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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Kershaw Bokkeveld Shales Chardonnay CY95 - 2016
CHF 99.00Er ist etwas heller als der CY548 und hat ein ziemlich atemberaubendes, fast Coche-Dury-ähnliches - Bouquet mit vielleicht der feinsten Mineralität, die ich am Kap gesehen habe. Der Gaumen ist äußerst ausgewogen und bietet eine wunderbare Tiefe, Adern von Orangenmark und weißem Pfirsich, einen ... -
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Kershaw Lake District Cartref Chardonnay CY96 - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 79.00
Aus dem westlichen Teil von Elgin, bekannt als der Lake District, wurde dieser Wein produziert,die nervös, aromatisch und elegant sind. Scharf mit etwas geringerem Alkoholgehalt und fein ausbalanciert, wobei das Fruchtprofil subtil mit Noten von Zitrusfrüchten/Orangenschale und Pfirsichblüte und ... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2019
In der Nase hat man es mit einem vielfältigem, sich langsam öffnenden und subtilen Aromabild zu tun hat: rauchige, mineralische Noten finden sich darin genauso wie Zitrusanklänge, weiße Blüten und Pfeffer. Am Gaumen geht es druckvoll zur Sache. Dichte und Energie gehen Hand in Hand, die Textur ... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Robert Parker - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 43.90 CHF pro Flasche - 2020
In der Nase zeigen sich Zitrone, Gardenie, Kreide und Kalk. Am Gaumen hat dieser Chardonnay eine unglaubliche Geschmackstiefe und Konzentration, wobei der Wein durch seine athletische Gangart am Gaumen mit einer exquisiten alpenländischen Reinheit strukturiert wird. Die prägnante Säure unterstrei... -
Kershaw Chardonnay CY76 Kogelberg Sandstone - 98 Punkte Robert Parker - TOP SALE - LIMITIERT AUF 1 FLASCHE PRO KUNDE - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 89.00
Typisch für den CY76 sind sanfte, verführerische Aromen von gelbem Apfel, Birne, Zitronen- und Orangenblüte und Mandelpraline. Ein anmutiger Wein mit einem breiten Gaumen und eine enorme Fruchtkonzentration. De fleischige Geschmackskern strotzt vor frischem Birnenfleisch, geschnittenem Apfel und ... -
Warwick Chardonnay WHITE LADY Cape Wine Makers Guild - Rarität - AUKTIONSWEIN TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Grün-Goldene Farbe, Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten, gerösteten Nüssen und Bratapfel. Am Gaumen ist er reichhaltig und breit mit Zitrus- und Apfelnoten, reichhaltig und lang anhaltend mit einem wunderbaren, langem Nachgeschmack.... -
Warwick Chardonnay The First Lady KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 12.90 CHF pro Flasche - 2021
Aromen von grünem Apfel und Birne springen aus dem Glas, durchzogen von Ananas und Grapefruit. Am Gaumen folgen Apfel-und Limettennoten mit cremiger Textur und einem frischen Abgang mit Zitrusaromen.... -
Warwick Chenin Blanc Old Vine - 91 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2021
Bratapfel, Zimt und reifes Steinobst sowie flintige Mineralität in der Nase. Ein reichhaltiger und strukturierter Gaumen von Quitte, Pfirsich und Stroh, mit einer feinen Säure. Langer und anhaltender Nachgeschmack mit einem cremigen Abgang.... -
Warwick Professor Black - Sauvignon Blanc - WHITE WINE OF THE YEAR 2022 - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHFÂ 13.90
Komplexe Nase von Holunderblüten, Pfirsich, Limette, grüner Feige und Kräutern. Wenn sich der Wein öffnet, kommen Aromen von Zitrusblüten, frisch geschnittenes Gras und Fynbos. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert und voller Energie mit Limetten, Kräutern, grünen Feigen und Passionsfrucht, schÃ... -
Warwick Chardonnay WHITE LADY Cape Wine Makers Guild - Rarität - AUKTIONSWEIN - 2020
CHF 79.00Die Nase ist zurückhaltend und konzentriert, Zitrusfrüchte, Steinobst, geröstete Mandeln, gelber Apfel und Haferflocken. Der Gaumen ist vollgepackt mit Fruchtgewicht, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Gewürzen, ausgeglichen durch frische Säure.... -
Warwick Professor Black - Sauvignon Blanc - 91 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2023
Schönes Bouquet von grünen Feigen, Brennnesseln, Passionsfrucht und weissem Pfirsich. Am Gaumen konzentrieren sich Aromen von Limette, Passionsfrucht, Tomatenblätter und grüne Feigen. Die frische Säure verleiht dem Abgang Schwung und fokussiert sich auf das Fruchtgewicht und Konzentration.... -
Warwick - White Lady Chardonnay - 92 Punkte Robert Parker - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021
Warme und einladende Nase mit Noten von Obstblüten, Zitrusfrüchten, Aprikose, Pfirsich und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und reichhaltig mit großer Struktur, Bratapfel, gerösteten Mandeln und frisch gebackenem Brioche, alles im Zaum gehalten von spritziger Säure....
