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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Reyneke Cornerstone, organic - CFWI - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2017
CHF 39.90 ab: CHF 29.90Diese klassische Assemblage im Bordeaux-Stil verbindet Frische mit echter Konzentration und bringt das Beste von Stellenbosch zur Geltung. Intensive Noten von schwarzer Johannisbeere, Sternanis und Thymian mit darunter liegenden dunklen Früchten vervollständigen die Nase dieser Mischung. Ein Kern ... -
Reyneke Reserve Red, organic - gereift - 2017
CHF 79.00Eine wunderbar duftende Nase mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, weißem Pfeffer und Thymian. Der Gaumen ist intensiv, mit Geschmacksschichten. Fynbos, Gewürze, schwarze Kirschen und Pfeffernoten ergänzen sich in dieser Hinsicht. Am Ende ist dieser Wein frisch, elegant und hat v... -
Reyneke Cabernet Sauvignon Reserve, organic - gereift - 2017
CHF 99.00Die Nase präsentiert Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche, gefolgt von würzigen Noten und öffnet sich schließlich mit dunkleren Untertönen von Zedernholz und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist komplex und vielschichtig mit dunklen Früchten und einer frischen Säure am mittleren Gaumen. Eine ... -
Leeuwenkuil Syrah HERITAGE - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Dieser markante Shiraz zeigt opulente, helle Früchte in der Nase und einen wunderschön eleganten Geschmack von runden Tanninen, die mit Gewürznelken, reifen Kirschen und Veilchen überzogen sind.... -
DeMorgenzon Maestro Blue - gereift - 2017
CHF 32.00Dieser Wein hat Noten von roten und schwarzen Beerenfrüchten, weißem Pfeffer und Gewürzen. Der Gaumen ist fein strukturiert und zeigt eine Reihe von reifen Frucht- und Blumennoten mit einem anhaltenden Nachgeschmack.... -
DeMorgenzon Maestro White - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 17.90
Die Nase zeigt Noten von konzentrierten orangefarbenen und gelben Steinfrüchten, mit einem Hauch von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und nuanciert mit einem anhaltenden Nachgeschmack.... -
DeMorgenzon Maestro Red - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.00
Dieser Wein hat Noten von Cassis mit reichen, roten Früchten, getrockneten Kräutern, Parfüm und Pflaumen in der Nase. Der Gaumen ist weich und seidig mit integrierten Aromen von Zigarrenkisten und schwarzen Früchten.... -
Thorne & Daughters Paper Kite - Top Jahrgang - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 23.90
Der Paper Kite 2017 stammt aus einem Block von Sémillon, der 1964 gepflanzt, ganz gepresst und in gebrauchter Eiche gereift wurde. Er hat ein großzügiges Bouquet aus Pflaumen, Pfirsichhaut und getrocknetem Honig, unterstützt von Noten von Pfingstrose. Der Gaumen zeigt eine hervorragende Balance ... -
Erika Obermeyer Cabernet Sauvignon - gereift - Tim Atkin 95 - 2017
CHF 69.00Ein seriöser Wein mit allen Merkmalen eines außergewöhnlichen Cabernets. Die Nase zeigt verführerische Nuancen von konzentrierten roten und schwarzen Früchten, gepflügter Erde und Zedernholz, kombiniert mit Eichenwürze. Am Gaumen zeigt der Cabernet Intensität und Tiefe, unterstrichen durch k... -
Erika Obermeyer Syrah - 2017
CHF 39.00Ein Syrah aus dem kühlen Klima von Stellenbosch, der die zurückhaltende Kraft, Finesse und Eleganz des Syrah zeigt. Die Nase ist verführerisch parfümiert und zeigt lebendige Aromen von dunkel getönten Früchten mit verwobenem Kakao, Cassis, salzigem Lakritz, Pfeffergewürz und Fynbos. Am Gaumen...
