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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Buitenverwachting Meifort - gereift - 2018
CHF 18.90Der Buitenverwachting Meifort ist eine gelungene und wundervoll komplexe Cuveé im Bordeaux-Stil, die durch eine warme und einladende Nase von eleganter Pflaume, roter Kirschen, würzigen Holz und Tabaknoten besticht. Am Gaumen präsentiert er eine leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tannins... -
Buitenverwachting Christine - SPITZENJAHRGANG - 2015
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 32.90
Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvee von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und die mehrmonatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben herrliche Aromen nach reifer Kirsche, Johannisbeere, Tabak und Schokolade und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtd... -
Buitenverwachting Meifort - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 14.90 pro Flasche - 2020
CHF 18.90 ab: CHF 14.90Diese Cuvée aus Südafrika besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen den Rotwein mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslic... -
Buitenverwachting Christine - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 26.90 pro Flasche - 2016
Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, fein... -
Glen Carlou Grand Classique - gereift - 2015
CHF 32.00Die handverlesenen Trauben für diese Assemblage wurden alle separat vinifiziert. Der vollmundige Gaumen ist fest strukturiert mit feinkörnigen Tanninen und einer natürlichen Säurelinie, die die Kombination von roten und brombeerigen Früchten unterstützt. Auf der Nase erwarten Sie weiche Gewür... -
Glen Carlou Gravel Quarry - gereift - CFWI - 2017
CHF 49.00Die Nase zeigt Schichten von reifen schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren, Maulbeeren und Noten von Zedernholz und Walnüssen. Ein ausgewogener Wein, mit einem geschmackvollen Geschmack, abgerundet durch subtile Eichengewürze und feste Tannine.... -
Glen Carlou Malbec Collection - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2019
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Dieser Malbec zeigt sich selbstbewusst mit hellen Aromen von Pflaumen, Lakritze und Kirschen. Engmaschige Tannine und ein violetter Farbton sind ein Hinweis auf Jugend und Langlebigkeit. Intensive, süße Würze am Gaumen wird durch Noten von Pflaumen, Cassis und schwarzen Kirschen ausgeglichen, mit... -
Glen Carlou Red Blend Collection - Killer Deal ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2018
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Voll und komplex. Lebendige rote Früchte und Cassis aus dem Cabernet Sauvignon verbinden sich mit Pflaumen- und Vanilleuntertönen aus dem Merlot und Anklängen von Tabakblättern und Paprika aus dem Cabernet Franc. Explosive und sich entwickelnde Aromen von reifen schwarzen Beeren, Leder und Bleis... -
Glen Carlou Gravel Quarry - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2018
Dieser Jahrgang war wirklich ein spektakuläres Jahr für Cabernet und diese Veröffentlichung ist ein hervorragendes Beispiel für einen vollmundigen, fundamentalen Cabernet. Die Nase zeigt Schichten von reifen schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren, Maulbeeren und einem Hauch von Zedern und Walnü... -
Glen Carlou Grand Classique - 91 Punkte Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2020
Ein charmanter Wein mit einer exquisite Ausgewogenheit und raffinierte Eleganz und einer Aromatik von Paprika, Schokolade und süssen rote Beeren in der Nase. Am gaumen lebendige Untertöne von Pflaume und Pflaumen abgerundet durch Zedernnoten. das samtige Finish ist voll von dunklen Früchten, Scho... -
Glen Carlou Cabernet Sauvignon - KILLER DEAL- ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2020
CHF 19.90 ab: CHF 14.90Die Nase zeigt beeindruckende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, mit einer Kombination aus Kirsche und Zigarrenkiste, die sich auf faszinierende Weise vereint. Reife Brombeer- und Kirscharomen ziehen sich durch den Gaumen, umrahmt von einer subtilen Komplexität von Minze und dunkler Schokolade. F... -
Glen Carlou Grand Classique - unfiltered - MAGNUM HAMMER DEAL - 2020
Ein charmanter Wein mit einer exquisite Ausgewogenheit und raffinierte Eleganz und einer Aromatik von Paprika, Schokolade und süssen rote Beeren in der Nase. Am gaumen lebendige Untertöne von Pflaume und Pflaumen abgerundet durch Zedernnoten. das samtige Finish ist voll von dunklen Früchten, Scho... -
Glen Carlou Syrah - Killer Deal ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2020
CHF 21.90 ab: CHF 15.90Die Nase dieses Weins ist breit gefächert mit vorderen Beerenfrüchten und einem nach Lavendel duftenden Hintergrund, der von süßen, warmen Gewürzen untermalt wird. Feine schwarze Pfefferkörner, Kümmel und ein Hauch von Sternanis verleihen der Aromatik Komplexität. Wunderbar strukturierte Tan... -
Glen Carlou Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021
CHF 19.90 ab: CHF 14.90Ein komplexer, aber eleganter Wein mit mittlerem Körper, in der Nase mit frische rote Beeren und Zimt. Himbeeren, Süßkirschenund subtile Anklänge von Minze und Vanille entfalten sich vielschichtig am Gaumen. Der Nachgeschmack zeigt saftige Brombeeren die durch Noten von Pflaumen, Cassis und eine... -
Glen Carlou Syrah - Killer Deal ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2021
CHF 21.90 ab: CHF 15.90Weiche Aromen von Pflaumen und Brombeeren, mit einem leichten Bouquet von Sternanis umrahmt. Wenn sich der Wein öffnet, zeigen sich üppige Beerenfrüchte und ein parfümierter Hintergrund mit Anklängen von Gewürznelken und Lavendel. Subtile Pfefferkörner und Kümmelergänzen die würzigen Noten... -
Glen Carlou Cabernet Sauvignon - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021
CHF 19.90 ab: CHF 14.90Die Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen setzen sich amGaumen und umrahmen die Komplexität von Minze und dunkler Schokolade. Feine, seidige abgerundete Tannine und eine herrlich lebendige, granatapfelartige Säure tragen zum Volumen und Gewicht der Frucht bei, und verleihen dem Gaumen eine eno... -
Glen Carlou Grand Classique - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2021
Die Komposition aus überwiegend Cabernet Sauvignon und kleineren Anteilen Malbec, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc duftet nach reifen Brombeeren, dunkler Schokolade und Veilchen sowie Nuancen von Zedernholz, Eukalyptus und getrockneten Pfirsichen. Am Gaumen ist dieser rubinrote Rotwein aus S...
