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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - 2016
CHF 799.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Warwick Trilogy 5 Liter - gereift - 95 Tim Atkin - 91 Parker - 2014
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHF 269.00
Das Bouquet entfaltet sowohl fruchtige als auch florale Noten von roten Kirschen und Jasmin, unterstützt von getrockneten Kräutern. Am Gaumen sind vor allem rote Fruchtnuancen sehr prägnant, untermalt von leicht ledrigen Noten und einem Hauch Thymian. Die feine Tanninstruktur unterstreicht gekonn... -
Kanonkop Paul Sauer 12 Liter - 5 Platter's Sterne - gereift - 2016
CHF 1'999.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer 18 Liter - 5 Platter's Sterne - gereift - 2016
CHF 2'999.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - gereift - 2016
CHF 1'499.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Kanonkop Paul Sauer 15 Liter - 93 Robert Parker - gereift - 2013
CHF 2'165.00Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se... -
Warwick Trilogy 5 Liter - 95 Tim Atkin - in Holzkiste - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 499.00
Angebotspreis CHF 299.00
Das Bouquet ist frisch mit reichlich schwarzen Früchten, Zedernholz und leichten Tabaknoten, die 45% neue Eiche schön integriert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, beeindruckender Fruchttiefe und einem griffigen, leicht viereckigen Abgang mit nur einem Hauch von schwarzem Pfeffer,... -
Glenelly Estate Reserve Rouge 3 Liter - gereift - 93 Tim Atkin - 2013
CHF 169.00Er hat ein besseres Bouquet als der 2012er, mit lebendigen schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Noten von Sole und Zedernholz, und dann Minze, die sich mit der Zeit entwickelt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinkörnigem Tannin und ziemlich frisch im Mund, der Sole/Estaureinfluss kehrt zurück, ... -
Warwick Trilogy 12 Liter - 95 Tim Atkin - in Holzkiste - gereift - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 849.00
Angebotspreis CHF 629.00
Komplexes Fruchtaroma mit roten Pflaumen und Brombeeren dominierend, mit weiteren Noten von Schwarzkirschen und Maulbeeren. Anis und Noten von getrocknetem Oregano verleihen dem Wein noch mehr Aromen. Er wird gut unterstützt durch griffige, pulverförmige Tannine, die zu einem anhaltend fruchtigen ... -
Warwick Trilogy 12 Liter - 95 Tim Atkin - 4.5* Platters - gereift - 95 Tim Atkin - 91 Parker - 2014
Regulärer Preis: CHF 999.00
Angebotspreis CHF 699.00
Das Bouquet entfaltet sowohl fruchtige als auch florale Noten von roten Kirschen und Jasmin, unterstützt von getrockneten Kräutern. Am Gaumen sind vor allem rote Fruchtnuancen sehr prägnant, untermalt von leicht ledrigen Noten und einem Hauch Thymian. Die feine Tanninstruktur unterstreicht gekonn... -
Warwick Trilogy 12 Liter - 95 Tim Atkin - 4.5* Platters - 92 Decanter - Spitzenjahrgang gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 1'199.00
Angebotspreis CHF 699.00
Das Bouquet ist frisch mit reichlich schwarzen Früchten, Zedernholz und leichten Tabaknoten, die 45% neue Eiche schön integriert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, beeindruckender Fruchttiefe und einem griffigen, leicht viereckigen Abgang mit nur einem Hauch von schwarzem Pfeffer,... -
Warwick Trilogy 5 Liter - 95 Tim Atkin - in Holzkiste - gereift - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 350.00
Angebotspreis CHF 269.00
Komplexes Fruchtaroma mit roten Pflaumen und Brombeeren dominierend, mit weiteren Noten von Schwarzkirschen und Maulbeeren. Anis und Noten von getrocknetem Oregano verleihen dem Wein noch mehr Aromen. Er wird gut unterstützt durch griffige, pulverförmige Tannine, die zu einem anhaltend fruchtigen ... -
Glenelly Lady May 3 Liter - gereift - 96 Tim Aktin - 95 Decanter - 92 Parker - 5* Platters - 18 SWZ - 93 Vinous - 2014
CHF 349.00In der Nase zeigt die Lady May lebhafte Aromen von Brombeer- und Heidelbeerfrüchten und Düften von Zedernholz und wilder Minze, die mit der Zeit entstehen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen und gut ausgeprägter Säure. Es gibt einen leicht würzigen Unterton, und im Abgan... -
Glenelly Lady May 6 Liter - 96 Tim Atkin - gereift - 96 Tim Aktin - 95 Decanter - 92 Parker - 5* Platters - 18 SWZ - 93 Vinous - 2014
CHF 729.00In der Nase zeigt die Lady May lebhafte Aromen von Brombeer- und Heidelbeerfrüchten und Düften von Zedernholz und wilder Minze, die mit der Zeit entstehen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen und gut ausgeprägter Säure. Es gibt einen leicht würzigen Unterton, und im Abgan... -
Glenelly Estate Reserve Red 6 Liter - 16.5 Jancis Robinson - 94 Platters - gereift - HAMMER DEAL - 2015
Regulärer Preis: CHF 329.00
Angebotspreis CHF 249.00
Die ausgehende, lebhafte Nase zeigt viel rote Beerenfrucht gemischt mit Minze und zerstoßenem Veilchen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen; die hauptsächlich rote Frucht ist rein und schön mit der Eiche integriert. Im Mund baut er sich allmählich zu einem salzigen Abgang ... -
De Toren Edition Z 9 LITER - 94 Greg Sherwood - HAMMER DEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 795.00
Angebotspreis CHF 695.00
Diese weiche, rubinrote Schönheit ist ein wahres Zeugnis für die liebevolle Aufzucht der Reben. Am Gaumen verführerisch weich mit einem Hauch von Anis, Lakritze, Himbeere und Preiselbeere, die dem polierten Finish eine frische Säure verleihen.... -
Glenelly Lady May Cabernet Sauvignon 6 Liter - 93 Decanter - gereift - 2010
CHF 680.00Der Lady May besitzt ein Bukett duftend nach Johannisbeeren und Aromen vom Eichenfass. Am Gaumen frisch, mit einem Hauch von Minze, würzig, feingliedrig und doch mit voller Ausdruckskraft. Ein komplexer Wein mit riesigem Reifepotential.Er hat eine vielschichtge Struktur mit feinkörnigen, seidenen ... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter- gereift - - 2013
Regulärer Preis: CHF 899.00
Angebotspreis CHF 629.00
Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se... -
Glenelly Lady May 6 Liter - 17.5 Jancis Robinson - 95 Decanter - 94 James Suckling - 96 GS - 5* Platters - 94 Wine Spectator - 96 WINEMAG - 2015
CHF 729.00Der 2015 Lady May, ein Blend aus 69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 11% Merlot und 7% Petit Verdot, bietet in der Nase viel reife Himbeere, Walderdbeere, Tabak und Mentholnoten. Er ist ziemlich berauschend im Stil, schafft es aber, die Abgrenzung zu bewahren. Der Gaumen ist am Anfang mittel...
