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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Creation Merlot Reserve - gereift - 2014
CHF 69.00Gesättigtes Rubinrot. Hohe Aromen von Brombeeren, Süßholz und Veilchen, dazu sexy würzige, schokoladige Eiche. Sofort cremig-süß und eindringlich, mit schwarzen Früchten und Veilchenaromen, die von kräftig würziger Eiche akzentuiert werden. Fest strukturierter, leicht aggressiver Wein mit r... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - gereift - 2014
CHF 89.00Der Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon ist ein Wein von absoluter Spitzenklasse – ein Meisterwerk! Betörende Aromen von roter Steinfrucht und üppigem Cassis verführen die Nase und lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Der Gaumen präsentiert sich von bemerkenswert... -
Sadie Family Treinspoor Tinta Barocca - gereift - 2016
CHF 99.00Die 2016 Old Vine Series Treinspoor, Eben Sadies Tinta Barocca , die seiner Meinung nach "die größte Ausstrahlung in Südafrika" hat, da die Traube dort seit langem für die Likörweinproduktion angebaut wird, hat eine klare rubinrote Farbe. Eben sagte mir, dass es eigentlich einer seiner schwieri... -
Diemersdal Cabernet Sauvignon MM Louw - gereift - 2016
CHF 69.00Typische Aromen von Brombeeren, Zedernholz und Zigarrenkiste in der Nase gefolgt mit einem Hauch von Schärfe. Die schwarze Johannisbeere zieht mit fester Reife am Gaumen durch, gefolgt von gut strukturierten Tannin und einem zarten Finish.... -
Eagles' Nest Merlot - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2016
CHF 29.00 ab: CHF 19.90Dieser Wein zeigt eine tiefe Pflaumenfarbe. Die Nase ist einladend mit roten Johannisbeeren und schwarzen Kirsche, kombiniert mit feiner Würze und Vanille. Der Gaumen ist ein mehrschichtig von schwarzen Beerenfrüchten, umhüllt von weichen, reichen Tanninen. Noten von Rosmarin und Oliventapenade g... -
Vergelegen "V" - CFWI - 95 Tim Atkin - gereift - 2014
CHF 109.00Er hat ein sauberes und präzises Bouquet mit intensiven Aromen von Brombeeren, Walderdbeeren, Graphit und Teerschmelz. Am Gaumen ist er dicht und vollmundig mit kräftigen schwarzen Früchten, die mit Graphit und einem Hauch von Gewürzen durchsetzt sind. Er fühlt sich robust, aber nicht muskulös... -
De Trafford Merlot - gereift - 2014
CHF 49.00Attraktive hellrote Farbe. Lebendige rote Beeren mit raffiniert geschnittenem Gras, Veilchen und dezenter Eichennase. Der Gaumen ist mittelkräftig mit schönen feinen, trockenen Tanninen und einem erfrischenden, langen Abgang.... -
De Trafford Cabernet Franc - gereift - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2014
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Mitteltiefe rote Farbe. Attraktive rote Beerenaromen in der Nase mit typischen würzigen, trockenen Cabernet Franc Noten. Ein subtiles staubiges Zedernholz vom Fassausbau fügt Komplexität hinzu. Weiche, helle rote Früchte am Gaumen mit schöner Reife und einer eleganten, zurückhaltenden Struktur... -
Bartinney Cabernet Sauvignon Skyfall - TOP SALE - ab 6 Flaschen 34.90 - 2016
Der Cabernet Sauvignon Skyfall 2016 hat zunächst eine leichte Nase, die mit der Zeit an Intensität gewinnt, wobei sich schwarze Früchte mit Zedernholz und Tabak vermischen und eine pastellartige Qualität durchkommt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit weichen Tanninen, harmonisch und sehr geschm... -
Longridge Merlot Misterie - Tim Atkin 95 - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - CFWI - 2016
CHF 189.00Dieser außergewöhnliche Jahrgang lieferte einen komplexen, gut ausgewogenen Wein mit mittlerem Körper, würzigem Bouquet und leichtem Zedern-, Boysen- und Heidelbeercharakter. Reife, aber weiche Tannine ergänzen den Geschmack von roten Früchten und reifen schwarzen Kirschen und einem lang anhal... -
Warwick Cabernet Franc Magnum - HAMMER DEAL -gereift - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 59.00
Die tiefdunkle rubinrote und violette Farbe dieses Weins verspricht Körper und Kraft. Die Aromen von frischer Erde, Mineralien, schwarzer Kirsche und Mokka liefern sicherlich alle Merkmale eines Weins, der von sauberer, linearer Frucht und einem hedonistischen Mund voller weicher, saftiger Tannine ... -
Eagles Nest Merlot Magnum - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 44.00
Dieser Wein zeigt eine tiefe Pflaumenfarbe. Die Nase ist einladend mit roten Johannisbeeren und schwarzen Kirsche, kombiniert mit feiner Würze und Vanille. Der Gaumen ist ein mehrschichtig von schwarzen Beerenfrüchten, umhüllt von weichen, reichen Tanninen. Noten von Rosmarin und Oliventapenade g... -
Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - Magnum Flasche - gereift - HAMMER DEAL - 2014
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 64.90
Dunkles, konzentriertes Rot mit granatfarbenen Rand.Eine Fülle von Cassis und schwarzen Kirschen mit konzentrierten Eichenaromen von Toast und Bleistiftminen. Vollmundiger Wein mit konzentrierter Struktur und opulentem Abgang.... -
Spier Cabernet Sauvignon 21 Gables - Magnum Flasche - gereift - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 64.90
Eine Fülle von Cassis und Veilchen mit konzentrierten Aromen von Zedernholz und Bleistiftmine. Ein körperreicher Wein mit konzentrierter Struktur und opulentem Abgang....
