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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Savage Thief in the Night - 95 Tim Atkin - 93 Robert Parker - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der Wein zeigt ein herrliches herbstliches Aromaprofil von Waldunterholz, pikanter Fraise de Bois, gepflügter Erde, gegrillten provenzalischen Kräutern und subtilen Nuancen von Sommer-Garrigue. Am Gaumen hat der Wein viel Textur, feine, seidige Tannine und eine harmonische, frische Säure. Die rot... -
Sadie Family Soldaat Grenache Noir - 97 Tim Atkin - 95 Vinous - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Dieser 2021er Soldaat hat eine der hellsten und transparentesten Farben, die es bisher gab. Die gleiche Frische, die die Farbe suggeriert, setzt sich im Wein fort und zeigt Aromen von zerstoßenem Granatapfel und frischen Kirschen. Auffallend ist, dass das Tannin viel griffiger ist als erwartet, und... -
Lourens Grenache Noir Lua Ilse - 17 Jancis Robinson - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 24.90
Aromen von weißem Pfeffer, geschnittenen Pflaumen, roten Kirschen und zerstoßenem Rosmarin. Mittelkräftig mit seidigen Tanninen. Saftig und frisch mit heller Beerenfrucht und charmanter, gemahlener Würze. Angenehm strukturiert. Saftiger Abgang.... -
Sadie Family Soldaat Grenache Noir - 95 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - 93 Vinum - 2022
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die Gärung des Soldaat ist ein wunderbares Erlebnis, da die Aromen und Düfte von roten Erdbeeren, Kirschen und Granatäpfeln den ganzen Raum ausfüllen. Grenache ist eine Rebsorte die das Terroir vollständig in Flüssigkeit umsetzt. Der 2022er Soldaat hat die charakteristischen Aromen von roten K... -
Savage Thief in the Night - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 94 Vinum - 2022
CHF 39.00Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un... -
Sadie Family Soldaat Grenache Noir - 4.5* Platter's - 96 Tim Atkin - 97 James Suckling - 95 Robert Parker - 2023
CHF 69.00Die Gärung des Soldaat ist ein wunderbares Erlebnis, da die Aromen und Düfte von roten Erdbeeren, Kirschen und Granatäpfeln den ganzen Raum ausfüllen. Grenache ist eine Rebsorte die das Terroir vollständig in Flüssigkeit umsetzt. Dieser 2023 Soldaat zeigt die üblichen Fruchtaromen von roten K... -
Savage Thief in the Night - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 32.90 CHF pro Flasche - 5* Platter's - 95 Tim Atkin - 94 James Suckling - 94 Robert Parker - 2023
CHF 39.00 ab: CHF 32.90Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un... -
Sadie Family Soldaat Grenache Noir - District Series - 96 Tim Atkin - 95 Winemag - 2024
CHF 69.00Die Gärung des Soldaat ist ein wunderbares Erlebnis, da die Aromen und Düfte von roten Erdbeeren, Kirschen und Granatäpfeln den ganzen Raum ausfüllen. Grenache ist eine Rebsorte die das Terroir vollständig in Flüssigkeit umsetzt. Dieser 2023 Soldaat zeigt die üblichen Fruchtaromen von roten K... -
Savage Thief in the Night - 2024
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.90
Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un...
