Ghost Corner by Cederberg The Bowline - 2019

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

Seeleute nennen den Palstek den "König der Knoten" - ein starker, einfacher Knoten, der symbolisiert Vereinigung, Vollendung und ewige Hingabe. Diese weiße Assemblage bindet der Knoten" zwischen Sauvignon Blanc und Semillon. Ein eleganter Bordeaux-Blend mit Aromen von reifen Früchten wie weißer Birne und Feigen mit einer subtilen Schicht von gerösteten Mandeln. Ein frischer und knackiger Gaumen mit einem Hauch von gut integrierter Eiche, die die Fülle und Komplexität des Weines unterstreicht.

CHF 29.90
inkl. MwSt CHF 2.24
SKU-AR9002
6
12
18
24
30
36
Jede Traubensorte wurde seperat vinifiziert. Bei 8°C abgepresst und für 8 Stunden mit der Schale in Kontakt gebracht. Der Freilaufsaft wurde für 2 Tage auf der Hefe belassen. 50% des Sauvignon Blanc im Edelstahltank vergoren und anschliessend mit 10% Sauvignon Blanc und 40% Semillon aus dem Holzfass assembliert. Anschliessend reifte der Wein für 10 Monate in 400l Holzfässern von dem burgundischen Küfer Cooper. Die endgültige Assemblage enthält 60% Sauvignon Blanc mit 40% Semillon.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2019
WINEMAG SA 93 Punkte 2018
Decanter 92 Punkte 2019
Tim Atkin 94 Punkte 2022
Vinous - Neal Martin 91 Punkte 2022
Trinkempfehlung:
Tolle Ergänzung zu gerächertem Lachs, Musscheln mit gebratenem Hühnchen oder ein Hühnchen-Vindaloo.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 60% Semillon 40%

Produktinfo

Weingebiet
Elim
Weingut / Produzent
Ghost Corner - Cederberg
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Semillon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.2 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Ghost Corner by Cederberg The Bowline - 2019

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Ghost Corner by Cederberg The Bowline - 2019

CHF

29.9