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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Constantia Glen Three Magnum - 92 Tim Atkin - gereift - 2013
CHF 99.00Tiefes Purpurrot mit rostfarbenem Rand. Eine tiefe, reiche Farbe mit nur leichter Abstufung. Klar und intensiv. Das Bukett bietet einen feinen Mineral- und leichten Eichengrund, der durch Esche, Zartbitterschokolade und klassische Zedernnuancen betont wird. Die Nase ist komplex und enthält einen Ha... -
Constantia Glen Three - wunderbar gereift - 92 Falstaff - 92 Tim Atkin - 2013
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.90
Tiefes Purpurrot mit rostfarbenem Rand. Eine tiefe, reiche Farbe mit nur leichter Abstufung. Klar und intensiv. Das Bukett bietet einen feinen Mineral- und leichten Eichengrund, der durch Esche, Zartbitterschokolade und klassische Zedernnuancen betont wird. Die Nase ist komplex und enthält einen Ha... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - 96 Robert Parker - gereift - 2013
CHF 149.00Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Constantia Glen Five - gereift - 2013
CHF 75.00Ein dichter, fast undurchsichtiger, rubinroter Rotwein, der eine unglaubliche Intensität in der Farbe seines Kerns zeigt, der von einem lebhaften, aber festen Magenta-Rand umrahmt wird. Der äußerst komplexe Five 2013 präsentiert sich in vielen verschiedenen Schichten, während der Wein geöffnet... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2013
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHF 349.00
Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Constantia Glen Five Magnum - gereift - 2013
CHF 189.00Ein dichter, fast undurchsichtiger, rubinroter Rotwein, der eine unglaubliche Intensität in der Farbe seines Kerns zeigt, der von einem lebhaften, aber festen Magenta-Rand umrahmt wird. Der äußerst komplexe Five 2013 präsentiert sich in vielen verschiedenen Schichten, während der Wein geöffnet... -
Buitenverwachting Christine - gereift - 2013
CHF 39.00Der Buitenverwachting Christine ist ein wundervolles Cuvée und begeistert den Genießer mit seinen reichhaltigen Fruchtcharakter, vor allem Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen machen sich bemerkbar. Nuancen von dunkler Schokolade und ein angenehmer Hauch von Tabak gesellen sich h...
