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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Glen Carlou Cabernet Sauvignon Magnum - gereift - 2018
CHF 65.00Der Glen Carlou Cabernet Sauvignon, liefert mit großer Struktur und Komplexität konsequent über die Erwartungen hinaus. Faszinierende Kombination aus dunklen Früchten, Pflaumen, Kirschen und Zigarrenkistennoten. Die Tannine, Früchte und Eichen dieses edlen Exemplars sind perfekt integriert, was... -
Glen Carlou Gravel Quarry - Cabernet Sauvignon - Magnum HAMMERDEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 98.00
Angebotspreis CHF 75.00
Dieser Wein hat ein tiefes Purpurrot und bietet ein reiches Bouquet von dunkler Schokolade, zusammen mit Primärfrüchten wie Blaubeeren und Brombeeren. Diese Geschmacksprofile setzen sich am Gaumen fort, mit ausgewogener Eiche, einem Hauch von Zedernholz und etwas Tabakblatt. Die Tannine sind fein ... -
Glen Carlou Grand Classique MAGNUM - HAMMER DEAL - 91 Punkte Decanter - 92 Tim Atkin - unfiltered - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 32.90
Ein charmanter Wein mit einer exquisite Ausgewogenheit und raffinierte Eleganz und einer Aromatik von Paprika, Schokolade und süssen rote Beeren in der Nase. Am gaumen lebendige Untertöne von Pflaume und Pflaumen abgerundet durch Zedernnoten. das samtige Finish ist voll von dunklen Früchten, Scho... -
Glen Carlou Cabernet Sauvignon Magnum HAMMER DEAL - 2020
Regulärer Preis: CHF 54.00
Angebotspreis CHF 39.00
Die Nase zeigt beeindruckende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, mit einer Kombination aus Kirsche und Zigarrenkiste, die sich auf faszinierende Weise vereint. Reife Brombeer- und Kirscharomen ziehen sich durch den Gaumen, umrahmt von einer subtilen Komplexität von Minze und dunkler Schokolade. F... -
David&Nadia Chenin Blanc - 92 Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 93 falstaf - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Jede Menge Frische, herrliche Balance sowie eine großartige Struktur sorgen für Genuss vom Feinsten! Leicht geholzt mit Aromen von Stroh, Fenchel sowie Zitrus, dies ist ein meisterlich handgefertigter und ehrlicher Tropfen.... -
David & Nadia Aristargos - 94+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022er Aristargos ist ungemein komplex, frisch und aufregend. Er stammt von verschiedenen Bodentypen, die in diesem Wein eine raffinierte mineralische Essenz mit Noten von Kernobst und gelben Zitrusfrüchten zum Ausdruck bringen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, überraschendem Gewicht un... -
David & Nadia Grenache Noir Magnum Flasche - 93+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022 Grenache Noir beginnt mit einem blumigen und rotfruchtigen Bouquet, das Noten von Himbeeren und staubigen Pflaumen mit einem herrlichen blumigen Anflug von ganzen Trauben enthält. Am Gaumen ist er mittelkräftig, saftig und frisch, mit anhaltenden Tanninen, bevor sich ein sanfter Kräuterg... -
David & Nadia Elpidios - 96+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - 93 falstaff - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der Grenache-dominierte Elpidios beginnt mit einer hellen Nase von dunkler Kirschschale mit einem Hauch von Kräuterelementen, bevor er staubige rote Blumen zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er mittelkräftig und bietet eine würzige, säuerliche Pflaumenessenz, bevor er mit einer saftigen Säure u...
