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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 11.90
Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt frische und spritzige Aromen von reifer Tropenfrucht, grüner Paprika und Brennessel sowie einen dezenten Hauch von Zitrusfrucht. Der Gesamteindruck am Gaumen ist elegant und konze... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 12.90 pro Flasche - 2022
Helle strohgelbe Farbe mit attraktivem Grünstich. Leuchtend tropische und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er elegant und ausgeglichen, mit cremiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang.... -
Neil Ellis Chardonnay White Hall - 2021
Dieser Wein hat ein attraktives Bouquet und vereint Aromen von Limetten, Nektarinen und mineralischen Feuersteinen. Straff strukturierter Gaumen und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Dieser Wein verbindet Anmut mit einem gut definierten Charakter und einer bemerkenswerten Konzentratio... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 567.00
Angebotspreis CHF 399.00
KKomplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2012
CHF 515.00Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucke... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2013
CHF 449.00Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2015
CHF 399.00Lebhaft und verlockend von der hellen, goldenen Erscheinung bis zum anhaltenden, würzigen Finale. Die Nase ist mit Noten von Zitrusblüten, Waben- und Steinobst überzogen, die sich am Gaumen fortsetzen. Vollmundig, das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig mit einer erfrischenden Säure.... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Strohartiges Aussehen mit hellgrünen Reflexen. In der Nase intensiv, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Feigen und Feuerstein. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, aber dennoch präzise. Ein würziger Gaumen mit einer knackigen Mineralität, die das komplexe und energische Terroir von "Perd... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - 2020
CHF 39.00Der 2020 Sauvignon Blanc Perdeblokke erinnert in der Nase an Meeresgischt und salzige Aromen. Am Gaumen ist er schön ausgewogen mit einer feinen Säure. Es steckt so viel Energie in diesem Wein, und er ist so präzise und pixelig im Abgang. Ein herausragende Sauvignon Blanc von Matthew Day und sein... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2020
Der 2020er Sauvignon Blanc hat ein raffinierteres Bouquet als der 2019er und eine Spur mehr Mineralität und Spannung. Am Gaumen ist er sehr gut ausbalanciert, mit Stachelbeere, Spargel und einem Hauch von Gewürzen, die einen befriedigenden, recht konzentrierten Abgang liefern. Ausgezeichnet.... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2019
Man sagt, Klein Constantia strebe mit dem Clara einen kühneren, reicheren Bordeaux-Blanc-Stil an, der Birne, Ananas, gelbe Grapefruitpastillen und eine reifere und rundere Textur aufweist. Das Endergebnis ist einfach großartig. Es gibt in der Tat mehr Reichtum und Komplexität durch den Kontakt mi... -
Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2019
Leicht und lebhaft in der Erscheinung. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern, nassem Schiefer und Limetten. Reichhaltigkomplexe Aromen von Kiwifrüchten und Zitronenschalen folgen amGaumen. Im mittleren Teil des Gaumens ist er strukturiert und hat eine grobe Salzigkei... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Perdeblokke - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2022
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Leicht und hell in der Farbe. Ein intensive blumige undaromatische Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern,grünen Feigen, Grapefruit und süßer Melone. Der Gaumen istkomplex und strukturiert. Reichhaltige Aromen, ausgeglichen mit einer frischer Salzigkeit und einer kernigen Säure. Ele... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2022
Hell und leicht in der Erscheinung. Die Nase ist reich an Aromenvon Zitrone, weißem Pfirsich und Nektarine, gefolgt von einem breiten Spektrum an intensiven Aromen von tropischen Früchten bis hin zu Kräuternoten mit einer kräftigen Mineralität. Der Gaumen iststrukturiert und ausgeprägt mit ein...
