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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Diemersfontein Pinotage Carpe Diem - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.90
In der Nase schwarze Johannisbeeren, Kirschen mit einem Hauch von Vanille, am Gaumen gefolgt von geschmeidigen Tanninen.... -
Diemersfontein Pinotage - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.80
Angebotspreis CHF 14.90
Der Diemersfontein Pinotage überrascht mit Geschmacksaromen nach Mokka, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, hat aber auch Anklänge an karamellisierte Bananen und schwarze Johannisbeeren. Die Mokka- und Schokoladenaromen sind das Ergebnis einer Ausbaumethode im Fass, bei der 'getoastete' Fassd...ausverkauft
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L`Ormarins Brut NV - 91 Falstaff - SPARKLING SPECIAL
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 14.90
javascript:popupImageWindow('https://www.belvini.de/popup_image.php/pID/30651/imgID/0.html','500','553')javascript:popupImageWindow('https://www.belvini.de/popup_image.php/pID/30651/imgID/0.html','500','553') Elegant, frisch und lebendig – dieser Schaumwein besticht durch seine mineralische Not... -
L`Ormarins Brut Rosé NV - 90 Tim Atkin - SPARKLING SPECIAL
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 14.90
Attraktiver zart lachsrosa Farbton, mit köstlichen Düfte von charmanten Himbeer- und Erdbeeraromen wetteifern mit einer pfeffrigen Gewürznuance in der Nase. Der Gaumen ist lebhaft von leuchtend roten Beeren und knackiger Säure. Für Ausgewogenheit sorgen reichhaltige, cremige Hefenoten und Arome...
