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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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  1. Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon - 92 - Robert Parker - 93 Decanter - SPITZENJAHRGANG - gereift - 2017

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 44.00

    ab: CHF 39.90
    Auch wenn die Vorsaison warm war, hat die lange Hängezeit und das kühlere Wetter dazu beigetragen, die typische Cabernet-Identität im Bouquet zu erhalten. Nur ein Hauch von Fynbos vermischt sich mit köstlich dunklen Aromen von Johannisbeere und Kirsche im Bukett. Diese folgen am Gaumen mit Noten...
  2. Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon - 92 Decanter - Magnumflasche - gereift - 2019

    CHF 54.00
    Dieser Wein ist ein klassisch strukturierter Cabernet, der mehr von Raffinesse und Eleganz spricht als von Kraft und Gewicht. Ein zunächst geschlossenes Bouquet öffnet sich im Glas zu intensiven dunklen Früchten, gefolgt von feuchtem Fynbos. Diese Aromen folgen am Gaumen mit Cassis und schwarzen ...
  3. Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon - 16 Jancis Robinson - Magnumflasche - HAMMER DEAL - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2020

    Regulärer Preis: CHF 54.00

    Angebotspreis CHF 34.90

    In der Nase zeigt er sich zunächst recht robust mit vielen reifen dunklen Beerenfrüchten, die Noten von Zedernholz und Gewürzen weichen. Ein dichter Gaumen, vollgepackt mit reifen Früchten, lässt einen kräftigen, schweren Wein erwarten, doch die feinkörnigen Tannine und die lebendige Säure s...
  4. Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Vineyard Selection - GOLD Concours Mondial - 94 WINEMAG TOP 10 - 2021

    Regulärer Preis: CHF 22.00

    Angebotspreis CHF 18.90

    Das vielschichtige Bukett dieses reinsortigen Cabernet umfasst Noten von Schwarzkirschen, dunklen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Töne von Zedern, Eichenholz und Zigarrenkiste.Am Gaumen mit großer Dichte, fein geschliffenen Tanninen und großer Eleganz. A...
  5. Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Family Reserve - Magnum Flasche - 17 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - 2019

    Regulärer Preis: CHF 99.00

    Angebotspreis CHF 69.00

    Ein intensives Bouquet von Cassis und schwarzen Johannisbeeren weicht einem vollen Gaumen mit opulenten dunklen Früchten. Das feinkörnige Tanninprofil verleiht diesem Wein eine großartige Struktur, ohne jedoch die charakteristische Eleganz von Kleine Zalze zu beeinträchtigen. Ein brillantes Beis...
  6. Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Vineyard Selection - 91 Tim Atkin - 91 James Suckling - 94 Winemag Top 10 - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2022

    Regulärer Preis: CHF 22.00

    Angebotspreis CHF 15.90

    Das vielschichtige Bukett dieses reinsortigen Cabernet umfasst Noten von Schwarzkirschen, dunklen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Töne von Zedern, Eichenholz und Zigarrenkiste.Am Gaumen mit großer Dichte, fein geschliffenen Tanninen und großer Eleganz. A...
  7. Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Family Reserve - 91 James Suckling - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2020

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    Ein intensives Bouquet von Cassis und schwarzen Johannisbeeren weicht einem vollen Gaumen mit opulenten dunklen Früchten. Das feinkörnige Tanninprofil verleiht diesem Wein eine großartige Struktur, ohne jedoch die charakteristische Eleganz von Kleine Zalze zu beeinträchtigen. Ein brillantes Beis...
  8. Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - gereift - 2014

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    Dunkles Rubinrot, Noten von Cassis und schwarzen Kirschen mit Rösttönen. Am Gaumen elegant und cremig, mit einem langen Abgang....
  9. Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - gereift - 91 Robert Parker - 93 GS - 2017

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 24.90

    Der Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon ergießt sich von dunkelroter und ungemein konzentrierter Farbe ins Glas. Eine Fülle von Cassis, schwarzer Kirschen und konzentrierte Aromen von Eichenholz erfüllen die Nase mit dezenten Anklängen feiner Röstnoten und Bleistiftspan im Hintergrund. Ein vollm...
  10. Spier Cabernet Sauvignon Signature - screw cap - 2020

    Regulärer Preis: CHF 12.90

    Angebotspreis CHF 9.90

    Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein wundervolles Bouquet schwarzer Brombeeren und Johannisbeeren sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und dunkler Schokolade. Aromen, die sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen entfalten ...
  11. Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - 4.5* Platters - Magnum Flasche - gereift - HAMMER DEAL - 2014

    Regulärer Preis: CHF 89.00

    Angebotspreis CHF 64.90

    Dunkles, konzentriertes Rot mit granatfarbenen Rand.Eine Fülle von Cassis und schwarzen Kirschen mit konzentrierten Eichenaromen von Toast und Bleistiftminen. Vollmundiger Wein mit konzentrierter Struktur und opulentem Abgang....
  12. Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - 92 Tim Atkin - Magnum Flasche - gereift - HAMMER DEAL - 2016

    Regulärer Preis: CHF 89.00

    Angebotspreis CHF 54.90

    Eine Fülle von Cassis und Veilchen mit konzentrierten Aromen von Zedernholz und Bleistiftmine. Ein körperreicher Wein mit konzentrierter Struktur und opulentem Abgang....
  13. Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - 2020

    Regulärer Preis: CHF 39.90

    Angebotspreis CHF 24.90

    Der Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon ergießt sich von dunkelroter und ungemein konzentrierter Farbe ins Glas. Eine Fülle von Cassis, schwarzer Kirschen und konzentrierte Aromen von Eichenholz erfüllen die Nase mit dezenten Anklängen feiner Röstnoten und Bleistiftspan im Hintergrund. Ein vollm...
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