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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Kershaw Bokkeveld Shales Chardonnay CY95 - 2016
CHF 99.00Er ist etwas heller als der CY548 und hat ein ziemlich atemberaubendes, fast Coche-Dury-ähnliches - Bouquet mit vielleicht der feinsten Mineralität, die ich am Kap gesehen habe. Der Gaumen ist äußerst ausgewogen und bietet eine wunderbare Tiefe, Adern von Orangenmark und weißem Pfirsich, einen ... -
Kershaw Lake District Cartref Chardonnay CY96 - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
Aus dem westlichen Teil von Elgin, bekannt als der Lake District, wurde dieser Wein produziert,die nervös, aromatisch und elegant sind. Scharf mit etwas geringerem Alkoholgehalt und fein ausbalanciert, wobei das Fruchtprofil subtil mit Noten von Zitrusfrüchten/Orangenschale und Pfirsichblüte und ... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2019
In der Nase hat man es mit einem vielfältigem, sich langsam öffnenden und subtilen Aromabild zu tun hat: rauchige, mineralische Noten finden sich darin genauso wie Zitrusanklänge, weiße Blüten und Pfeffer. Am Gaumen geht es druckvoll zur Sache. Dichte und Energie gehen Hand in Hand, die Textur ... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Robert Parker - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 43.90 CHF pro Flasche - 2020
In der Nase zeigen sich Zitrone, Gardenie, Kreide und Kalk. Am Gaumen hat dieser Chardonnay eine unglaubliche Geschmackstiefe und Konzentration, wobei der Wein durch seine athletische Gangart am Gaumen mit einer exquisiten alpenländischen Reinheit strukturiert wird. Die prägnante Säure unterstrei... -
Kershaw Chardonnay CY76 Kogelberg Sandstone - 98 Punkte Robert Parker - TOP SALE - LIMITIERT AUF 1 FLASCHE PRO KUNDE - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Typisch für den CY76 sind sanfte, verführerische Aromen von gelbem Apfel, Birne, Zitronen- und Orangenblüte und Mandelpraline. Ein anmutiger Wein mit einem breiten Gaumen und eine enorme Fruchtkonzentration. De fleischige Geschmackskern strotzt vor frischem Birnenfleisch, geschnittenem Apfel und ... -
Carinus Chenin Blanc - screw cap - ab 6 Flaschen 13.90 CHF pro Flasche - 2020
In der Nase finden sich weiße und gelbe Steinfrüchte, sowie Honigwaben und ein Potpurri von gelben Steinobst. Am Gaumen ist es, als ob man in einen frisch gepflückten grünen Apfel beißt, knackige Frische durch eine konzentrierte natürliche Säure. Ein gut ausgewogenes Gewicht und ein langer Ab... -
Carinus Chenin Blanc Polkadraai by Chris Alheit - Tim Atkin 94 - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
Der Carinus Polkadraai Heuwels Chenin Blanc ist ein umwerfender Chenin von großartiger Konzentration und köstlichen Nuancen von frischer Zitrusfrucht und knackig grüner Äpfel, gepaart mit einem feinen Hauch von dufitger Eichenholzwürze und dezenten Fencheltönen. Raffinierte Frische sowie ein h... -
Carinus Chenin Blanc Rooidraai by Lukas van Loggerenberg - 93 Tim Atkin - TOP SALE - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2020
Aromen von grünem Apfel, Zitrusblüten und Heu. Ein Hauch von Reduktion wie Feuerstein auf Stahl. Am Gaumen ist er geradlinig, frisch und elegant. Reine, saubere Frucht mit einer rassigen Säure. Die besten Jahrgänge zeigen eine nervöse Intensität und dieser Jahrgang ist nicht anders.... -
Carinus Chenin Blanc Rooidraai by Lukas van Loggerenberg - 95 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2022
Dieser Wein zeigt in der Nase Noten von gelbem Apfel, Pfirsich und Zitronengras, begleitet von subtilen Anklängen an Honigmelone. Am Gaumen hat er eine wunderbar kontrollierte Schwere, die lange anhält, die Reinheit der Frucht bewahrt und die geschätzte salzige Energie des Weinbergs zur Geltung b... -
Carinus Chenin Blanc Polkadraai Heuwels by Chris Alheit - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 26.90 pro Flasche - 2022
Der Wein zeichnet sich durch aromatische Noten von Limettenzesten, Magnolienblüten und Gewürzen aus und entfaltet am Gaumen eine lebendige Energie, die sich durch eine schöne Reinheit und Textur der Früchte auszeichnet und in einem langen, schmackhaften Abgang gipfelt....
