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Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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				Grangehurst Cabernet Sauvignon - 2009Regulärer Preis: CHF 32.00 Angebotspreis CHF 18.90 75 cl 
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				Morgenster Estate Reserve - gereift - 2009CHF 69.0075 cl 
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				Morgenster Estate Reserve - 94 Tim Atkin - 93 Vinous - 93 Winemag - gereift - 2014Regulärer Preis: CHF 49.00 Angebotspreis CHF 39.00 75 cl 
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				Morgenster Lourens River Valley - gereifter Spitzenjahrgang - 2015Regulärer Preis: CHF 29.90 Angebotspreis CHF 22.90 75 cl 
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				Storm Pinot Noir Ignis - 94 Tim Atkin - 92 Vinous - 93 falstaff - 93 Decanter - 17.5 Jancis Robinson - 5* Platters - 96 Winemag - TOP SALE - 2020Regulärer Preis: CHF 59.00 Angebotspreis CHF 39.50 75 cl 
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				Storm Pinot Noir Ridge - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2019Regulärer Preis: CHF 59.00 Angebotspreis CHF 44.00 75 cl 
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				Storm Pinot Noir Vrede - gereift - 2019CHF 65.0075 cl 
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				Storm Pinot Noir Vrede - 96 James Suckling - 97 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 2022Regulärer Preis: CHF 59.00 Angebotspreis CHF 39.50 75 cl 
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				Storm Pinot Noir Ignis - 96 James Suckling - 96 Tim Atkin - 93 Robert Parker - TOP SALE - 2022Regulärer Preis: CHF 54.00 Angebotspreis CHF 39.50 75 cl 
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				Plaisir Merlot - RP - 2019Regulärer Preis: CHF 24.00 Angebotspreis CHF 13.90 75 cl 
 
                                 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
 















 
