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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Buitenverwachting Meifort - gereift - 2007
CHF 39.00Dieser Rotwein besticht durch seine leicht schmelzige Frucht. Die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einen eleganten Eichenton erhält er durch die lange Lagerung in französischen «Barriques».... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2013
CHF 39.00Der Buitenverwachting Christine ist ein wundervolles Cuvée und begeistert den Genießer mit seinen reichhaltigen Fruchtcharakter, vor allem Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen machen sich bemerkbar. Nuancen von dunkler Schokolade und ein angenehmer Hauch von Tabak gesellen sich h... -
Buitenverwachting Meifort - gereift - 92 WINEMAG - Trophy Show Gold - 2018
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 14.90
Der Buitenverwachting Meifort ist eine gelungene und wundervoll komplexe Cuveé im Bordeaux-Stil, die durch eine warme und einladende Nase von eleganter Pflaume, roter Kirschen, würzigen Holz und Tabaknoten besticht. Am Gaumen präsentiert er eine leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tannins... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2014
CHF 49.00Das klassische Cuvée beeindruckt mit seinen reichhaltigen Noten von roten Früchten, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade sorgen für tolle Akzente und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.... -
Buitenverwachting Christine - SPITZENJAHRGANG - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 32.90
Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvee von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und die mehrmonatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben herrliche Aromen nach reifer Kirsche, Johannisbeere, Tabak und Schokolade und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtd... -
Buitenverwachting Meifort - ab 6 Flaschen 14.90 CHF pro Flasche - 2020
CHF 18.90 ab: CHF 14.90Diese Cuvée aus Südafrika besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen den Rotwein mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslic... -
Buitenverwachting Christine - ab 6 Flaschen 26.90 CHF pro Flasche - 2016
Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, fein... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2008
CHF 59.00Der Christine gehört zu den attraktivsten Rotweinen Südafrikas.
Christine 2005 - Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée von 45% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 10% Merlot . Die 24-monatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Fine... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2009
CHF 69.00Der Christine gehört zu den attraktivsten Rotweinen Südafrikas.
Christine 2005 - Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée von 39% Cabernet Sauvignon, 41% Cabernet Franc, 10% Merlot . Die 24-monatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Fine... -
Mulderbosch Faithful Hound - Spitzenjahrgang - gereift - 2015
CHF 39.00Er hat ein reifes, erdiges, brombeeriges und briartiges Bouquet mit Noten von pulverförmiger dunkler Schokolade und feuchtem Ton. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigem Tannin, dieser dunklen Schokolade in der Nase, die die schwarze, dunkle Frucht durchdringt. Nur ein kleines Detail zum Ende... -
Mulderbosch Faithful Hound Magnum - gereift - 2016
CHF 79.00Ein ausgeprägtes Cassis-Aroma kennzeichnet die erste Nase, aber es folgen getrocknete Feigen, Datteln und Nelken. Am Gaumen ist er weich und zeigt eine feine kalkhaltige Textur. Das Finish ist fleischig mit reifen Aromen, der erdige Charakter rundet den herzhaften Wein ab.... -
Eagles Nest Merlot - gereift - 2009
CHF 59.00Der Merlot explodiert förmlich durch die Ansammlung der Aromen roter Beerenfrüchte, wie Himbeeren, Brombeeren und Kirschen. Spuren von Mokka und Kaffee, kraftvoll, würzig mit samtiger Dichte und einem langen Abgang.... -
Eagles Nest Shiraz Magnum - gereift - 2012
CHF 109.00An der Nase Noten von weissem Pfeffer, roten Beeren und Veilchen. Ein Hauch von Leder und Rauch. Diese Aromen verdichten sich auf dem Gaumen. Saftig, aromatisch, mit feiner Astringenz. Sehr Komplex, geschmeidige Gerbstoffe, mit einem langen Abgang.... -
Eagles Nest Merlot - 93 Winemag - 93 James Suckling - screw cap gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 24.90
Dieser Wein zeigt eine tiefe Pflaumenfarbe. Die Nase ist einladend mit roten Johannisbeeren und schwarzen Kirsche, kombiniert mit feiner Würze und Vanille. Der Gaumen ist ein mehrschichtig von schwarzen Beerenfrüchten, umhüllt von weichen, reichen Tanninen. Noten von Rosmarin und Oliventapenade g... -
Eagles Nest Merlot - screw cap - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2016
CHF 29.00 ab: CHF 19.90Dieser Wein zeigt eine tiefe Pflaumenfarbe. Die Nase ist einladend mit roten Johannisbeeren und schwarzen Kirsche, kombiniert mit feiner Würze und Vanille. Der Gaumen ist ein mehrschichtig von schwarzen Beerenfrüchten, umhüllt von weichen, reichen Tanninen. Noten von Rosmarin und Oliventapenade g... -
Eagles Nest Shiraz - 93 Vinum - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.90 pro Flasche - 2016
Der 2016 Eagles' Nest Shiraz hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Parfüm und blumige Aromen verbinden sich in der Nase harmonisch mit roter Kirsche und Gewürzen. Diese Aromen führen anmutig zu einer herzhaften, würzigen Palette, mit Aromen von Sternanis und Nelken. Diese Aromen werden durch rein... -
Eagles' Nest Merlot - Neuer Top-Wein - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.00 pro Flasche - SO. BLICK 17.52 - 2020
CHF 39.90 ab: CHF 29.00Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller führt zu einem Wein von leuchtender rubinroter Farbe, einer reinen, strukturierten Frucht und verlockend festen, aber dennoch geschmackvollen Tanninen. Wie bei allen Rotweinen von Eagles' Nest gibt es eine subtile pfeffrige Würze, die diesen Wein s... -
Eagles' Nest Shiraz - 92 Vinum - Neuer Top-Wein - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020
CHF 49.00 ab: CHF 34.90Ein Shiraz mit kühlem Klimacharakter und leuchtend roter Farbe. In der Nase werden die markanten Pfeffernoten durch Aromen von Parfüm und reifen roten Früchten ergänzt. Im Glas entwickeln sich mineralische und erdige Noten umhüllt von würzigen, rauchige Aroma. Am Gaumen zeigt sich eine herrlic... -
Eagles' Nest Little Eagle Red - screw cap - 2019
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Dieser Wein zeigt in der Nase schöne Aromen von reifen roten Früchten wie Preiselbeeren, Pflaumen und Kirschen in der Nase, die durch faszinierende würzige Noten ergänzt werden. Diese Aromen führen zu einem mittelkräftigen Gaumen, in dem rauchige, würzige Noten durch roten Fruchtaromen ergän... -
Eagles' Nest Little Eagle Merlot - screw cap - 2017
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Dieser Wein präsentiert sich in einer burgunderroten Farbe. Die Nase bietet herrliche Aromen von reifen Beerenfrüchten, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und subtiler Würze. Diese Aromen setzen sich am Gaumen mit mittlerem Körper fort, wo sie durch Aromen von Maulbeeren, Veilc... -
Eagles' Nest Little Eagle Shiraz - 93 Vinum - screw cap - 2017
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 17.90
Der Shiraz zeigt eine leuchtend rote Farbe. In der Nase sind köstliche Aromen von dunklen Früchten präsent. Diese Aromen führen zu einem mittelkräftigen Gaumen, wo eine Würze und Aromen von roten Kirschen und Veilchen sich ergänzen Die Tannine sind weich und schön integriert, ausgewogen durc... -
Eagles Nest Vineyards Merlot - ex-little-eagle - screw cap - 2018
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 14.90
Dieser Wein präsentiert sich in einer burgunderroten Farbe. Die Nase bietet herrliche Aromen von reifen Beerenfrüchten, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und subtiler Würze. Diese Aromen setzen sich am Gaumen mit mittlerem Körper fort, wo sie durch Aromen von Maulbeeren, Veilc...
