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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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De Trafford Chenin Blanc Skin Macerated - BLICK 17.25 - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90- pro Flasche - 2020
Strohgelbe Farbe. In der Nase Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch Zitrone, Honig und blumige Aspekte, in einem typischen, zurückhaltenden De Trafford-Stil. Komplexer, gehaltvoller Gaumen. Frisch, elegant und zurückhaltend, aber mit Kraft und Länge. Öffnet sich mit etwas Zeit im Glas oder beim ... -
De Trafford Chenin Blanc - BLICK 17 - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2019
In der Nase Pfirsich, Nektarine und Naartjie zusammen mit Ingwer und anderen Gewürzen sowie etwas Erdigkeit, am Gaumen gute Fruchtkonzentration und spritzige Säure vor einem würzigen, leicht bitteren Abgang.... -
Steenberg Magna Carta - 93 Tim Atkin - 5* Platters - 2021
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Der Magna Carta spiegelt das Steenberg-Terroir und die kühlere, langsamere Wachstumssaison 2021 wider, indem er in der Nase Aromen und konzentrierte Geschmacksnoten von Holunderblüten, Jasminblüten und Sternanis aufweist. Der Fokus setzt sich am Gaumen fort, wo man einen elegant strukturierten We... -
Steenberg Sauvignon Blanc Reserve Black Swan - 93 Tim Atkin - 4.5 Platter's - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2023
CHF 29.00 ab: CHF 21.90Der Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem verfüherischen Bouquet von duftigen Holunder- und Sommerblüten und feinen Anklängen von kräutrigem Fynbos. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen von aromatischer Zitronenzeste, frische Grapefruit und Nektarinen. Das kÃ... -
Crystallum Ferrum Chardonnay - 95 Tim Atkin - Max. 1 Flaschen pro Kunde. - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Kardamom, gebuttertem Toast und einem Hauch saftiger Ananas steigt aus dem Glas. Dazu kommt eine subtile mineralisch-rauchige Note, die dem Wein seine charakteristische Ausdrucksstärke und Komplexität verleiht.... -
Crystallum The Agnes Chardonnay - 92 James Suckling - 93 Tim Aktin - 2023
CHF 29.90Jede der Lagen trägt zur Komplexität des Weins bei. „The Agnes“ zeigt sich straff und pur mit etwas Minze und grünem Apfel. Dazu kommen feine florale Noten, sowie etwas Butterscotch und Birne. Ein großartiger Wein, der im Jahrgang 2022 eine wunderschöne Balance zeigt. Das maritime Kli... -
De Grendel Viognier - 91 Vinum - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 13.90 pro Flasche - 2022
Blasse zitronengelbe Farbe mit einem durchscheinenden Rand, der einen klaren und hellen Wein widerspiegelt. In der Nase ein reiches und exotisches Bouquet von reifen gelben Steinfrüchten, Gardenienblüten und Honigtau mit einem Hauch von Honigwabe und Nelke. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer... -
De Grendel Chardonnay Op Die Berg - screw cap - 95 Tim Atkin - 92 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 22.90
Dieser Chardonnay zeigt Aromen von Zitronenschalen, weißem Pfirsich und gelbem Apfel in der Nase. All diese Aromen setzen sich Gaumen mit sanften Aromen von Mandeln und einem dezenten, buttrigen Abgang fort. Die Säure dieses Weines sorgt für eine schöne Spannung am Gaumen und bietet einen luxuri... -
De Grendel Sauvignon Blanc Koetshuis - screw cap - 90 Vinum - KILLER DEAL ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2022
In der Nase Röstaromen mit Anklängen von Trockenfrüchten. Am Gaumen kräuterig mit Erbsen und Spargel. Eine gut versteckte Säure, mit einem vollem Mittelgaumen. Rund, reichhaltig und schmackhaft mit lang anhaltendem Abgang.... -
De Grendel Chardonnay Op Die Berg - 94 Tim Atkin - 92 James Suckling - 92 Decanter- screw cap - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 19.90 CHF pro Flasche - 2023
Dies ist ein reichhaltiger, vollmundiger, fassvergorener Chardonnay. Zitrusnoten von Orangenschalen und rubinroten Grapefruits sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu erkennen. Als Ergebnis der alkoholischen und malolaktischen Gärung im Fass sowie der Reifung auf der Hefe ist der Abgang diese...
