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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc Magnumflasche - 16.5 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - RPK - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 39.90
Sehr blasse Zitronefarbe. Weiche, gut integrierte Eichennoten, die eine würzige, geröstete Mandelnote ergeben, mit Zitronengras und Limettenfrucht im Kern. Am Gaumen ist er schwer, mit einer Vielzahl von Zitrusfrüchten, einem subtileren, würzigen Charakter und einem scharfen Geschmack im langen ... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - schön gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 64.00
Angebotspreis CHF 34.90
Helles Zitronengelb mit einer einladenden Nase, reich an Stein- und Zitrusaromen. Der Gaumen ist vollmundig, gut abgerundet mit einer markanten Textur und einem stahlsauren Rückgrat. Frische und reine Aromen von Melone und Zitrusfrüchten umhüllen den Gaumen, der mit einem anhaltenden und reichen ...ausverkauft
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Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - gereift - 2018
CHF 29.90Man sagt, Klein Constantia strebe mit dem Clara einen kühneren, reicheren Bordeaux-Blanc-Stil an, der Birne, Ananas, gelbe Grapefruitpastillen und eine reifere und rundere Textur aufweist. Das Endergebnis ist einfach großartig. Es gibt in der Tat mehr Reichtum und Komplexität durch den Kontakt mi... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Perdeblokke - 94 Parker - 96 Tim Atkin - 5* Platters - 93 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.00
Leicht und hell in der Farbe. Ein intensive blumige undaromatische Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern,grünen Feigen, Grapefruit und süßer Melone. Der Gaumen istkomplex und strukturiert. Reichhaltige Aromen, ausgeglichen mit einer frischer Salzigkeit und einer kernigen Säure. Ele... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 92 Parker - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 92 Decanter - 16.5 Jancis Robinson - 2023
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 15.90
Hell und leicht in der Erscheinung. Die Nase ist reich an Aromenvon Zitrone, weißem Pfirsich und Nektarine, gefolgt von einem breiten Spektrum an intensiven Aromen von tropischen Früchten bis hin zu Kräuternoten mit einer kräftigen Mineralität. Der Gaumen iststrukturiert und ausgeprägt mit ein... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 93 Tim Atkin - 92 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Hell und strahlend im Erscheinungsbild. Frische Aromen von Grapefruit, Limetten und Kiwi entfalten sich in der Nase. Am Gaumen ist ersüchtig machend mit ausgewogenen Aromen von Quitte, Zitrusblüten, Umami und einer bittersüßen Note. Er regt mit frischer Salzigkeit, Lebendigkeit und einer spritzi... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - 94 Parker - 93 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Hell und strohfarben im Aussehen. Die Nase öffnet sich mit Clementine, blumigen Noten und Zitrusschalen, untermalt von subtilen Noten von Zitronengras und Fynbos. Am Gaumen ist er linear und präzise, getragen von einer charmanten Säure und einer strukturierten Mitte mit säuerlichen Apfelnoten. K... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - 94 Tim Atkin - 92 Vinous - 93 Parker - 93 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
Der 2024 Clara ist blass mit einem leichten Grünstich und entfaltetvielschichtige Aromen von Dessertpfirsich, grüner Feige und Steinobst, die sich im Glas sanft entfalten. Am Gaumen ist er cremig undstrukturiert, mit einem schönen Körper in der Mitte und Noten von Feuersteinund geröstetem Sesam... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - Magnum Flasche - 91 Suckling - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 54.00
Angebotspreis CHF 39.90
Helles, leuchtendes Aussehen. Die Nase ist reich an Aromenvon Zitrone, weissem Pfirsich und Nektarine, gefolgt von einer Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Ein breites Spektrumintensiver Aromen, von tropischen Früchten bis hin zukräuterartigen Noten, untermalt von einer kräftigen Mineral...
