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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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De Trafford Shiraz 393 - Magnum Flasche - BLICK 19 - 93 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 149.00
Angebotspreis CHF 99.00
Lebendige, parfümierte und blumige Aromen erinnern an die Côte Rôtie im Jahr 2019. Ausgewogene, vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Veilchen und schwarzem Pfeffer. Seidige Tannine und lebendige Säure versprechen eine lange Entwicklung.... -
De Trafford Elevation 393 - Magnum Flasche - 95 Vinous - 95 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2016
Regulärer Preis: CHF 189.00
Angebotspreis CHF 149.00
Attraktive mitteltiefe rote Farbe. Schöne Gewürznoten, Nelken, Muskatnuss und Zimt, anfangs mit schwarzen Johannisbeeren und anderen dunklen Beeren. Feiner, gut strukturierter Gaumen. Schichten von dunklen Beeren und Kirschen unter den Gewürzen, die in einem langen trockenen Abgang nachklingen.... -
De Trafford Chenin Blanc - 92 Tim Atkin - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2020
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.00
Hellgelbe, kräftige Farbe. Nase von Quitte, Zitrone, Honig und Aprikose mit floralen Elementen ergänzend. Die Frucht ist ausdrucksstark mit schönen mineralischer Nuancen. Ein vielschichtiger Gaumen mit Aprikosenaromen, typisch für unsere Chenins, und dem üblichen langen, eleganten Abgang.... -
David&Nadia Chenin Blanc - 92 Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 93 falstaf - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Jede Menge Frische, herrliche Balance sowie eine großartige Struktur sorgen für Genuss vom Feinsten! Leicht geholzt mit Aromen von Stroh, Fenchel sowie Zitrus, dies ist ein meisterlich handgefertigter und ehrlicher Tropfen.... -
David & Nadia Aristargos - 94+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022er Aristargos ist ungemein komplex, frisch und aufregend. Er stammt von verschiedenen Bodentypen, die in diesem Wein eine raffinierte mineralische Essenz mit Noten von Kernobst und gelben Zitrusfrüchten zum Ausdruck bringen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, überraschendem Gewicht un... -
David & Nadia Grenache Noir Magnum Flasche - 93+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022 Grenache Noir beginnt mit einem blumigen und rotfruchtigen Bouquet, das Noten von Himbeeren und staubigen Pflaumen mit einem herrlichen blumigen Anflug von ganzen Trauben enthält. Am Gaumen ist er mittelkräftig, saftig und frisch, mit anhaltenden Tanninen, bevor sich ein sanfter Kräuterg... -
David & Nadia Elpidios - 96+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - 93 falstaff - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der Grenache-dominierte Elpidios beginnt mit einer hellen Nase von dunkler Kirschschale mit einem Hauch von Kräuterelementen, bevor er staubige rote Blumen zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er mittelkräftig und bietet eine würzige, säuerliche Pflaumenessenz, bevor er mit einer saftigen Säure u...
