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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Tokara Syrah Reserve Collection - gereift - BLICK 17.75 - 2017
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der Wein zeigt eine atemberaubende tiefviolette Farbe mit einem rubinroten Rand. Die Nase führt mit Noten von reifen Blaubeeren und Brombeeren vermischt mit subtilen Gewürznelken. Es sind Aromen von Zedernholz und Vanille, die einen schönen Duft ergeben, der den Hauch von Veilchen unterstützt. A... -
Tokara Director's Reserve Red Magnum - 95 Tim Atkin - in der Holzbox - TOP-JAHRGANG - gereift - CFWI JHG - 2017
CHF 159.00Der Wein hat eine erstaunliche Farbtiefe. Er zeigt ein intensives Granatrot und einen rubinroten Rand. Die Nase zeigt intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten mit Anklängen von getrockneten Kräutern, Backgewürzen und Graphit. Am Gaumen tritt der Wein mit erstaunlicher Klarheit auf. Die ... -
Tokara Telos - in edler Einzel-Holzbox - 2017
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHF 349.00
Dieser junge Cabernet zeigt eine beeindruckend parfümierte Nase mit subtilen Noten von Cassis, Veilchen und einem Hauch von Lavendel. Klassische Mineralität ist eng verwoben mit attraktiven Brombeernuancen und ausdrucksstarken Graphit Untertönen. Am Gaumen ist er geschmeidig und besonders reichha... -
Tokara Blanc de Blanc Vintage MCC - 94 Tim Atkin - 2017
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Dieser Schaumwein hat eine leuchtende hellgoldene Farbe mit grünem Rand. Die Mousse ist außergewöhnlich fein und konsistent. Die Aromen sind die von frisch gebackenem Lebkuchen,Zitronenbaiser und subtiler Feuerstein. Der Gaumen ist ein köstliches Zusammenspiel zwischen seidiger Flüssigkeit, kri... -
Tokara Rosé - screw cap - 2025
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 14.90
Der Tokara Rosé schimmert in einem schönen Rosa im Glas und entfaltet im Bouquet herrliche Aromen von süßen roten Beeren, vor allem frische Erdbeeren und Preiselbeeren sind präsent. Der verführerische Duft von Rosenwasser rundet den ersten Eindruck gelungen ab. Am Gaumen ist der Rosé schön f... -
Tokara Sauvignon Blanc Reserve Collection - screw cap - 95 Decanter - 95 IWSC - 93 Tim Atkin - 90 Winemag - 2024
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHF 17.90
Der Wein hat eine beeindruckende strohgelbe Farbe mit einem leuchtend grünen Rand. Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit leuchtend grünem Rand. In der Nase öffnet sich der Wein mit knackigem grünem Apfel und Lindenblüten. Daraus entwickelt sich eine komplexe Melange aus Zitronengras, Petric... -
Tokara Chardonnay Reserve Collection - screw cap - 92 Tim Atkin - 92 Vinous - 5* Platters - 92 Suckling - 16 Jancis Robinson - 92 Parker - 2024
Regulärer Preis: CHF 27.90
Angebotspreis CHF 22.90
Der Tokara Reserve Collection Chardonnay fließt von lebendig zarter Strohfarbe ins Glas, dem verführerische Aromen von Zitronencreme, Geißblatt, Haferflocken und getoasteter Brioche entsteigen. Dieser hochprämierte Chardonnay macht einen fetten und reifen Auftakt am Gaumen und verwöhnt die Sinn...
