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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Jacaranda "The Rebel" Shiraz / Viognier - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2018
CHF 29.90 ab: CHF 19.90Es ist ein kühner, jugendlicher Wein, der für rote Beeren und dunkle Schokolade steht. Seine auffälligen Würzaromen werden durch die Eichen-Fassreifung unterstrichen. Mit seinen weichen Tanninen und der samtigen Fülle ist dieser Blend ein ganz besonderer Tropfen aus den Händen von Jacaranda.... -
Jacaranda Night Shift - srew cap - 2019
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHF 15.90
Wunderschöne, reichhaltige Assemblage im Bordeaux-Stil. Intensive Beerenaromen und saftige Tannine, Anklänge von Schokolade und Minze. Sorgfältig geölt, frisch und fruchtig, doch mit komplexer Tiefe und einem anhaltenden Abgang.... -
Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot Down to Earth - gereift - 2017
CHF 39.00Dieser südafrikanische Rotwein Jacaranda Down to Earth begeistert mit einem intensiven Duft nach Waldbeeren, Minze und etwas Vanille. Mit opulenter Fülle zeigt sich der Jacaranda Rotwein am Gaumen. Sein samtig, weiches Tannin zusammen mit sehr eingängigen Struktur machen ihn zu einem perfekten Tr... -
Jacaranda Shiraz Reserve No 47 - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2019
CHF 39.00 ab: CHF 32.90Dieser dunkelrote, leicht violette Shiraz fließt, gefolgt von dicken Schlieren, ins Glas. Sein Geschmack hält was das kraftvolle Erscheinungsbild verspricht. Intensive und komplexe Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Lakritze und pfeffriger dunkler Schokolade werden von einem samtigen Abgang abgerund... -
Jacaranda Shiraz Reserve No 47 - 90 Vinum- KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2021
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Dieser dunkelrote, leicht violette Shiraz fließt, gefolgt von dicken Schlieren, ins Glas. Sein Geschmack hält was das kraftvolle Erscheinungsbild verspricht. Intensive und komplexe Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Lakritze und pfeffriger dunkler Schokolade werden von einem samtigen Abgang abgerund... -
Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot Down to Earth - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2020
CHF 35.00 ab: CHF 29.90Dieser südafrikanische Rotwein Jacaranda Down to Earth begeistert mit einem intensiven Duft nach Waldbeeren, Minze und etwas Vanille. Mit opulenter Fülle zeigt sich der Jacaranda Rotwein am Gaumen. Sein samtig, weiches Tannin zusammen mit sehr eingängigen Struktur machen ihn zu einem perfekten Tr... -
Anwilka - gereift - 2013
CHF 65.00Dieser Blend von Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot besticht an der Nase mit üppigen Noten von reifen Pflaumen, Vanille und Gewürzen. Am samtigen Gaumen zeigen sich Aromen von süssen schwarzen Früchten, Schokolade und wiederum Gewürzen. Sanfte Eichennoten und eine stützende Säure gebe... -
Anwilka Magnum - gereift - 2015
CHF 129.00Er hat ein sehr raffiniertes Bukett aus reinen schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, weniger kraftvoll, aber dafür komponierter als einige der früheren Jahrgänge des Anwilka. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen, gut ausgeprägter Säure und Noten von Brombeere, gegrill... -
Anwilka - gereift - 2006
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 59.00
Leuchtendes mittleres Rubinrot. Aromen von Cassis, Lakritze und Bitterschokolade sowie ein Hauch von Geranie. Dicht gepackt, aber geschmeidig und feinkörnig, mit Aromen von dunklen Früchten und Lakritze, die von einer Medoc-ähnlichen Unkrautigkeit begleitet werden. Sehr geschmeidig und weinig, ve... -
Anwilka - gereift - 2007
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 75.00
Hier genießt schon das Auge und erfreut sich an der tiefroten Farbe des 2007er-Jahrgangs des Anwilka-Cuvées. Der Geschmack hält das hohe Niveau: Der starke Beginn von Cassis, Sauerkirschen und rauchigem Teer wird abgelöst von süßlichen Himbeeraromen, die wiederum auf reife Pflaumen und Vanille... -
Anwilka - 92 Robert Parker - 95 James Suckling - 2019
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.90
Die Nase öffnet sich mit subtilen Syrah-Noten von roten Pfefferkörnern und geräuchertem Fleisch, bevor sie zu staubigen roten und schwarzen Fruchtaromen übergeht. Am Gaumen ist er vollmundig, vielschichtig und frisch und zeigt die Struktur des Cabernet Sauvignon mit weichen Kräuternoten, bitter...
