Weine

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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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  1. Lismore Viognier Age of Grace - TOP SALE - 2019

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 22.90

    Er hat ein wohldefiniertes Bouquet von gepressten gelben Blumen und Düften von zerstoßenen Steinen, die mit der Belüftung an Intensität gewinnen. Der frische, lebhafte Gaumen ist ausgeglichen und harmonisch, mit einer feinen Perle von Säure und einem Hauch von Salzgehalt im Abgang. Hervorragend...
  2. Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2020

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 20.90

    Das frische, salzige, nach Meeresspritzern duftende Bouquet entfaltet sich allmählich mit der Belüftung im Glas. Der Gaumen ist gut ausbalanciert mit einem grasigen, nach weißem Spargel und Ingwer duftenden Auftakt, knackiger Säure und einem rassigen, aber ruhigen Abgang, bei dem man die Fassgä...
  3. Lismore Viognier Age of Grace - TOP SALE - 2020

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 22.90

    Der 2020er Viognier The Age of Grace hat ein subtiles, gut definiertes Bouquet mit Aromen von Zitronensorbet, Zitronenthymian und Kieselsteinchen, ausgewogen und anmutig. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einem feinen Säurespiel, geradlinig und ziemlich stählern im Abgang, der fast an Chenin...
  4. Lismore Chenin Blanc - TOP SALE - 2020

    Regulärer Preis: CHF 34.90

    Angebotspreis CHF 29.00

    Der 2020er Chenin Blanc hat eine detaillierte, fein gezeichnete Nase, zarte Noten von Orangenblüten und Jasmin, die sich mit der Zeit im Glas entfalten. Am Gaumen ist er ausgewogen, straff und geradlinig, mit einer feinen, fast kristallinen Säure. Im rassigen Abgang entwickeln sich diskrete Noten ...
  5. Lismore Chardonnay - TOP SALE - 2020

    Regulärer Preis: CHF 34.90

    Angebotspreis CHF 29.00

    Dieser ganz besondere Chardonnay wurde im Stil eines traditionellen burgundischen Chablis hergestellt. Er zeigt intensive Zitrusfrüchte und weisse Früchte, die sich mit Brioche, Honig und Walnuss überlagern, getragen von einer ausgeprägten Mineralität und einer knackigen Säure mit einem lang a...
  6. Lismore Syrah - TOP SALE - 2018

    Regulärer Preis: CHF 45.00

    Angebotspreis CHF 29.90

    Eine exotische Erfahrung, die Ihre Gedanken an einen anderen Ort versetzt. Cassis, Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Weißer Pfeffer, gemahlene Kräuter und der starke blumige Duft von zerstoßenen Veilchen. Leicht und elegant, aber strukturiert mit einer frischen Säure. Um das Beste, was diese...
  7. Lismore Viognier Age of Grace - 95 Punkte Neal Martin - 92 Robert Parker - TOP SALE - 2022

    Regulärer Preis: CHF 29.00

    Angebotspreis CHF 22.90

    Dieser ausdrucksstarke Viognier verführt Sie mit dem schönen Duft von Geißblatt und Orangenblüten und einem strukturierten Geschmack von Aprikose, Kiwi und Ananas. Ein sinnliches und exotisches Erlebnis. Genießen Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn mit weiterer Lagerung an Komplexität gewinnen....
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