Sie haben aktuell keine Produkte in Ihrem Warenkorb.
Subtotal: CHF 0.00
Kapweine
Weinberater
Rebsorten
Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
-
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter- gereift - - 2013
Regulärer Preis: CHF 899.00
Angebotspreis CHF 629.00
Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - 2016
CHF 799.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Warwick Trilogy 5 Liter - gereift - 95 Tim Atkin - 91 Parker - 2014
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHF 269.00
Das Bouquet entfaltet sowohl fruchtige als auch florale Noten von roten Kirschen und Jasmin, unterstützt von getrockneten Kräutern. Am Gaumen sind vor allem rote Fruchtnuancen sehr prägnant, untermalt von leicht ledrigen Noten und einem Hauch Thymian. Die feine Tanninstruktur unterstreicht gekonn... -
Warwick Trilogy 5 Liter - 95 Tim Atkin - in Holzkiste - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 499.00
Angebotspreis CHF 299.00
Das Bouquet ist frisch mit reichlich schwarzen Früchten, Zedernholz und leichten Tabaknoten, die 45% neue Eiche schön integriert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, beeindruckender Fruchttiefe und einem griffigen, leicht viereckigen Abgang mit nur einem Hauch von schwarzem Pfeffer,... -
Warwick Trilogy 5 Liter - 95 Tim Atkin - in Holzkiste - gereift - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 350.00
Angebotspreis CHF 269.00
Komplexes Fruchtaroma mit roten Pflaumen und Brombeeren dominierend, mit weiteren Noten von Schwarzkirschen und Maulbeeren. Anis und Noten von getrocknetem Oregano verleihen dem Wein noch mehr Aromen. Er wird gut unterstützt durch griffige, pulverförmige Tannine, die zu einem anhaltend fruchtigen ... -
Tokara Director's Reserve Red - gereift - 5 Liter - 93 Robert Parker - in der Holzkiste - 2010
Regulärer Preis: CHF 899.00
Angebotspreis CHF 599.00
Dieser Wein hat eine tiefe granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich schöne, kräftige Noten von Menthol mit Fruchtaromen von roten Kirschen, Maulbeeren, Crème de Cassis und Heidelbeeren. Darunter liegen Aromen von Zedernholz und Bleistiftspänen, die auf den Ausbau des Weins im Fass hinweisen. De... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift 5 Liter - in der Holzkiste - 2011
Regulärer Preis: CHF 849.00
Angebotspreis CHF 499.00
Der Wein hat eine intensive, tief granatrote Farbe mit erstaunlicher Klarheit. Die Aromen in der Nase sind klassisch für diese Art von Wein. Kräftige Noten von Cassis, schwarzen Beeren und dunklen Kirschen. Die Nase ist leicht kräuterbetont und frisch mit Anklängen von Tomatenpüree und Tomatenb... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - BLICK 18.5 - 96 Tim Atkin - 2018
Regulärer Preis: CHF 799.00
Angebotspreis CHF 629.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - 97 Tim Atkin - 95 Winemag - 92 Parker - 2021
Regulärer Preis: CHF 749.00
Angebotspreis CHF 679.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift - 5 Liter - in der Holzkiste - 2012
Regulärer Preis: CHF 849.00
Angebotspreis CHF 549.00
Der Wein hat eine intensive, tief granatrote Farbe mit erstaunlicher Klarheit. Die Aromen in der Nase sind klassisch für diese Art von Wein. Kräftige Noten von Cassis, schwarzen Beeren und dunklen Kirschen. Die Nase ist leicht kräuterbetont und frisch mit Anklängen von Tomatenpüree und Tomatenb...
