und in minimalem Anteil gebrauchte Fässer. Die Nase ist sehr fein mit Brombeere, etwas eingelegte Frucht, auch grüne Paprika. Am Gaumen ist der Wein weich, hat aber schon ein gew... -
Reyneke Reserve Red, organic - 96 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 55.00
Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzem Pfeffer, wildem Salbei und Anis in der Nase. Am Gaumen ist er dicht und intensiv. Viel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, der von reiner Kirschfrucht unterstrichen wird. Dieser Wein hat eine schöne Dichte und Komplexität. Am Gaumen ist er strukturiert und... -
Reyneke Cornerstone, organic - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2020
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.90
In der Nase präsentiert der Wein intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Tabak, die durch subtile Noten von Muskatnuss und Sandelholz ergänzt werden. Am Gaumen ist er komplex und vielschichtig, mit reinen Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Noten von schwarzem Tee ... -
Reyneke Syrah, organic - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2020
CHF 27.50Was für eine satte Nase. Süßherbe Kirsche, süße Brombeere, ein Hauch Cassis untermalt von tiefer Würze mit Piment, einem Hauch Zimt, Nelke, schwarzem Pfeffer und ganz dezent auch etwas Bitterschokolade. Am Gaumen voluminös, mit zupackenden aber feinen Tanninen und schöner Frische, die von de... -
City On A Hill White - 93 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 33.00
Angebotspreis CHF 17.90
In der Nase Aromen von Zitrusfrüchte, Pfirsich und sogar ein wenig Melone, dazu Gewürze, Fynbos und ein wenig florale Komplexität. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Frucht und eine schöne Säurestruktur, bevor ein salziger Abgang folgt. Straff gewickelt mit einer guten Komplexität des Geschmacks... -
City On A Hill Chenin Blanc - 94 Tim Atkin - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 23.90
Subtile und verführerische Aromen von Pfirsich, Zitrone, Naartjie und Heu, während der Gaumen von ausgezeichneter Fruchtdefinition und heller Säure geprägt ist, der Abgang ist lang und würzig. Rein, ausgewogen und geradlinig.... -
City On A Hill Red - 93 Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 33.00
Angebotspreis CHF 15.90
Die Nase ist duftend und verlockend mit roten und schwarzen Beeren zusammen mit Fynbos, Erde und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich gut ausgewogen und klar definiert. - mittlerer Körper, helle Säure und feine Tannine.... -
City On A Hill Syrah - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 21.90
Er duftet nach roten und schwarzen Beeren, Veilchen und weißem Pfeffer, während er am Gaumen vollmundig und kraftvoll ist. Ein Wein, der vor Frucht nur so strotzt, mit feinen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln....
