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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Graham Beck Ying and Yang - Limitiertes MCC Duo-Pack - 2x75cl - 94 Tim Atkin - 93+ Robert Parker - TOP SALE - 2016
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 99.00
Yin ist mit seiner herrlichen lachsrosa Farbe und seinen lebhaften Aromen von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren zeigt der Yin Intensität und Komplexität, mit einem Hauch von warmem, würzigem Piment und grosser Länge am Gaumen. Yang erfreut mit sonnenverwöhnten Aprikosentönen und reichh... -
Reyneke Natural Chenin Blanc, organic - gereift LETZTE FLASCHEN - 2016
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 49.00
In der Nase öffnen sich erste Noten von Orangenblüte, Zitrone und Birne, die Noten von weißem Pfirsich und goldenen, köstlichen Äpfeln enthüllen. Die steinig-tonigen Eigenschaften der Amphore werden deutlich, wenn sie die kühle und frische Palette dieses schönen Weins anhebt. Die Noten von Q... -
Reyneke Syrah, organic - gereift- 91 Robert Parker - LETZTE FLASCHEN - 2016
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 19.90
Purpurrot mit schwarzem Kern. Das Bukett wird von Blaubeeren, Cassis und Pflaumen dominiert. Am Gaumen zeigt der Reyneke Shiraz weiche beerige Aromen, softe Tannine und eine frisch fruchtigen Abgang.... -
Reyneke Reserve Red - organic - gereift - 92 Wine Spectator - - 2016
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 44.00
Eine wunderbar duftende Nase mit Noten von Kirschen, weißem Pfeffer und Thymian. Am Gaumen ist er intensiv, mit einem Hauch von Geschmack. Fynbos, Gewürze, schwarze Kirschen und Pfeffernoten ergänzen sich in dieser Hinsicht. Letztendlich ist dieser Wein frisch, elegant und hat viel Finesse, was s...
