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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Buitenverwachting Meifort - gereift - 92 WINEMAG - Trophy Show Gold - 2018
Regulärer Preis: CHF 22.90
Angebotspreis CHF 14.90
Der Buitenverwachting Meifort ist eine gelungene und wundervoll komplexe Cuveé im Bordeaux-Stil, die durch eine warme und einladende Nase von eleganter Pflaume, roter Kirschen, würzigen Holz und Tabaknoten besticht. Am Gaumen präsentiert er eine leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tannins... -
Constantia Glen Three - gereift - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Jugendlich in der Farbe mit einem dunklen, tiefroten Kern, der in einen leuchtenden und lebendigen granatroten Rand übergeht. Die Nase dieses Weins ist sehr ausdrucksstark mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Nach diesen anfänglichen Aromen von reifen Früchten folgt eine komplexe Sammlun... -
Constantia Glen FIVE - 92 Wine Spectator - 92 Neal Martin Vinous - 93 Tim Atkin - TOP SALE - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Jugendlich in der Farbe mit einem sehr dunklen magentafarbenen Kern, der in einen hellen und lebendigen granatroten Rand übergeht. Helle Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und duftenden getrockneten Kräutern. Dieser erste Eindruck wird durch eine Vielzahl von würzigen N... -
Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc Magnumflasche - 16.5 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - RPK - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 39.90
Sehr blasse Zitronefarbe. Weiche, gut integrierte Eichennoten, die eine würzige, geröstete Mandelnote ergeben, mit Zitronengras und Limettenfrucht im Kern. Am Gaumen ist er schwer, mit einer Vielzahl von Zitrusfrüchten, einem subtileren, würzigen Charakter und einem scharfen Geschmack im langen ... -
Constantia Glen Five Magnum - HAMMER DEAL - 92 Wine Spectator - 92 Neal Martin Vinous - 93 Tim Atkin - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHF 99.00
Jugendlich in der Farbe mit einem sehr dunklen magentafarbenen Kern, der in einen hellen und lebendigen granatroten Rand übergeht. Helle Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und duftenden getrockneten Kräutern. Dieser erste Eindruck wird durch eine Vielzahl von würzigen N... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - 96 Parker - 98 Decanter - 98 Falstaff - 98 Suckling - 18 Jancis Robinson - 5* Platter's - 96 Vinous - 97 Winemag - 2018
Regulärer Preis: CHF 95.00
Angebotspreis CHF 85.00
Sehr parfümierte Aromen von Zitronenschalen, Ingwer und Litschi. Auch etwas Aprikose. Vollmundig mit Helligkeit, Frische und phenolischer Spannung. Er ist süß, aber nicht übermäßig süß. Salzige und umami Noten mit etwas gesalzenem Karamell. Es könnte der beste Vin de Constance sein, der je ... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - schön gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 64.00
Angebotspreis CHF 34.90
Helles Zitronengelb mit einer einladenden Nase, reich an Stein- und Zitrusaromen. Der Gaumen ist vollmundig, gut abgerundet mit einer markanten Textur und einem stahlsauren Rückgrat. Frische und reine Aromen von Melone und Zitrusfrüchten umhüllen den Gaumen, der mit einem anhaltenden und reichen ...ausverkauft
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Eagles Nest Vineyards Merlot - ex-little-eagle - screw cap - 2018
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 14.90
Dieser Wein präsentiert sich in einer burgunderroten Farbe. Die Nase bietet herrliche Aromen von reifen Beerenfrüchten, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und subtiler Würze. Diese Aromen setzen sich am Gaumen mit mittlerem Körper fort, wo sie durch Aromen von Maulbeeren, Veilc... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - gereift - 2018
CHF 29.90Man sagt, Klein Constantia strebe mit dem Clara einen kühneren, reicheren Bordeaux-Blanc-Stil an, der Birne, Ananas, gelbe Grapefruitpastillen und eine reifere und rundere Textur aufweist. Das Endergebnis ist einfach großartig. Es gibt in der Tat mehr Reichtum und Komplexität durch den Kontakt mi...
