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Rotweine

Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.

Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.

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  1. Cederberg Shiraz - gereift - 2017

    CHF 49.00
    Der Cederberg Shiraz aus Südafrikas Cederberg Weinbauregion ist ein komplexer und dichter Shiraz. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, reifer Maulbeere und dunkler Kirsche. Wunderschön ausbalanciert mit eleganter und fein integrierter Eichenwürze und einem Hauch süsser Gewürze und ...
  2. Cederberg Cabernet Sauvignon - gereift - 2018

    CHF 35.00
    Hochgelegene Cabernet-Weinberge, die eine längere Reifezeit haben, bringen diesen phänomenalen Wein hervor. Viele schwarze Johannisbeeren mit Zedernholzuntertönen in der Nase mit einem Hauch von Rauch und Tabakblättern, wodurch ein komplexer Wein entsteht. Gute Integration von Eiche mit einem sa...
  3. Cederberg Shiraz Magnum - gereift - 2017

    CHF 89.00
    Der Cederberg Shiraz aus Südafrikas Cederberg Weinbauregion ist ein komplexer und dichter Shiraz. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, reifer Maulbeere und dunkler Kirsche. Wunderschön ausbalanciert mit eleganter und fein integrierter Eichenwürze und einem Hauch süsser Gewürze und ...
  4. Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - gereift - CFWI - 2018

    CHF 99.00
    Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat....
  5. Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - gereift - 2019

    CHF 79.00
    Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat....
  6. Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - 93+ Robert Parker - Grand Gold Medal - 95 IWSC - 94 Tim Atkin - TOP SALE - 2020

    Regulärer Preis: CHF 79.00

    Angebotspreis CHF 49.90

    Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat....
  7. Cederberg Shiraz - RED WINE OF THE YEAR 2026 - 5* Platters - 95 IWSC Gold - 92 Tim Atkin - 93 Vinum - 93 Decanter - AUF VORBESTELLUNG - ERHÄLTLICH AB 15. FEBRUAR - 2021

    Regulärer Preis: CHF 29.90

    Angebotspreis CHF 19.90

    Der 2021 Cederberg Shiraz ist alles, was Sie sich von einem Qualitäts-Shiraz wünschen, und noch einiges mehr. In der Nase eine Vielzahl von Aromen, darunter reife Pflaumen und Maulbeeren,Rhabarber, marokkanische Gewürze wie Nelken und Muskatnuss und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Am Gaumen ...
  8. Cederberg Merlot - Shiraz - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2022

    CHF 19.90 ab: CHF 15.90
    In der Nase zunächst zurückhaltend, öffnen sich schwarze Früchte, rote Beeren und Kirschen. Weiche, saftige Tannine und sommerreife Früchte machen ihn zu einem sofort sympathischen Wein mitFähigkeiten, sich mit der Zeit weiterzuentwickeln. Handwerklich gut gemacht, elegant, aber ohne Pomp und ...
  9. Cederberg Cabernet Sauvignon - 90 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2021

    Regulärer Preis: CHF 35.00

    Angebotspreis CHF 31.90

    ab: CHF 24.90
    Dieser Wein empfängt uns mit einer dunklen, samtigen Farbe und einem üppigen Bouquet mit schwarzen Pastillen, schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Zedernholzkiste und Bleistiftspäne stammen von den französischen Eichenfässern. Dies ist ein klassischer Cape Cabernet aus kühlem Klima in seine...
  10. Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE Generations - 92 Robert Parker - 95 Decanter - 2021

    Regulärer Preis: CHF 79.00

    Angebotspreis CHF 62.90

    Ein Wein von Format, der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen mit subtilen Noten von Zedernholz und Nelkengewürz. Ein geschmacksintensiver Wein mit einer reifen Tanninstruktur, der am Gaumen einen samtigen Abgang hat....
  11. Porcupine Ridge Syrah - screw cap - 94 Decanter - gereift - 2020

    Regulärer Preis: CHF 24.00

    Angebotspreis CHF 19.90

    Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, würziger Nelke, M...
  12. Porcupine Ridge Syrah - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2024

    Regulärer Preis: CHF 15.90

    Angebotspreis CHF 13.90

    ab: CHF 11.90
    Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, würziger Nelke, M...
  13. Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2024

    Regulärer Preis: CHF 15.90

    Angebotspreis CHF 13.90

    ab: CHF 11.90
    Die Nase ist dunkel und intensiv mit reichlich schwarzen Beerenfrüchten,Graphit- und Bleistiftaromen, ein Hauch von Staub und ein attraktives Bouquet von frischem Oregano, Estragon, Salbei und Lorbeerblatt. Blaubeeren, Brombeeren und reife Pflaumen dominieren den frischen, kalkhaltigen Gaumen mit g...
  14. Leopard's Leap Pardus Red - 5* Platters - 90 Decanter - 2020

    Regulärer Preis: CHF 29.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Die Nase ist vielschichtig. Eine lebendige Kombination aus roten und violetten Fruchtaromen, mit subtilen Gewürzen am Gaumen. Der Pardus ist ein raffinierter und eleganter Wein mit einem sehr ausgewogenen Verhältnis zwischen Fruchtigkeit, Eiche und Gewürzen. Der Abgang ist lang und wird durch die...
  15. Leopard's Leap Culinaria Gran Vin - 2021

    Regulärer Preis: CHF 19.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Grand Vin ist eine Assemblage im Bordeaux-Stil mit komplexen Schichten. Aromen von roten Früchten, subtile schwarze Noten von Cassis mit integriertem Tabak und einem Hauch von Zedernholz, perfekt abgerundet mit einer fruchtigen Maulbeere im Nachgeschmack. Die reifen Tannine sorgen für eine feste, ...
  16. Leopard's Leap Family Collection Heritage Blend - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2022

    Regulärer Preis: CHF 19.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    ab: CHF 13.90
    Im Glas leuchtende Farbe, in der Nase würzige Eiche, Vanille, rote Beeren und ein Hauch von weißem Pfeffer. Diese charmanten Aromen setzen sich am Gaumen fort und ergeben einen wunderbar ausgewogenen Wein mit einem lang anhaltenden Abgang. Die sanften, integrierten Tannine, die durch den wohlüber...
  17. Leopard's Leap Pinotage Special Edition - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 12.90 CHF pro Flasche - 2023

    Regulärer Preis: CHF 19.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    ab: CHF 12.90
    Ein stolzes Beispiel für Südafrikas Signature-Sorte. Dieser Pinotage zeigt eine schöne, satte violette Farbe mit einem leuchtend karminroten Farbton. In der Nase finden sich fruchtige Aromen von Himbeeren und Kirschen. Sanfte Nuancen von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer verflechten sich mit safti...
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