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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Crystallum The Whole Bunch Pinot Noir - gereift - 94 Vinous - 2019
CHF 59.00Trauben stammen aus dem Hemel-en-Aarde Ridge, 100% Ganztrauben-Gärung. Die Nase zeigt rote Früchte und eine leicht pflanzliche Qualität. Leichter Körper mit frischer Säure und einem sehr trockenen Abgang, eine faszinierende Wiedergabe der Sorte, aber vielleicht nicht für jeden geeignet.... -
Storm Pinot Noir Ridge - 95 Tim Atkin - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 44.00
Der Storm Ridge Pinot Noir 2019 ist dunkel, dicht, frisch und etwas fester, mit Noten von dunklen Kirschen und Graphit und einem pikanten, würzigen Abgang.... -
Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir - 96 Tim Atkin - 95 James Suckling - 95+ Robert Parker - 96 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 44.00
Ein Pinot mit ordentlich Grip, deutlichen spürbaren Tanninen und Extrakt. Charakterstark und am ehesten vergleichbar mit einem Nuits-St.-Georges als Chambolle-Musigny. Strukturiert und Komplex nach dunkler Kirsche, wilden Erdbeeren und Brombeere duftend. Der wohl opulenteste Vertreter des brillante... -
Alheit Hemelrand Vine Garden - 5* Platters - 93 James Suckling - 17.5 Jancis Robinson - 94 Winemag - TOP SALE - 2023
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.90
Wie immer ist die Nase intensiv und exotisch, mit gesalzener Zitrone und Quitte, Haferflocken und einem Hauch von weißen Blumen. Am Gaumen hat der Hemelrand Vinegarden einen enormen Schwung, mit großer Säure die den Reichtum an Aromen ausgleicht. Sehr langer Abgang. Dies ist ein großartiger Jahr... -
Ataraxia Chardonnay - 92 Tim Atkin - 93 Vinous - 2023
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 32.90
Der Ataraxia Chardonnay ist zweifelsohne einer der besten Chardonnays Südafrikas! Ein Wein vom Ursprung her aus der neuen Welt, dabei jedoch mit der klassischen Stilisitk der alten Welt. Ein handgemeißeltes Meisterwerk, welchem es mühelos gelingt, zeitgleich dezent zurückhaltend sowie ungemein i... -
Storm Chardonnay Ridge - 95 James Suckling - 94 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 96 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 54.00
Angebotspreis CHF 34.90
In der Nase noch sehr ursprünglich, mit einer Note von Streichholzreduktion in Verbindung mit Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er kraftvoll und doch konzentriert und präzise - konzentrierte Frucht und treibende Säure, der Abgang außergewöhnlich lang und würzig.... -
Tesselaarsdal Chardonnay - 93 Tim Atkin - 90 Robert Parker - 91 James Suckling - 17 Jancis Robinson - 94 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 23.90
Der Chardonnay ist hell und kristallin, mit ausdrucksstarken Aromen von weißen Zitrusfrüchten und Kalksteinmineralität, unterlegt mit dzenten Eichenholnoten. Helle und knackige Säure halten den Gaumen super frisch, mit einem eleganten Abgang.... -
Tesselaarsdal Pinot Noir - 93 Tim Atkin - 91 James Suckling - 93 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.90
Der Pinot Noir ist ein wahres Spiegelbild der Früchte des Hemel-en-Aarde-Gebirgskamms und bietet elegante Aromen von Sauerkirschen und Walderdbeeren mit einem Hauch von Nelken.... -
Saurwein Pinot Noir Om - 95 Tim Atkin - 93 Winemag - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al... -
Creation Pinot Noir Reserve - 90 Parker - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Leuchtendes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von Gewürzen - Pfefferkörner und Gewürznelken -, ergänzt durch einen zarten Hauch von getrockneten Aprikosen. Am Gaumen weich und komplex: Schichten von getrockneten Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Himbeere und pikanter Würze. Ei... -
Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Subtiler Mandarinen- und Blumenduft mit einem Hauch von Maiglöckchen. Leichter Einstieg mit einem nahtlosen Übergang von Zitrusfrüchten zu cremiger Eiche.Das Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Eiche ist harmonisch und endet mit einem Hauch von Limette....
