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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Barista Pinotage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 CHF pro Flasche - 2022
Der Barista Pinotage ist ein ungemein intensiver Pinotage mit verführerischen Aromen von frisch geröstetem Kaffee, Schokolade sowie Noten von reifer Maulbeere, Maraschino-Kirschen und Pflaume. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen von süßer Vanille, welche zusammen mit reifen und... -
Barista Chardonnay - RP - 2024
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 10.90
Der Barista Chardonnay ist für sein lebhaftes, fruchtbetontes Profil bekannt, das oft Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Zitrusfrüchten sowie eine reichhaltige, buttrige Textur aufgrund der Eichenholzreifung aufweist.... -
Barista Black - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 13.90
In der Nase vereinen sich Pflaumen, rote Johannisbeeren und Backgewürze auf wunderbare Weise. Der Gaumen hat einen saftigen Fruchtkern mit samtigen Tanninen und einer komplexen Eichenholznote. Der Abgang ist lang, weich und angenehm trocken.... -
Barista Chardonnay - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 11.90 pro Flasche - 2025
Der Barista Chardonnay ist für sein lebhaftes, fruchtbetontes Profil bekannt, das oft Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Zitrusfrüchten sowie eine reichhaltige, buttrige Textur aufgrund der Eichenholzreifung aufweist.... -
Hogan Divergent - 93 Tim Atkin - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Im Glas präsentiert sich der Wein mit Aromen von Cranberry, Cassis, Rosen, Fynbos und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine dichte Fruchtfülle, begleitet von einer erfrischenden Säure und feinen, mundfüllenden Tanninen.... -
Hogan Cabernet Franc - Mirror for the Sun - 95 Tim Atkin - 94 Vinum - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende, rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv aromatisch und herb, mit Anklängen von roten Johannisbeeren, Tomatenblatt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch seine klassische Struktur, lebendige Säure und eine ausgeprägte Fruchtigkeit.... -
Hogan Chenin Blanc - 94 Tim Atkin - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Eine florale Kopfnote geht Birne, Pfirsich, Limette und Zitrone voraus, mit nur einem Hauch von feuersteinartiger Reduktion im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er grosse Raffinesse – reine Frucht, erfrischende Säure und ein salziger Abgang. Ein Wein von Anmut und Eleganz.... -
Hogan Chardonnay - 93 Tim Atkin - 94 Winemag - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 19.90
In der Nase entfaltet der Wein Aromen von Zitrone und Orange, begleitet von Nuancen von Nuss, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine gute Fruchttiefe und Intensität, lebhafte Säure und ein herzhaftes Finish. Der Wein präsentiert sich grosszügig und expressiv, ohne opulent zu wirken....
