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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Kershaw Bokkeveld Shales Chardonnay CY95 - 2016
CHF 99.00Er ist etwas heller als der CY548 und hat ein ziemlich atemberaubendes, fast Coche-Dury-ähnliches - Bouquet mit vielleicht der feinsten Mineralität, die ich am Kap gesehen habe. Der Gaumen ist äußerst ausgewogen und bietet eine wunderbare Tiefe, Adern von Orangenmark und weißem Pfirsich, einen ... -
Kershaw Lake District Cartref Chardonnay CY96 - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
Aus dem westlichen Teil von Elgin, bekannt als der Lake District, wurde dieser Wein produziert,die nervös, aromatisch und elegant sind. Scharf mit etwas geringerem Alkoholgehalt und fein ausbalanciert, wobei das Fruchtprofil subtil mit Noten von Zitrusfrüchten/Orangenschale und Pfirsichblüte und ... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 5* Platters - 2019
Regulärer Preis: CHF 54.90
Angebotspreis CHF 34.90
In der Nase hat man es mit einem vielfältigem, sich langsam öffnenden und subtilen Aromabild zu tun hat: rauchige, mineralische Noten finden sich darin genauso wie Zitrusanklänge, weiße Blüten und Pfeffer. Am Gaumen geht es druckvoll zur Sache. Dichte und Energie gehen Hand in Hand, die Textur ... -
Kershaw Chardonnay CY76 Kogelberg Sandstone - 98 Robert Parker - TOP SALE - LIMITIERT AUF 1 FLASCHE PRO KUNDE - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Typisch für den CY76 sind sanfte, verführerische Aromen von gelbem Apfel, Birne, Zitronen- und Orangenblüte und Mandelpraline. Ein anmutiger Wein mit einem breiten Gaumen und eine enorme Fruchtkonzentration. De fleischige Geschmackskern strotzt vor frischem Birnenfleisch, geschnittenem Apfel und ... -
Kershaw Chardonnay GPS Lower Duivenhoks River - 93 Robert Parker - 94 Vinous - 93 James Suckling - 5* Platters - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 34.90
Der 2020 Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay ist ein ausgefeilter Wein, der Aromen von Bratapfel, Zitrusfrüchten und Toast verströmt. Der Gaumen ist geschmeidig und strukturiert und spiegelt die Noten des Bouquets wider. Die Länge - eines der verräterischen Zeichen für die Qualität e... -
Kershaw Chardonnay Kogelberg Ironstone CY 548 - 94 Robert Parker - 95 Tim Atkin - TOP SALE - ab 6 Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
CY 548 ist ein Klon, der aus Stecklingen stammt, die in Corton-Charlemagne in Burgund gepflanzt wurden. Getreu seiner Herkunft spiegelt das Profil ein strengeres und robusteres Strukturprofil wider, das eine Textur aus pulverisiertem Stein und eine messerscharfe Säure hervorbringt. Die Aromen tendi... -
Saurwein Riesling Chi - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Er hat ein hübsches Bouquet mit leichten tropischen Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose, die mit der Zeit einen Hauch von Kamille annehmen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit feiner Säure, nicht übermäßig komplex, aber hübsch und erinnert tatsächlich an einen feinen Clare Valley Ries... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2022
CHF 24.90 ab: CHF 17.90Aromen von Pfirsich, reifem Apfel, Limone, weißen Blüten und eine pfeffrige Schieferwürze entsteigen dem Glas. Diese Strahlkraft macht richtig Freude. Jessica Saurwein beherrscht das Spiel von dezenter Süße und brillant geschliffener Säure, wie kaum jemand in Südafrika. Herrlich präzise und ... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2023
CHF 24.90 ab: CHF 17.902024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - KILLER DEAL ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2024
CHF 24.90 ab: CHF 17.902024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Quoin Rock Chardonnay - 16.5 Jancis Robinson - 95 Fine Wine Awards - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2020
Strohgelbe Farbe mit einem Hauch von Grün - jugendlich und lebendig. Attraktive Nase mit reifen Zitrusfrüchten und Orangenschalen, die zu einem Hauch von Vanille, Gewürzeiche und geröstetem Brioche führen. Zitrusschalen am Gaumen mit gutem Gewicht und leicht buttriger Textur. Der Wein ist gut a... -
Quoin Rock Sauvignon Blanc Nicobar - 94 Decanter - 93 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2023
Ein ausdrucksstarker Wein mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Die Nase beginnt mit Feuerstein und Khakibos und öffnet sich, um Ihnen frische Mandarinen-, Passionsfrucht-, Melonen- und Stachelbeeraromen zu präsentieren, die sich am Gaumen cremig fortsetzen. Der White ... -
Quoin Rock Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2024
Die Aromen von tropischen Früchten wie Litschi und Feige treten zuerst in den Vordergrund, um dann in eine knackige Note von Paprika und Limette überzugehen. Am Gaumen zeigen sich Melonen- und Zitronennoten, die einen erfrischenden und wunderbar harmonischen Wein ergeben....
