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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Meerlust Rubicon - gereift - CFWI - 2017
CHF 59.00Der Rubicon von Meerlust hat eine dunkle, rubinrote Farbe. Sein rauchiger, fast an Torf erinnernder Duft birgt Nuancen von Brombeeren, dezente Röstaromen und Kaffee, sowie einen Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert der Meerlust Rubicon anschließend eine gute Dichte, feine Würze, feste Tannine ... -
Meerlust Rubicon Magnum - 17 Jancis Robinson - 97 Greg Sherwood - gereifter Topjahrgang - 2015
CHF 119.00Er ist klar in der Farbe mit einem ziemlich tiefen Kern. Das Bouquet ist raffiniert und fokussiert, bietet attraktive, mit Minze und Graphit angereicherte schwarze und rote Früchte und neigt im Vergleich zu früheren Jahrgängen vielleicht etwas mehr zu letzteren. Mit der Belüftung entstehen subti... -
Le Chant du Coq Red (by Taaibosch) - 91 James Suckling - 92 Robert Parker - 91 Winemag - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 14.90
Diese charakteristische Assemblage vom Polkadraai ist Merlotdominiert und verbindet traditionelle Bordeaux-Rebsorten mit Shiraz und Sangiovese. Das Ergebnis ist ein Wein mit faszinierendem Charakter, der am Gaumen lebendig ist und Finesse ausstrahlt. Diese Eleganz wird vervollständigt durch frische... -
Le Chant du Coq White - Chenin Blanc (by Taaibosch) - 90 James Suckling - 91 Robert Parker - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 13.90
Dieser Wein zeichnet sich durch einen vollen, reichen Gaumen aus, der von vielschichtigen Aromen wie Steinobst, Orangenblüten und einem Hauch von weißem Apfel geprägt ist. Im Finish zeigt er ein harmonisches Zusammenspiel von Eiche, Säure und frischer Mineralität....
