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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Ataraxia Pinot Noir Whole Bunch Cluster - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Dieser Wein besitzt ein berauschendes und doch seltsam nervöses Aromaprofil von leuchtenden roten Früchten mit einem würzigen, zimtigen und erdigem Unterton. Am Gaumen ist er fokussiert und herrlich ausgeglichen, doch sind diese delikaten Elemente in eine Struktur von überraschender Tiefe, GröÃ... -
Ataraxia Pinot Noir Earthborn - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Pinot Noir hat ein elegantes Bouquet von roten Kirschen, zerkleinerten Erdbeeren und leichten Mentholaromen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, leicht gewürzten roten Beerenfrüchten, gemischt mit getrockneten Orangenschalen und einem Hauch von Szechuanpfeffer im Abgang... -
Ataraxia Serenity - 2019
CHF 29.90Er zeigt nur ein wenig Ziegelstein am Rand und hat ein attraktives Bouquet mit einem Hauch von Terrakottafliesen, die die leicht tertiären roten Beerenfrüchte durchdringen. Der Gaumen ist beim Eintritt frisch, recht offen und wahrscheinlich schon jetzt trinkfertig; zum Ende hin treten Noten von Or... -
Ataraxia Pinot Noir - 2018
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 35.00
Das gut definierte Bouquet weist Aromen von zerdrückten Erdbeeren, Himbeerkonserven und leichten Orangenblüten auf. Die Eiche wird hier mit Bedacht eingesetzt. Am Gaumen bietet der mittelkräftige Körper knackige rote Beerenfrüchte mit subtilen Tee- und Lorbeerblattnoten. Ziemlich frisch und bur... -
DeMorgenzon Syrah Reserve - gereift - 93 Vinous - 93 Tim Atkin - 2015
CHF 49.00Von tiefem und dunklem Violett im Glas betört der De Morgenzon Reserve Syrah die Nase mit üppigen Aromen reifer Beerenfrucht und roter Pflaume mit feinen Anklängen von weißem Pfeffer. Dem Glas entsteigen zudem himmlische Duftnoten floraler Aromen wie Veilchen, Lavendel und Frühlingsblumen. Am G... -
DeMorgenzon Maestro Blue - gereift - Spitzenjahrgang - 93 Decanter - 93 Tim Atkin - - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 18.90
Dieser Wein hat Noten von roten und schwarzen Beerenfrüchten, weißem Pfeffer und Gewürzen. Der Gaumen ist fein strukturiert und zeigt eine Reihe von reifen Frucht- und Blumennoten mit einem anhaltenden Nachgeschmack.... -
DeMorgenzon Maestro Red - gereift - Spitzenjahrgang - 90 Parker - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 18.90
Dieser Wein hat Noten von Cassis mit reichen, roten Früchten, getrockneten Kräutern, Parfüm und Pflaumen in der Nase. Der Gaumen ist weich und seidig mit integrierten Aromen von Zigarrenkisten und schwarzen Früchten.... -
DeMorgenzon Maestro Blue - 94 Tim Atkin - 91 James Suckling - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 18.90
Dieser Wein hat Noten von roten und schwarzen Beeren, weißem Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen ist er fein strukturiert und zeigt eine Reihe von reifen Früchten und blumigen Untertönen, mit einem lang anhaltenden Nachklang.... -
DeMorgenzon Syrah Reserve - 96 Tim Atkin - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2020
Reichhaltige Beerenfruchtnase mit viel reifer, roter Pflaume und einem Hauch von weißem Pfeffer. Im Hintergrund einige blumige Noten, darunter Veilchen, Lavendel und Frühlingsblüten. Im Mund vollmundig und mit enormer jugendlicher Vitalität. Schichten von Beerenfrüchten mit sich entwickelnden G... -
Storm Pinot Noir Ignis - 94 Tim Atkin - 92 Vinous - 93 falstaff - 93 Decanter - 17.5 Jancis Robinson - 5* Platters - 96 Winemag - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 39.50
In der Nase Walderdbeeren, Preiselbeeren, Rosen, eine attraktive Kräuternote und weißer Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Klarheit der Frucht, eine kräftige Säure und knackige Tannine. Kompakt und direkt.... -
Storm Pinot Noir Ridge - 93 Tim Atkin - 92 Vinous - 93 falstaff - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 49.- pro Flasche - 2020
CHF 59.00 ab: CHF 49.00Wunderbar komplexe Aromen von Kirschen über schwarze Fruchtpastillen bis hin zu gepökeltem Fleisch, Pilzen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine hervorragende Fruchtausprägung, gepaart mit einer großartigen Säurestruktur und festen, aber gleichzeitig geschmeidigen Tanninen. Ein wirklich viel... -
Storm Pinot Noir Ridge - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Storm Ridge Pinot Noir 2019 ist dunkel, dicht, frisch und etwas fester, mit Noten von dunklen Kirschen und Graphit und einem pikanten, würzigen Abgang.... -
Storm Pinot Noir Vrede - gereift - 2019
CHF 65.00Der Storm Vrede Pinot Noir 2019 ist hell, blumig und süß, mit Rosenblättern, Veilchen und Walderdbeerfrüchten, feinen Tanninen, dezenter Ganztraubenwürze und wunderbarer Länge am Gaumen.... -
Storm Pinot Noir Vrede - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker 17 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 49.00 pro Flasche - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2021
CHF 59.00 ab: CHF 49.00In der Nase voll mit Noten von Preiselbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren sowie Anklängen von Moschus und Erde. Am Gaumen relativ leicht mit süßer Frucht, zitronenartiger Säure und feinen, aber griffigen Tanninen, im Abgang schön trocken.... -
Storm Pinot Noir Ignis - 95 Tim Atkin - 94+ Robert Parker 17+ Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2021
CHF 54.00 ab: CHF 44.00Primäre Aromen von roten Johannisbeeren, ein Hauch von Fynbos und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er delikat mit klarer Frucht, heller Säure und feinen Tanninen. Viel Schwung vor einem salzigen Abgang.... -
Storm Pinot Noir Ridge - 96 Tim Atkin - 93+ Robert Parker 17.5 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 49.- pro Flasche - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2021
CHF 59.00 ab: CHF 49.00In der Nase rote und schwarze Beeren, Moschus und Veilchen. Leichter Körper, aber der Fruchtausdruck ist eindeutig, die Säure pikant, die Tannine sehr fein - unaufdringlich und ausgeglichen. Alkoholgehalt... -
Storm Pinot Noir Vrede - 96 James Suckling - 97 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 39.50
In der Nase voll mit Noten von Preiselbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren sowie Anklängen von Moschus und Erde. Am Gaumen relativ leicht mit süßer Frucht, zitronenartiger Säure und feinen, aber griffigen Tanninen, im Abgang schön trocken.... -
Storm Pinot Noir Ignis - 96 James Suckling - 96 Tim Atkin - 93 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 54.00
Angebotspreis CHFÂ 39.50
Primäre Aromen von roten Johannisbeeren, ein Hauch von Fynbos und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er delikat mit klarer Frucht, heller Säure und feinen Tanninen. Viel Schwung vor einem salzigen Abgang.... -
Storm Pinot Noir Ridge - 96 James Suckling - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 49.- pro Flasche - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 59.00 ab: CHF 49.00In der Nase rote und schwarze Beeren, Moschus und Veilchen. Leichter Körper, aber der Fruchtausdruck ist eindeutig, die Säure pikant, die Tannine sehr fein - unaufdringlich und ausgeglichen. Alkoholgehalt...
