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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Boekenhoutskloof Syrah - 97 Tim Atkin - SWISS FIRST CLASS - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 pro Flasche - 2019
CHF 59.00 ab: CHF 39.90Die Nase ist parfümiert, offen und frisch und bietet eine Reihe von reichen dunklen Früchten mit einem würzigen, blumigen, sogar wilden Charakter. Komplexen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Veilchen, schwarzen Oliven, Sternanis und Blumenerde. Die schwarzen Früchte und der erdige Charakter d... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 54.00
Reichlich dunkle Beerenfrüchte zeigen sich in einer relativ schüchternen, aber einladenden Nase, mit einer Fülle von subtilen Gewürzen, krautigen Aromen und feinen floralen Nuancen. Brombeeren und dunkle Kirschen folgen auf einen vielschichtigen Gaumen, mit hellen Aromen von Brombeeren, Maulbeer... -
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch - 96 Tim Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die Nase ist opulent, reichhaltig und reif, mit intensiven Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, dunklen Kirschen und klassischem Cassis. Die üppige rote und brombeerige Frucht in der Nase wird von würzigen Noten von Muskatnuss, Zimt und Nelken begleitet, mit Anklängen von Melasse, Espresso und fein... -
Kanonkop Paul Sauer - 98 Tim Atkin - 93 Robert Parker - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Die satte rubinrote Farbe wird ergänzt durch eine dichte und verwobene Komplexität von gepflügter Erde, Muskatnuss, Bouquet Garni, mit klassischen Zedernoten und roten und schwarzen Früchten. Der Wein bleibt klassisch, raffiniert, mit einer eleganten Struktur. Die Tannine sind präzise und bilde... -
Kanonkop Paul Sauer Magnum Flasche - 98 Tim Atkin - 93 Robert Parker - gereift HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 159.00
Angebotspreis CHF 129.00
Die satte rubinrote Farbe wird ergänzt durch eine dichte und verwobene Komplexität von gepflügter Erde, Muskatnuss, Bouquet Garni, mit klassischen Zedernoten und roten und schwarzen Früchten. Der Wein bleibt klassisch, raffiniert, mit einer eleganten Struktur. Die Tannine sind präzise und bilde... -
Kanonkop Pinotage Black Label - in Geschenkbox - 93 Robert Parker - 2019
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHF 169.00
Tief violett in der Farbe, mit reichen und vielschichtigen Aromen von roten und schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und wilden Brombeeren mit subtilen süßen Gewürz- und Eichenuntertönen. Die nahtlos integrierte Eiche und die samtigen Tannine verleihen dem Wein Struktur zu dem üppigen Fruchtker... -
Kanonkop Cabernet Sauvignon - 96 Punkte Tim Atkin - 93 Robert Parker - 2019
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 42.90
Komplexe Nase mit dunklen Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, Heidelbeeren mit Tabak Zedernholz und Eichenwürze. Am Gaumen ist er geschmeidig und saftig - mit konzentrierten schwarzen Früchten unterstützt von Eichenwürze, gerösteten Nüssen und einem Hauch von frischem Fynbos. Die Tannine sind... -
Neil Ellis Cabernet Sauvignon - 92 Robert Parker KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 18.90 pro Flasche - 2019
Intensive dunkle Farbe. Die Nase ist zurückhaltend, mit Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Zedernnoten. Am Gaumen ist er dicht und frisch, gefolgt von feinen, dichten Tanninen. Dieser Wein ist sehr langlebig und würde bei frühen Genuss dekantiert werden.... -
Neil Ellis Cabernet Sauvignon Magnum - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 54.00
Angebotspreis CHF 39.00
Intensive dunkle Farbe. Die Nase ist zurückhaltend, mit Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Zedernnoten. Am Gaumen ist er dicht und frisch, gefolgt von feinen, dichten Tanninen. Dieser Wein ist sehr langlebig und würde bei frühen Genuss dekantiert werden.... -
Savage Red - gereift - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der 2019er Savage Red ist ein dichter, dunkler, kräftiger Rotwein aus einem kraftvollen, konzentrierten, mineralisch geprägten Jahrgang. In der Nase hat dieser Rotwein Aromen von intensiven erdigen roten und schwarzen Beeren, schwarzen Kirschen, rosa Moschus, pikante Nuancen von gepökeltem Fleisc... -
David & Nadia Chenin Blanc Skaliekop - 17 Jancis Robinson - 96 Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 59.00
Steinobst, Bienenwachs, Quitten, Karamell, Vanille, weiße Blüten und Salz – der Skaliekop Chenin Blanc spannt einen Bogen, der Aromen integriert, die man nicht jeden Tag in einem Wein findet. Anders als man aufgrund der Aromabeschreibung vermuten könnte, macht der Wein keine Restzuckerkonzes... -
David & Nadia Elpidios - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2019
Der Elpidios bietet Preiselbeer- und Granatapfel-Düfte in der tiefen, brütenden Nase; Tertiär-/Unterwuchsnoten stammen aus der Ganztraubenzugabe. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit Noten von dunklen Kirschen, Hoisin und hellem schwarzen Pfeffer aus dem Carignan. Er ist frisch und lebendig, nicht... -
David & Nadia Elpidios Magnum - 2019
CHF 79.00Der Elpidios bietet Preiselbeer- und Granatapfel-Düfte in der tiefen, brütenden Nase; Tertiär-/Unterwuchsnoten stammen aus der Ganztraubenzugabe. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit Noten von dunklen Kirschen, Hoisin und hellem schwarzen Pfeffer aus dem Carignan. Er ist frisch und lebendig, nicht...
