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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Ataraxia Pinot Noir Whole Bunch Cluster - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Dieser Wein besitzt ein berauschendes und doch seltsam nervöses Aromaprofil von leuchtenden roten Früchten mit einem würzigen, zimtigen und erdigem Unterton. Am Gaumen ist er fokussiert und herrlich ausgeglichen, doch sind diese delikaten Elemente in eine Struktur von überraschender Tiefe, GröÃ... -
Ataraxia Pinot Noir Earthborn - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Pinot Noir hat ein elegantes Bouquet von roten Kirschen, zerkleinerten Erdbeeren und leichten Mentholaromen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, leicht gewürzten roten Beerenfrüchten, gemischt mit getrockneten Orangenschalen und einem Hauch von Szechuanpfeffer im Abgang... -
Ataraxia Serenity - 2019
CHF 29.90Er zeigt nur ein wenig Ziegelstein am Rand und hat ein attraktives Bouquet mit einem Hauch von Terrakottafliesen, die die leicht tertiären roten Beerenfrüchte durchdringen. Der Gaumen ist beim Eintritt frisch, recht offen und wahrscheinlich schon jetzt trinkfertig; zum Ende hin treten Noten von Or... -
Ataraxia Pinot Noir - 2018
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 35.00
Das gut definierte Bouquet weist Aromen von zerdrückten Erdbeeren, Himbeerkonserven und leichten Orangenblüten auf. Die Eiche wird hier mit Bedacht eingesetzt. Am Gaumen bietet der mittelkräftige Körper knackige rote Beerenfrüchte mit subtilen Tee- und Lorbeerblattnoten. Ziemlich frisch und bur... -
Storm Pinot Noir Ignis - 94 Tim Atkin - 92 Vinous - 93 falstaff - 93 Decanter - 17.5 Jancis Robinson - 5* Platters - 96 Winemag - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 39.50
In der Nase Walderdbeeren, Preiselbeeren, Rosen, eine attraktive Kräuternote und weißer Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Klarheit der Frucht, eine kräftige Säure und knackige Tannine. Kompakt und direkt.... -
Storm Pinot Noir Ridge - 93 Tim Atkin - 92 Vinous - 93 falstaff - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 49.- pro Flasche - 2020
CHF 59.00 ab: CHF 49.00Wunderbar komplexe Aromen von Kirschen über schwarze Fruchtpastillen bis hin zu gepökeltem Fleisch, Pilzen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine hervorragende Fruchtausprägung, gepaart mit einer großartigen Säurestruktur und festen, aber gleichzeitig geschmeidigen Tanninen. Ein wirklich viel... -
Storm Pinot Noir Ridge - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Storm Ridge Pinot Noir 2019 ist dunkel, dicht, frisch und etwas fester, mit Noten von dunklen Kirschen und Graphit und einem pikanten, würzigen Abgang.... -
Storm Pinot Noir Vrede - gereift - 2019
CHF 65.00Der Storm Vrede Pinot Noir 2019 ist hell, blumig und süß, mit Rosenblättern, Veilchen und Walderdbeerfrüchten, feinen Tanninen, dezenter Ganztraubenwürze und wunderbarer Länge am Gaumen.... -
Storm Pinot Noir Vrede - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker 17 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 49.00 pro Flasche - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2021
CHF 59.00 ab: CHF 49.00In der Nase voll mit Noten von Preiselbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren sowie Anklängen von Moschus und Erde. Am Gaumen relativ leicht mit süßer Frucht, zitronenartiger Säure und feinen, aber griffigen Tanninen, im Abgang schön trocken.... -
Storm Pinot Noir Ignis - 95 Tim Atkin - 94+ Robert Parker 17+ Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2021
CHF 54.00 ab: CHF 44.00Primäre Aromen von roten Johannisbeeren, ein Hauch von Fynbos und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er delikat mit klarer Frucht, heller Säure und feinen Tanninen. Viel Schwung vor einem salzigen Abgang.... -
Storm Pinot Noir Ridge - 96 Tim Atkin - 93+ Robert Parker 17.5 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 49.- pro Flasche - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2021
CHF 59.00 ab: CHF 49.00In der Nase rote und schwarze Beeren, Moschus und Veilchen. Leichter Körper, aber der Fruchtausdruck ist eindeutig, die Säure pikant, die Tannine sehr fein - unaufdringlich und ausgeglichen. Alkoholgehalt... -
Storm Pinot Noir Vrede - 96 James Suckling - 97 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 39.50
In der Nase voll mit Noten von Preiselbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren sowie Anklängen von Moschus und Erde. Am Gaumen relativ leicht mit süßer Frucht, zitronenartiger Säure und feinen, aber griffigen Tanninen, im Abgang schön trocken.... -
Storm Pinot Noir Ignis - 96 James Suckling - 96 Tim Atkin - 93 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 54.00
Angebotspreis CHFÂ 39.50
Primäre Aromen von roten Johannisbeeren, ein Hauch von Fynbos und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er delikat mit klarer Frucht, heller Säure und feinen Tanninen. Viel Schwung vor einem salzigen Abgang.... -
Storm Pinot Noir Ridge - 96 James Suckling - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 49.- pro Flasche - Max. 6 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 59.00 ab: CHF 49.00In der Nase rote und schwarze Beeren, Moschus und Veilchen. Leichter Körper, aber der Fruchtausdruck ist eindeutig, die Säure pikant, die Tannine sehr fein - unaufdringlich und ausgeglichen. Alkoholgehalt... -
Saurwein Pinot Noir Om - gereift - 95 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 95 Winemag - 92 Vinous - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Der Wein ist elektrisierend frisch und geradlinig. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchte mit einer Spur feuchtem Waldboden, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Granatapfel, Himbeere und Zitrusnoten. Ein sanfter, aber gezielter Punch an den Gaumen und wunderbar ausgewogen. Lang, aber nicht sät... -
Saurwein Pinot Noir Nom - gereift - 95 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 93 Vinous - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte... -
Saurwein Pinot Noir Om - 94 Tim Atkin - 93 Decanter - 93 GS - 92 Vinous - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al... -
Saurwein Pinot Noir Om - 95 Tim Atkin - - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al... -
Saurwein Pinot Noir Nom - 93 Tim Atkin - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte...
