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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Sadie Family Kokerboom Semillon / Semillon Gris - gereift - 94 Parker - 93 Vinous - 97 Tim Atkin - 95 Wine Spectator - 94 Winemag - 2018
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 79.00
Der Kokerboom 2017 ist Sadie's reiner Sémillon aus 93 Jahre alten Reben. Er hat einen sehr gut ausgeprägtes Bouquet von gelben Blüten, Jasmin und Noten von orangefarbenem Mark. Der Gaumen ist äußerst ausgewogen, mit einer perfekten Linie der Säure, einer wachsartigen Textur und Noten von weiß... -
Kershaw Syrah Groenland Bokkeveld SH9c - 2016
CHF 95.00Von mittlerem Körper und Gewicht präsentiert sich dieser Syrah mit einer bemerkenswerten Eleganz, einem raffinierten Tanningerüst sowie mit einer vortrefflichen Fruchtreinheit. Nuancen von weißem Pfeffer, duftigen Veilchen und Lavendelblüten, Pflaume und Jod werden begleitet von einer angenehme... -
Van Loggerenberg Syrah Graft - gereift - 17.5 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 94 Vinous - 2018
CHF 49.00Der Van Loggerenberg Graft Syrah präsentiert sich mit pfeffrigen, würzigen und intensiv beerigen Aromen im Bouquet. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen feiner Gewürznelken, warmen Ingwers, reifer Himbeere und roter Kirschen. Seine graziöse Balance, seine Frische und hervorragende Länge ... -
Carinus Syrah - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 13.90
Kristallklares, leuchtendes mittleres Rubinrot mit ausgeprägter Nase nach Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Tomatenblättern, Oliven, schwarzem Pfeffer und Geranien. Trocken, mittlerer Körper, köstliche Säure, feine Tannine mit einem mittelkräftigen Abgang. Am Gaumen rote Früchte, Nelken, schwar... -
Saxenburg Guinea Fowl Red - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2020
Der Guinea Fowl Red 2020 zeigt in der Nase eine Fülle von Aromen dunkler Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und zerdrückte Blaubeeren, unterstützt von Anklängen an frisch geröstete Kaffeebohnen und dunkle Schokolade. Der Gaumen ist schön gewichtet, mit einer dichten, aber feinkörn... -
Van Loggerenberg Syrah Graft - gereift - 96 Platters - 95 Vinous - 96 Tim Atkin - 2019
CHF 49.00Die mit Abstand kleinste Produktion aller Weine von Lukas. Dieser Jahrgang stammt ausschließlich aus Syrah, während der erste Jahrgang 2017 einen bedeutenden Anteil an Cinsault enthielt. 100% Ganztraubenvergärung und neun Monate in französischer Eiche gereift, ein Drittel neu. Die Nase zeigt ein... -
Carinus Chenin Blanc Polkadraai Heuwels by Chris Alheit - 94 Tim Atkin - 92 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 19.90
Der Wein zeichnet sich durch aromatische Noten von Limettenzesten, Magnolienblüten und Gewürzen aus und entfaltet am Gaumen eine lebendige Energie, die sich durch eine schöne Reinheit und Textur der Früchte auszeichnet und in einem langen, schmackhaften Abgang gipfelt.... -
Van Loggerenberg Syrah Graft - 17.5 Jancis Robinson - 97 Vinous - 96 Tim Atkin - 91 Vinum - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Dieser mittelkräftige, rubinrote Wein weist Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und geräuchertem Fleisch sowie einen Hauch von blumigen Aromen auf. Mit seiner seidigen Textur und ausgewogenen Tanninen bietet er einen langen, geschmackvollen Abgang.... -
Van Loggerenberg Syrah Graft - 95 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHF 44.00
Dieser mittelkräftige, rubinrote Wein weist Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und geräuchertem Fleisch sowie einen Hauch von blumigen Aromen auf. Mit seiner seidigen Textur und ausgewogenen Tanninen bietet er einen langen, geschmackvollen Abgang....
