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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Bouchard Finlayson Chardonnay Missionvale - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2022
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Der Wein ist kristallin und energiegeladen, mit Aromen von reifen Birnen und Blumen. Verführerisch und raffiniert, ist dieser komplexe Weißwein hervorragend ausbalanciert. Zarte Zitrusnoten balancieren eine feine Textur aus. Seine beeindruckende Jugend sollte sich noch verbessern.... -
Lourens Family Lindi Carien - 16.5 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2022
In der Nase ein blumiger Duft vor Steinobst, Orange, Gewürzen und etwas Wachs, am Gaumen eine gute Fruchtfülle, mässige Säure und ein leicht würziger Abgang. Ein Wein mit einer subtilen oxidativen Qualität, schön spritzig mit ein wenig phenolischem Griff.... -
Lourens Family Howard John - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 23.90 CHF pro Flasche - 17 Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - 92 VINUM - 92 James Suckling - 94 Winemag - 2022
CHF 29.90 ab: CHF 23.90Ausdrucksstarke Aromen von roten und schwarzen Beeren, Orangen, Oliven, Lavendel und Kräutern. Am Gaumen eine gute Fruchtkonzentration, eine knackige Säure und knackige Tannine. Am Anfang saftig, am Ende würzig, wobei die verschiedenen Komponenten gut miteinander harmonieren.... -
Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - 17+ Jancis Robinsons - 95 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Birne, Nektarine, Blumen, Heu und Erde in der Nase, während der Gaumen eine exzellente Fruchtdichte und eine kräftige Säure aufweist, bevor er einen anhaltenden und tief würzigen Abgang hat. Ausgewogen und sehr komplex, ein einzigartiger Wein.... -
Thistle and Weed Chenin Blanc Brandnetel - 96 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Ein Brandnetel mag nicht besonders ansprechend klingen, aber dieser Wein ist es ganz sicher. Er ist voll von zarten Noten von Quitte, weißem Pfirsich und Blutorange. Am Gaumen zeigt er die ganze Kraft des Chenin blanc, mit einem reichhaltigen und würzigen Geschmack und einer Säure, die an Zitrone... -
Thistle and Weed Chenin Blanc Duwweltjie - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 19.90 pro Flasche - 2022
Noten von Mandarine, spritzige Grapefruitschalen und der vielseitige Charme der Ananas in all ihren Formen - von sonnengetrockneten Aromen bis hin zu jugendlich-grünen Geschmacksnoten. Eine mühelose Kombination aus vielschichtiger Cremigkeit mit einem erfrischenden und lebendigen Abgang.... -
Thistle and Weed Khakibos White - 94 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 17.90
Aromen von Neroli, eingelegter Zitrone und geröstetem Brioche. Der vielschichtige und ausdrucksstarke Gaumen wird durch eine scharfe Säure im Zaum gehalten und endet mit einer spielerischen Würze.... -
Thistle and Weed Chenin Blanc Springdoring - 93 Tim Atkin - 2022
CHF 29.90Noten von Passionsfrucht und Reet. Avantgardistische Aromen, Limetten und ein Medley von Zitrusfrüchten auf dem mittleren Gaumen. Im Finish kristalline Mineralität mit viel nervöser Spannung.... -
Thistle and Weed Cabernet Franc Knapsekérel - TOP SALE - 95 Tim Atkin - 93 Vinum - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Parfümierte Nase mit Preiselbeeren und getrocknetem Thymian. Am Gaumen zeigt er Frische mit konzentrierten Fruchtaromen von Pflaumen und Brombeeren, die von kalkhaltigen Tanninen begleitet werden. Großes Alterungspotenzial.... -
Thistle and Weed Nastergal Red - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Tiefschwarz mit Aromen von Brombeeren und Blaubeeren mit intensiven Zimt- und Gewürznoten sowie schwarzem Pfeffer in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, mit Beerenaromen und kräftigen Tanninen....
