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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Pongrácz Brut NV
CHF 19.90In der Nase überwiegen Noten von knackigem grünem Apfel und nussigem, frisch gebackenem Brot. Am Gaumen zeigen sich zarte Hefetöne, die sich mit Toast und reifen Früchten überlagern, belebt durch ein spritziges Mousseaux und einer anhaltenden Cremigkeit, die ihn besonders attraktiv machen. Am G... -
Pongrácz Brut Rosé NV
CHF 22.90Zarte Erdbeernoten werden von einem Hauch von gebackenem Brot überlagert. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert mit sauberer Säure und saftiger Brombeerfrucht.... -
Pongrácz Desiderius Brut - 2015
CHF 49.00Er verführt mit einer reichen Komplexität und einem leichten Grünstich und einem lebhaften Mousseaux. Nuancen von frischen Früchten, Mandeln und reichhaltigem Butterbrot erfreuen die Sinne.... -
Ghost Corner by Cederberg Sémillon - screw cap - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 17.90
Ein aromatischer Semillon mit Aromen von grüner Feige, weißen Früchten und Brennnesseln, charakteristisch für das kühle Klima in Elim. Eine ausgeprägte Mineralität mit einer leichten Erdigkeit in der Nase, die sich bis in den Gaumen fortsetzt. Feine Aromen von französischer Eiche fügt einen... -
Ghost Corner by Cederberg Pinot Noir - 2017
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 27.90
Ein wunderschön gearbeiteter Pinot Noir mit markanten roten Früchten von reifen Kirschen und süße Himbeeren mit einem Unterton von erdigen, pilzartigen Nuancen. Seidig am Gaumen mit Beeren und folgenden zarten Eichenkomponenten.... -
Ghost Corner by Cederberg The Bowline - 2019
CHF 29.90Seeleute nennen den Palstek den "König der Knoten" - ein starker, einfacher Knoten, der symbolisiert Vereinigung, Vollendung und ewige Hingabe. Diese weiße Assemblage bindet der Knoten" zwischen Sauvignon Blanc und Semillon. Ein eleganter Bordeaux-Blend mit Aromen von reifen Früchten wie weißer ... -
Ghost Corner by Cederberg Wild Ferment Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2021
CHF 35.00 ab: CHF 27.90Ein verlockender Sauvignon Blanc mit Aromen von weißer Birne, Quitte und zerdrückter Ananas in der Nase. Ein reicher und cremiger Gaumen mit einem anhaltenden Geschmack von Aprikose und Nektarinen. Ein einzigartig hergestellter Sauvignon, der wirklich unvergesslich ist.... -
Ghost Corner by Cederberg Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2022
CHF 29.00 ab: CHF 21.90Eine explosive Nase von grünen Brennnesseln, grünem Spargel und rosa Grapefruit mit Aromen von staubigen Feigenblättern und schwarzen Johannisbeeren weckt die Vorfreude auf das, was folgen wird. Der Gaumen wird nicht enttäuscht - eine köstliche Fortsetzung der ausdrucksstarken Nase führt zu ei... -
Leopard's Leap Culinaria Chenin Blanc - 2018
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 17.90
Der Leopard's Leap Culinaria Chenin Blanc hat einen ausgeprägten Charakter von reifen Früchten und zeigt Aromen von reifem weißem Pfirsich und Melone. Diese Aromen werden von süßlich-würzigen Geschmacksnoten und einer lebendigen Säure unterstützt. Elegante Eichennuancen geben diesem Wein sei... -
Leopard's Leap Culinaria Pinot Noir - Chardonnay - screw cap - ab 6 Flaschen 11.90 CHF pro Flasche - 2020
Der Wein hat eine gut definierte Struktur, eine einladende Farbe und brilliert mit ausgeprägten Aromen von Granatapfel, frischen Beeren und einem anhaltenden Zitrusgeschmack. Er vereint die Eigenschaften einer weißen und roten Rebsorte.... -
Leopard's Leap Cabernet Sauvignon - screw cap - 2019
CHF 13.90Ausgeprägte Aromen von roten Früchten und Schichten von Mandeln und Marzipan, unterstrichen von subtilen Eichenholzspänen und Gewürznuancen. Die Aromen roter Früchte folgen auf einen geschmeidigen Gaumen mit griffigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.... -
Leopard's Leap Chenin Blanc - screw cap - 2021
Regulärer Preis: CHF 12.90
Angebotspreis CHF 11.60
Schöne Schichten von süßer Melone spielen in der Nase, mit subtilen Anklängen grüner Kräuternoten. Ein Wein von mittlerem Körper, frisch und fruchtig mit Zitronen- und Limettennoten und einem Hauch von unreifen, säuerlichen Pfirsichen. Er endet mit einer gut ausgewogenen, knackigen Säure.... -
Leopard's Leap Pardus Red - ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2020
Die Nase ist vielschichtig. Eine lebendige Kombination aus roten und violetten Fruchtaromen, mit subtilen Gewürzen am Gaumen. Der Pardus ist ein raffinierter und eleganter Wein mit einem sehr ausgewogenen Verhältnis zwischen Fruchtigkeit, Eiche und Gewürzen. Der Abgang ist lang und wird durch die... -
Leopard's Leap Pinotage Special Edition - ab 6 Flaschen 13.90 CHF pro Flasche - 2020
Ein stolzes Beispiel für Südafrikas Signature-Sorte. Dieser Pinotage zeigt eine schöne, satte violette Farbe mit einem leuchtend karminroten Farbton. In der Nase finden sich fruchtige Aromen von Himbeeren und Kirschen. Sanfte Nuancen von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer verflechten sich mit safti... -
Leopard's Leap Family Collection Heritage Blend - 2019
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Im Glas leuchtende Farbe, in der Nase würzige Eiche, Vanille, rote Beeren und ein Hauch von weißem Pfeffer. Diese charmanten Aromen setzen sich am Gaumen fort und ergeben einen wunderbar ausgewogenen Wein mit einem lang anhaltenden Abgang. Die sanften, integrierten Tannine, die durch den wohlüber... -
Leopard's Leap Chescato - off dry - süsslich - screw cap - 2021
Regulärer Preis: CHF 12.90
Angebotspreis CHF 7.90
Parfümierte Aromen von karamellisierten Birnen und Orangenschalen gepaart mit Noten von Àpfeln und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist saftig voller reifer Sommerfrüchten mit einer wunderbar ausbalancierten, knackigen Säure.... -
Leopard's Leap Culinaria Gran Vin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021
Grand Vin ist eine Assemblage im Bordeaux-Stil mit komplexen Schichten. Aromen von roten Früchten, subtile schwarze Noten von Cassis mit integriertem Tabak und einem Hauch von Zedernholz, perfekt abgerundet mit einer fruchtigen Maulbeere im Nachgeschmack. Die reifen Tannine sorgen für eine feste, ...ausverkauft
