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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Cederberg Shiraz Magnum - gereift - 2017
CHF 89.00Der Cederberg Shiraz aus Südafrikas Cederberg Weinbauregion ist ein komplexer und dichter Shiraz. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, reifer Maulbeere und dunkler Kirsche. Wunderschön ausbalanciert mit eleganter und fein integrierter Eichenwürze und einem Hauch süsser Gewürze und ... -
Cederberg Shiraz Magnum - gereift - 2018
CHF 79.00Der Cederberg Shiraz aus Südafrikas Cederberg Weinbauregion ist ein komplexer und dichter Shiraz. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, reifer Maulbeere und dunkler Kirsche. Wunderschön ausbalanciert mit eleganter und fein integrierter Eichenwürze und einem Hauch süsser Gewürze und ... -
Cederberg Shiraz Magnum - 95 Decanter - MAGNUM HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 54.90
Ein vielschichtiger Shiraz mit Aromen von roten Kirschen und Maulbeeren und einem Hauch von Mokka, Nelkennuancen. Komplex am Gaumen mit lang anhaltenden Aromen von roten Früchten und dunkler Schokolade. Vollmundiger Wein mit köstlichen Tanninen.... -
Graham Beck Brut MCC Non Vintage Magnum Flasche - HAMMER DEAL
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 44.00
Wer Schaumwein mag und Sekt, Crémant, Spumante, Cava und Champagner schon kennt, findet hier etwas Neues: einen feinen Qualitätsschaumwein aus Südafrika, der klassisch im Flaschengärverfahren (Méthode Champenoise) hergestellt worden ist. Er kann es jederzeit mit den Pricklern von der Nordhalbku... -
Graham Beck Brut Rosé MAGNUM - 16.5 Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - 92 Robert Parker - 92 falstaff - HAMMER DEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.00
Dieser Schaumwein hat eine schöne lachsfarbene Tönung. Spürbar reife Blaubeeren und eine subtile Würze vom Pinot Noir mit cremiger Komplexität vom Chardonnay. Eine Explosion von Himbeerfrüchten und leichten Geissblattaromen am Gaumen, mit einer anhaltenden, aber zarten Mousse.... -
Graham Beck Cuvée Clive- MAGNUM - 96 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 149.00
Angebotspreis CHF 124.00
Die Cuvée Clive 2017 ist ein faszinierender Cap Classique von großer Eleganz, Ausgeglichenheit und Raffinesse. Die Chardonnay-Anteile vereinen sich nahtlos zu einem Bouquet von reichen Aromen nach Pfirsich, Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten, mit verführerischen Noten von Gewürzen und geröstet... -
Graham Beck Blanc de Blancs - MAGNUM - 95 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 93 falstaff - HAMMER DEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.00
Leuchtend lindgrüne Farbe mit reichen Aromen von frischer Limette und reifen Aprikosenfrüchten in der Nase. Ein aufregendes feines Mousse mit einer Explosion von Mandarinen am Gaumen. Grosse Brioche- und Hefekomplexität verbreitern den Gaumen und führen zu einem langen und eleganten Abgang.... -
Graham Beck Blanc de Blancs - 96 Tim Atkin - MAGNUM HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.00
Leuchtend lindgrüne Farbe mit reichen Aromen von frischer Limette und reifen Aprikosenfrüchten in der Nase. Ein aufregendes feines Mousse mit einer Explosion von Mandarinen am Gaumen. Grosse Brioche- und Hefekomplexität verbreitern den Gaumen und führen zu einem langen und eleganten Abgang.... -
De Grendel Shiraz Elim - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 125.00
Angebotspreis CHF 89.00
Dieser außergewöhnliche Shiraz vermittelt Schwarzkirsche, Lavendel und Aromen von Brombeeren. Er bietet einen reichen Geschmack mit festen, aber weichen Tanninen, unterstützt von gut eingebundener Eiche. Er ist komplex und vielschichtig mit Aromen von Maulbeeren und weißem Pfeffer. Dies ist ein ... -
De Grendel Rubaiyat Magnum HAMMER DEAL - 5* Platters - 95 Decanter - 93 Suckling - 300 Jahre De Grendel Jubiläum - 2020
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 79.00
Eine tiefe, aber lebendige, scharlachrote Farbe. Wundervolle, ausdrucksstarke und enthusiastische Nase. Voller leuchtend roter Kirschen und blumigen Noten. Wunderschön gewürzt mit süßer Vanille und subtilen Holzspänen. Am Gaumen ist er präzise und kräftig mit reizvoller Spannung. Reife Himbee...
