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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Haute Cabriere - Pierre Jourdan Brut Non Vintage
Regulärer Preis: CHF 23.50
Angebotspreis CHF 18.90
Die Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir zeigt sich in einem frischen Strohgelb mit grünen Reflexen und einem langandauernden Aufstieg der Bläschen. Über dem Glas präsentiert sich der Pierre Jourdan Brut intensiv, ausdrucksvoll und finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Butte... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Cuvée Belle Rosé Brut Non Vintage
Regulärer Preis: CHF 23.50
Angebotspreis CHF 18.90
Der 100 %iger Pinot Noir Schaumwein vom Western Kap gibt sich die Ehre in einem mittleren Lachsrosa mit einer zarten Perlage. Der Nase bietet er fruchtige Aromen von Himbeere, Wildkirsche, Rhabarber mit einem saftigen Charakter, ein feine Hefenote und florale Nuancen. Den Mundraum füllt er elegant ... -
Haute Cabrière Arnim Family Reserve - 90 Tim Atkin - 2019
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 11.90
Ein roter Blend mit kräftiger Farbe und intensiven roten Früchten und Gewürzen in der Nase, gefolgt von einem Hauch von Zedernholz aus den 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist er vielschichtig mit gut ausgewogenen Tanninen.... -
Haute Cabrière Haute Collection Chardonnay - TOP SALE -RP - 2019
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 24.90
Für diesen Single-Block-Wein wurden neben französischen Eichenfässern auch Tonamphoren verwendet. Genießen Sie subtile Eichencharaktere mit Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von subtilen Noten von Honig und Buttertoffee.... -
Haute Cabriere Pierre Jourdan Cuvée Belle Rose Brut Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 11.90
Der 100 %iger Pinot Noir Schaumwein vom Western Kap gibt sich die Ehre in einem mittleren Lachsrosa mit einer zarten Perlage. Der Nase bietet er fruchtige Aromen von Himbeere, Wildkirsche, Rhabarber mit einem saftigen Charakter, ein feine Hefenote und florale Nuancen. Den Mundraum füllt er elegant ... -
Haute Cabrière Pierre Jourdan Tranquille Non Vintage - screw cap
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 9.90
Der Wein ist frisch und lebendig. In der Nase finden sich tropische Früchte, rote Beeren und Limetten, die sich am Gaumen perfekt fortsetzen. Genießen Sie den fruchtbetonten Charakter und den lang anhaltenden Abgang....ausverkauft
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Haute Cabrière Pierre Jourdan Ratafia - 18% Alk. Süsswein 37.5 cl - Weiss - Portstyle - Non Vintage - SUPERNETTOPREIS
CHF 14.90Genießen Sie einen aufgespriteten, vollmundigen Süßwein mit Noten von frischen Limetten und reichhaltigen Honigtönen.... -
Haute Cabriére Pinot Noir Magnum - GEREIFT - HAMMER DEAL - 2004
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 69.00
Verlockende, konzentrierte Aromen von reifen Kirschen verführen den Gaumen und verweilen lange im Mund. Der Gesamteindruck ist elegant mit tertiäre Aromen von Umami und Waldboden.... -
Haute Cabriére Pinot Noir Réserve - 2018
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 24.90
Aromen von getrockneten Kräutern, wildem Gestrüpp, getrockneten Erdbeeren und Kirschhaut mit einem staubigen, roten Blumenrand wehen aus dem Glas des 2018 Pinot Noir Reserve. Am Gaumen ist er mittelkräftig und zeigt eine kräftige Säure mit weichen Tanninen, bevor im langanhaltenden Abgang Kräu...ausverkauft
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Haute Cabriere - Pierre Jourdan Belle Netcar Demi Sec Rosé Non Vintage
Regulärer Preis: CHF 23.50
Angebotspreis CHF 18.90
Genießen Sie die Aromen von Erdbeeren und Rosenblüten in der Nase und einen süßen Geschmack am Gaumen.... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Belle Netcar Demi Sec Rosé Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 11.90
Genießen Sie die Aromen von Erdbeeren und Rosenblüten in der Nase und einen süßen Geschmack am Gaumen.... -
Haute Cabrière Chardonnay Réserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021
Der Haute Cabrière Chardonnay Réserve zeigt spritzige Zitrusnoten, die durch eine herbe Mineralität ergänzt werden, mit Ausdauer am Gaumen, Tiefe und einem lang anhaltenden Abgang. Der Wein ist jetzt absolut trinkreif, aber wie es sich für einen guten Chardonnay gehört, wird er an Komplexität... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Brut Non Vintage Magnum Flasche - HAMMER DEAL
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 39.00
Die Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir zeigt sich in einem frischen Strohgelb mit grünen Reflexen und einem langandauernden Aufstieg der Bläschen. Über dem Glas präsentiert sich der Pierre Jourdan Brut intensiv, ausdrucksvoll und finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Butte... -
Haute Cabrière Chardonnay / Pinot Noir - screw cap - ab 6 Flaschen 10.90 CHF pro Flasche - 2024
Eine ikonische Assemblage, die 1994 auf den Markt gebracht wurde. Genießen Sie frische Zitrusaromen, die von weißem Pfirsich und roten Früchten untermauert werden, mit ausgewogener Säure, die sich gut mit Speisen und Weinen kombinieren lässt.... -
Haute Cabrière Pinot Noir Rosé - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 12.90
Dieser Wein hat ein großzügiges Mundgefühl und einen weichen Abgang. Genießen Sie einen eleganten, trockenen Rosé mit Aromen von Erdbeeren und Rosenblättern.... -
Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs Brut - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 24.90
Der Blanc de Blancs ist ein Paradebeispiel für das Alterungspotenzial des Chardonnay mit Zitrusnoten und zarten Anklängen an Eiche in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig mit Noten von Passionsfrüchten und einer feinen und eleganten Mousse.... -
L'Avenir Chenin Blanc Single Block - 93+ Robert Parker - srew cap - RP - 2020
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 29.90
Ein betörendes Bouquet von Blüten, reifen Birnen, süßen Orangen und einem zarten Hauch von Mandeln. Ein großzügiger Wein, der am Gaumen mit ausgewogener Säure und subtilen Eichennuancen verweilt. Mit reichhaltigen Fruchtaromen und einem Hauch von Honig ist der Wein vielschichtig und delikat. ... -
L'Avenir Pinotage Single Block - 94 James Suckling - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 39.90
Eine Sinfonie von Veilchen, Potpourri, getrockneten Preiselbeeren und einem Hauch von dunkler Schokolade. Frisch und einladend, dennoch komplex, vielschichtig und faszinierend. Ausgewogene Eichenholznoten, reine Frucht und eine reiche Textur am Gaumen sind die Markenzeichen dieses Weltklasseweins. D... -
L'Avenir Chenin Blanc Single Block - 94 James Suckling - srew cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2021
CHF 39.90 ab: CHF 29.90Ein betörendes Bouquet von weißen Blüten, Zitrone,Grapefruitschalen und einem zarten Hauch von Honig. Ein reichhaltiger Wein, der am Gaumen mit ausgewogener Frische, Säure und subtilen Eichennuancen verweilt.Mit üppigen Fruchtaromen und einem Hauch von Honig ist der Wein vielschichtig und delik... -
L'Avenir Pinotage Provenance - 92 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 19.90
Attraktives Bouquet nach Noten von Kirschen und Maulbeeren, ergänzt durch die für einen guten Pinotage typische süße Würze. Am Gaumen mittelkräftig, mit feinkörnigen, seidigen Tanninen, mit weichen verführerische Noten von zerdrücktem Granatapfel, saftigen Pflaumen und schwarzen Kirschen. R... -
Taaibosch Crescendo - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - BLICK 18 - 97 Tim Atkin - 94 Vinous - 16.5 Jancis Robinson - 93 James Suckling - 95 Winemag - 2020
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Ein jugendlicher, rubinroter Wein mit frischen, sauberen Fruchtaromen, einer Mischung aus roten und blauen Beeren. Der Wein hat eine cremige und reinseidige Textur mit anhaltenden Aromen, die mit einer feinkörnigen, pudrigen Tanninstruktur enden. Die Frucht entfaltet sich langsam, mit einem trocken...
