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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Ghost Corner by Cederberg Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 19.90 pro Flasche - 2024
Eine explosive Nase von grünen Brennnesseln, grünem Spargel und rosa Grapefruit mit Aromen von staubigen Feigenblättern und schwarzen Johannisbeeren weckt die Vorfreude auf das, was folgen wird. Der Gaumen wird nicht enttäuscht - eine köstliche Fortsetzung der ausdrucksstarken Nase führt zu ei... -
Ghost Corner by Cederberg Wild Ferment Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2023
CHF 35.00 ab: CHF 27.90Ein verlockender Sauvignon Blanc mit Aromen von weißer Birne, Quitte und zerdrückter Ananas in der Nase. Ein reicher und cremiger Gaumen mit einem anhaltenden Geschmack von Aprikose und Nektarinen. Ein einzigartig hergestellter Sauvignon, der wirklich unvergesslich ist.... -
Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 92 Vinous Neal Martin - 92 Tim Atkin - 95 Greg Sherwood - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Subtiler Mandarinen- und Blumenduft mit einem Hauch von Maiglöckchen. Leichter Einstieg mit einem nahtlosen Übergang von Zitrusfrüchten zu cremiger Eiche.Das Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Eiche ist harmonisch und endet mit einem Hauch von Limette.... -
Draaiboek Wines Pinot Noir Waagmoed - FLASH SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 19.90
Verführerisch zart mit einer blumigen Nuance in den hellen Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Auch ein Hauch von Gewürzen und Waldboden. Am Gaumen ist er zunächst saftig und lebendig mit frischen Beerenaromen, aber dann wird er breiter und tiefer mit sanfter Würze, Lehm und knackigem Her... -
Draaiboek Wines Chardonnay Kinkel 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 96 Greg Sherwood - - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein, der seine Faszination nur langsam entfaltet, hat eine zurückhaltende Nase, die an Apfelblüten und Steinobst erinnert. Der vibrierende Einstieg bringt Zitrusfrüchte hervor, die zu einem spritzigen, kalkhaltigen Gaumen führen. Das subtile Eichenholz trägt zur Struktur bei, nicht zum ... -
Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Subtiler Mandarinen- und Blumenduft mit einem Hauch von Maiglöckchen. Leichter Einstieg mit einem nahtlosen Übergang von Zitrusfrüchten zu cremiger Eiche.Das Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Eiche ist harmonisch und endet mit einem Hauch von Limette.... -
Draaiboek Wines Chardonnay Kinkel - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein, der seine Faszination nur langsam entfaltet, hat eine zurückhaltende Nase, die an Apfelblüten und Steinobst erinnert. Der vibrierende Einstieg bringt Zitrusfrüchte hervor, die zu einem spritzigen, kalkhaltigen Gaumen führen. Das subtile Eichenholz trägt zur Struktur bei, nicht zum ...
