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Kapweine
Weinberater
Rebsorten
Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Alheit Cartology - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 95 Tim Atkin - 93 Robert Parker - 17 Jancis Robinson - 96 Winemag - 96 Decanter - 2022
In der Nase Zitrusöl und Birne, mit leichten blumigen und honigartigen Noten. Der Gaumen ist sehr gut proportioniert, mit fester Struktur am mittleren Gaumen, mit reichem Mundgefühl. Der Geschmack ist anhaltend und intensiviert sich sogar im Verlauf. Im Finale ist der Wein trocken und salzig und e... -
Alheit Cartology - 5* Platters - 96 Tim Atkin - 95 Vinous - 94 James Suckling - 17++ Jancis Robinson - 95 Robert Parker - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.00
Wunderbare Nase nach Birne und Kumquat/Limette. Auch etwas Steinobst. Fantastischer Gaumen,schöne Form, sehr ausgewogen, ziemlich kraftvoll, voller würziger, süßer Spannung. Langer Abgang,tief und resonant. Ein Wein für die Geschichtsbücher.... -
Alheit Cartology - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 5* Platters - 96 Tim Atkin - 94 James Suckling - 95 Vinous - 17++ Jancis Robinson - 2023
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
In der Nase Zitrusöl und Birne, mit leichten blumigen und honigartigen Noten. Der Gaumen ist sehr gut proportioniert, mit fester Struktur am mittleren Gaumen, mit reichem Mundgefühl. Der Geschmack ist anhaltend und intensiviert sich sogar im Verlauf. Im Finale ist der Wein trocken und salzig und e... -
Alheit Cartology - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 96 Tim Atkin - 93 Vinous - 94 Suckling - 2024
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
Wunderbare Nase nach Birne und Kumquat/Limette. Auch etwas Steinobst. Fantastischer Gaumen,schöne Form, sehr ausgewogen, ziemlich kraftvoll, voller würziger, süßer Spannung. Langer Abgang,tief und resonant. Ein Wein für die Geschichtsbücher....
