Schaumweine - MCC

Schaumweine - MCC

Die Zahl der Schaumweine, die am Kap produziert werden, nimmt ständig zu, sowohl die Gesamtmenge an produzierten Flaschen wie auch die Vielfalt der angebotenen Marken und Stile. Die meisten in Südafrika produzierten Schaumweine werden als «MCC» bezeichnet, was so viel wie «Méthode Cap Classique» bedeutet und sich auf den französischen Ausdruck «méthode traditionnelle» (ehemals «méthode champenoise») bezieht. Diese Bezeichnung darf ausschliesslich für Schaumweine verwendet werden, bei denen die zweite Gärung in der Flasche stattgefunden hat. In Südafrika werden die meisten MCCs aus den klassischen Champagner-Sorten Chardonnay und Pinot Noir gekeltert, immer öfter aber auch aus Chenin Blanc. Nebst teilweise grossartigen, bis zu 60 Monaten auf der Hefe gereiften MCCs findet man auch unkomplizierte, frisch-fruchtige Schaumweine im Stile eines Proseccos, welche meist sortenrein aus Sauvignon Blanc oder ähnlich aromatischen Trauben vinifiziert werden. Südafrikas beste Schaumweine werden hauptsächlich in Constantia, Franschhoek und Elgin produziert.
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  1. Graham Beck Brut MCC Non Vintage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 19.90 pro Flasche

    CHF 24.90 ab: CHF 19.90
    Wer Schaumwein mag und Sekt, Crémant, Spumante, Cava und Champagner schon kennt, findet hier etwas Neues: einen feinen Qualitätsschaumwein aus Südafrika, der klassisch im Flaschengärverfahren (Méthode Champenoise) hergestellt worden ist. Er kann es jederzeit mit den Pricklern von der Nordhalbku...
  2. Graham Beck Brut Rosé NV - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche

    CHF 24.90 ab: CHF 19.90
    Von zart silbrig pinker Farbe mit e iner feinen Perlage am Glasrand fließt der Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé ins Glas. Aromen von frischen Himbeeren und Kirschen sowie ein Hauch von Mineralität steigen in die Nase. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Mousse - Beerennoten sowie ...
  3. Graham Beck Brut Magnumflasche - HAMMER DEAL

    Regulärer Preis: CHF 59.00

    Angebotspreis CHF 39.90

    Wer Schaumwein mag und Sekt, Crémant, Spumante, Cava und Champagner schon kennt, findet hier etwas Neues: einen feinen Qualitätsschaumwein aus Südafrika, der klassisch im Flaschengärverfahren (Méthode Champenoise) hergestellt worden ist. Er kann es jederzeit mit den Pricklern von der Nordhalbku...
  4. Graham Beck Brut Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl

    CHF 12.90
    Wer Schaumwein mag und Sekt, Crémant, Spumante, Cava und Champagner schon kennt, findet hier etwas Neues: einen feinen Qualitätsschaumwein aus Südafrika, der klassisch im Flaschengärverfahren (Méthode Champenoise) hergestellt worden ist. Er kann es jederzeit mit den Pricklern von der Nordhalbku...
  5. Graham Beck Bliss Nectar MCC Demi Sec Rosé Non Vintage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche

    CHF 24.90 ab: CHF 19.90
    Für diejenigen, die es nicht trocken mögen, ist der Graham Beck Bliss Nectar Rosé ein feine Alternative. Wunderschönes Silberrosa, mit kräftigen Aromen, Anklänge von Himbeeren und Erdbeeren, ein Hauch von honigartigem Praliné. Dieser köstliche MCC wird Ihre süßeren Sinne stimulieren....
  6. Graham Beck Bliss Nectar MCC Demi Sec Non Vintage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche

    CHF 24.90 ab: CHF 19.90
    Für diejenigen, die es nicht trocken mögen, ist der Graham-Beck-Bliss-Nektar eine gute Alternative für die süssen Sinne. Mit seinen frischen Noten von reifen Zitrusfrüchten und Aromen von gelben Steinfrüchten, ergänzt durch bezaubernde Anklänge von Butterscotch, Honig und Praline....
  7. Graham Beck Cuvée Clive Brut - 96 Punkte Tim Atkin - 2017

    Regulärer Preis: CHF 69.00

    Angebotspreis CHF 59.00

    Die Cuvée Clive 2017 ist ein faszinierender Cap Classique von großer Eleganz, Ausgeglichenheit und Raffinesse. Die Chardonnay-Anteile vereinen sich nahtlos zu einem Bouquet von reichen Aromen nach Pfirsich, Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten, mit verführerischen Noten von Gewürzen und geröstet...
  8. Graham Beck Yin and Yang - Limitiertes MCC Duo-Pack - 2x75cl - 94 Tim Atkin - 93+ Robert Parker - TOP SALE - 2016

    Regulärer Preis: CHF 99.00

    Angebotspreis CHF 79.90

    Yin ist mit seiner herrlichen lachsrosa Farbe und seinen lebhaften Aromen von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren zeigt der Yin Intensität und Komplexität, mit einem Hauch von warmem, würzigem Piment und großer Länge am Gaumen. Yang erfreut mit sonnenverwöhnten Aprikosentönen und reichh...
  9. Graham Beck Brut Rosé - 17.75 Punkte Blick - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.90 CHF pro Flasche - 2017

    Regulärer Preis: CHF 35.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    ab: CHF 24.90
    Dieser Schaumwein hat eine schöne lachsfarbene Tönung. Spürbar reife Blaubeeren und eine subtile Würze vom Pinot Noir mit cremiger Komplexität vom Chardonnay. Eine Explosion von Himbeerfrüchten und leichten Geißblattaromen am Gaumen, mit einer anhaltenden, aber zarten Mousse....
  10. Graham Beck Brut Rosé Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl

    CHF 12.90
    Von zart silbrig pinker Farbe mit e iner feinen Perlage am Glasrand fließt der Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé ins Glas. Aromen von frischen Himbeeren und Kirschen sowie ein Hauch von Mineralität steigen in die Nase. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Mousse - Beerennoten sowie ...
  11. Graham Beck Blanc de Blancs - 94 Tim Atkin - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2018

    Regulärer Preis: CHF 35.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    ab: CHF 24.90
    Leuchtend lindgrüne Farbe mit reichen Aromen von frischer Limette und reifen Aprikosenfrüchten in der Nase. Ein aufregendes feines Mousse mit einer Explosion von Mandarinen am Gaumen. Große Brioche- und Hefekomplexität verbreitern den Gaumen und führen zu einem langen und eleganten Abgang....
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