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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Mulderbosch Faithful Hound - Spitzenjahrgang - gereift - 2015
CHF 39.00Er hat ein reifes, erdiges, brombeeriges und briartiges Bouquet mit Noten von pulverförmiger dunkler Schokolade und feuchtem Ton. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigem Tannin, dieser dunklen Schokolade in der Nase, die die schwarze, dunkle Frucht durchdringt. Nur ein kleines Detail zum Ende... -
Mulderbosch Faithful Hound Magnum - gereift - 2016
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 49.00
Ein ausgeprägtes Cassis-Aroma kennzeichnet die erste Nase, aber es folgen getrocknete Feigen, Datteln und Nelken. Am Gaumen ist er weich und zeigt eine feine kalkhaltige Textur. Das Finish ist fleischig mit reifen Aromen, der erdige Charakter rundet den herzhaften Wein ab.... -
Mulderbosch Faithful Hound Magnum - in der Holzbox - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.00
Die Nase ist voll von erdigen Aromen gepaart mit Brombeeren, Kakao und Waldboden in dem sich deutlich der Anteil des Merlot im Vergleich zu einer eher Cabernet-dominierten Mischung zeigt. Fein strukturierte Tannine und würzige Aromen wie Schinken und getrocknete Steinpilze prägen den Gaumen. Der 2... -
Alheit Lost & Found Muscat Alexandrie - ab drei Flaschen in der original Holzkiste - 2019
CHF 99.00Sie sitzt im Glas wie eine glühende Glut, fröhlich, voller Sonnenschein, kräftiges Aprikosen und Marmeladenfeuerwerk. Dieser Wein schmeckt vollständig dekadent: Feurig und seidig; süß und sauer. Ich hoffe, dass ich lange genug lebe, um ihn nach ein paar Jahrzehnten in der Flasche zu kosten.... -
Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc - 5* Platters - 100 Tim Atkin - 95 Vinous - 17.5 Jancis Robinson - 93 James Suckling - LIMITIERT:PRO KUNDE ZWEI FLASCHEN - 2023
CHF 139.00Wieder eine total protzige Nase. Ehrlich gesagt, ein arroganter Mistkerl von einem Wein. Am Gaumen ist ervoll und sehr energiegeladen, mit gelben Früchten und Salz.... -
Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc - 98 Tim Atkin - 95 Vinous - 5* Platters - 95 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHF 99.00
Wieder eine total protzige Nase. Ehrlich gesagt, ein arroganter Mistkerl von einem Wein. Am Gaumen ist ervoll und sehr energiegeladen, mit gelben Früchten und Salz.... -
Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc - Magnum - 98 Tim Atkin - 95 Vinous - 5* Platters - 95 Suckling - SEHR LIMITIERT - 2024
CHF 288.00Wieder einmal eine totale Angeber-Nase. Ehrlich gesagt, ein arroganter Mistkerl von einem Wein. Am Gaumen ist ervoll und sehr energiegeladen, mit gelben Früchten und Salz....
